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지방산 (용친회 친구들! 혈관건강 정보이니 꼭 읽어보기 바랍니다.) 2018.06.17해당카페글 미리보기
상태에서는 거의 찾아볼 수가 없고[9]마가린과 쇼트닝트랜스 지방을 조심해야 한다고 하는데, 트랜스 지방은 트랜스 지방산만을 가지는 중성지방으로 구성된 지방이다. 3. 포화 지방산[편집] 포화 지방산은 보통 4~36개의 탄소 원자를 가지며, 탄소간에...
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"시금치의 지방산ㆍ리놀레산 유도체, 폴립 성장 억제"대장암 예방 식품으로 주목 받는 시금치 2021.10.14해당카페글 미리보기
세포 내 대사물질들의 상호 작용이라는 사실이 확인됐다. 이와 관련해 연구팀은 “동물 모델에서 리놀레산 유도체와 지방산이 가지는 항암 효과를 추가로 조사할 예정이며, 궁극적으로는 사람을 대상으로 한 임상 시험을 목표로 연구를 진행해 나갈 계획...
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나쁜지방 포화지방산^^ 2012.05.09해당카페글 미리보기
보통 우리가 섭취하는 지방은 크게 두 가지로 구분이 되어있죠. 포화지방산과 불포화지방산 이렇게 두 가지로 구분이 되어 있습니다. 대체로 포화지방에는 동물성 지방이 많고, 불포화지방산은 식물성 지방에 많이 있습니다. <나쁜지방 포화지방산> 포화...
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눈병 발생을 줄여주는 오메가-3 지방산 2008.06.19해당카페글 미리보기
단일 불포화 지방산(오메가-9 지방산)과 여러 개의 이중 결합이 있는 다중 불포화 지방산으로 나뉜다. 다중 불포화 지방산에는 오메가-3과 오메가-6 지방산의 두 가지가 있다(참조 URL1). 오메가-3 계열의 지방산 가운데서도 가장 중요한 것은 DHA와 EPA...
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지방과 지방산은 같은 말인가요 2015.09.07해당카페글 미리보기
아하 ~ 그런거 로군요 지방과 지방산은 같은 말인가요? 지방은 크게 두가지 물질로 나뉩니다. 지방산과 글리세롤이라는 물질입니다 지방은 섭취 및 소화 과정을 통해 글리세롤 1개와 지방산 3개로 나누어지게 됩니다. 지방산은 흔히 말하는 에너지 원으로...
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오메가3 지방산? 2011.08.20해당카페글 미리보기
3 프로스타글란딘 생성이 부족하거나 불균형하게 되어 이런 치명적인 신체기능의 기능장애가 생긴다. 오메가3 지방산에 대해서는 수천 가지의 기사가 있는데 이 대부분은 생선기름에 관한 연구와 DHA, EPA에 대해서만 언급하고 있다. DHA와 EPA의 기능은...
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미생물이 만들어주는 `단쇄지방산` 2017.09.18해당카페글 미리보기
되는 이유는 여러가지 되게 되게 많지만 제가 정말 추천하는건 바로 유익균이 만들어 내는 대사산물 즉 단쇄지방산과 박테리오신 이 두가지입니다 박테리오신은 쉽게말해 화학의약품이 해주는 살균작용 (유익균과 유해균 둘다 죽이는 작용)을 하지않고...
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오일 지방산 공부하기 좋은 책 추천해주세요~ 2014.08.11해당카페글 미리보기
구성을 고려해서 오일레시피를 짜시던데... 이때도 어느 지방산을 위주로 짜는건지 언능 이해가 안되더라구요~ 지방산에 여러가지 종류가 있는건 알겠는데, 그게 효능하고 어떻게 연관 되는건지 등등을 알고 싶어요~ 도서관이랑 서점에서 화장품, 비누관련...
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오메가3 지방산은 무엇인가? 2008.04.01해당카페글 미리보기
3 프로스타글란딘 생성이 부족하거나 불균형하게 되어 이런 치명적인 신체기능의 기능장애가 생긴다. 오메가3 지방산에 대해서는 수천 가지의 기사가 있는데 이 대부분은 생선기름에 관한 연구와 DHA, EPA에 대해서만 언급하고 있다. DHA와 EPA의 기능은...
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"암보다 치매가 두렵다면"... 중년부터 해야할 일 2023.08.30해당카페글 미리보기
오메가-3 지방산을 섭취하라 생선에 풍부한 오메가-3 지방산은 알츠하이머병의 진행을 늦춘다. 연구결과, 오메가-3 지방산의 세 가지 형태 중 하나인 DHA가 이런 역할을 하는 것으로 나타났다. 고등어, 꽁치, 연어, 송어, 정어리 등 등 푸른 생선뿐만...