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묵은지 감자전 정말 맛있네요 ㅋㅋ 2015.09.24해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 법 묵은지를 넣어 감자전을 만들어 봤어요 작년에 친정엄마가 담아준 묵은지가 아직도 냉장고에 있는데요 찜은 괜찮은데 찌개로 해 먹으려니 너무 시어져서 국물도 시어 맛이 없더라고요 그래서 찬물에 헹구고 빨고 ~ 담가서 신맛을 좀 제거...
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감자요리 종류와 감자효능 2020.08.27해당카페글 미리보기
볶는데, 전분 때문에 몇 개씩 덩어리가 생기면 그것도 또 맛있더라구요. 노릿한 색깔이 맛있어 보이는 카레 감자볶음이예요. 두...생수, 식용유 고구마를 이렇게 많이 해 먹지요. 감자를 가는 대신에 통으로 2mm 정도로 얇게 썰어 소금 잠깐 뿌려 두었다가...
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감자부침개, 감자전 요리법 2013.08.25해당카페글 미리보기
전 만드는 법 < 감자전 재료소개 > 감자 2개.. 포도씨유 약간.. 가는 소금 약간... 다진 파 약간.. 초간장(간장에 식초 한두방울...주세요... 강판을 치우면 채반에는 감자만... 밑으로는 감자갈고난 물이 생겨요..... 수저로 채반에 들어있는 감자를 꾸욱...
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바싹하고 쫀득한 감자전의 비밀은 바로 이것~~?^^* 2012.12.04해당카페글 미리보기
부칠때 어떻게 만드시나요~~ 강판에 갈아 물기 제거한 다음 전분 가루 받아서 부치시지요~~ 그러다 반죽이 너무 처진다 싶으시면...근데~ 방법은 똑같은데~~ 더 바싹하고 더 쫀득한 감자전 만드는 법~~ 중요한 팁한가지 알려 드릴께요~~ 그건 쌀가루랍니다...
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묵은지 감자전 정말 맛있네요 ㅋㅋ 2015.10.01해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 법 묵은지를 넣어 감자전을 만들어 봤어요 작년에 친정엄마가 담아준 묵은지가 아직도 냉장고에 있는데요 찜은 괜찮은데 찌개로 해 먹으려니 너무 시어져서 국물도 시어 맛이 없더라고요 그래서 찬물에 헹구고 빨고 ~ 담가서 신맛을 좀 제거...
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속 편한 감자 요리 만들기 2018.01.02해당카페글 미리보기
스프만들기, 감자스프만드는법,크루통만들기, 식빵요리, 크루통, 감자스프 ] 감자스프 만들기 재료 감자(중) 4알 양파(소) 1개...넣고 노릇해질때까지 달달 볶아주기 볶은양파에 감자를 넣고... 스프를 만들때 감자를 볶으면 감자의 전분이 소화를 방해할...
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(펌정보) 감자떡~~ 2009.09.21해당카페글 미리보기
쪄 줍니다. 부더럽고 ~쫄깃한 감자 시루떡 완성~ 감자 옹심이~ 만드는법_ 강판에 감자를 갈아줍니다 건더기는 분리해서 꼭 짜서...동글동글 옹심이 만들어 아래 사진과 같이 전분가루에 굴려줍니다. 전분가루에 굴려주어야만이 서로 붙지않고 더욱 쫀득...
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바싹하고 쫀득한 감자전의 비밀은 바로 이것~~^^* 2012.12.04해당카페글 미리보기
부칠때 어떻게 만드시나요~~ 강판에 갈아 물기 제거한 다음 전분 가루 받아서 부치시지요~~ 그러다 반죽이 너무 처진다 싶으시면...근데~ 방법은 똑같은데~~ 더 바싹하고 더 쫀득한 감자전 만드는 법~~ 중요한 팁한가지 알려 드릴께요~~ 그건 쌀가루랍니다...
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속편한 감자 요리 만들기 2021.05.05해당카페글 미리보기
스프만들기, 감자스프만드는법,크루통만들기, 식빵요리, 크루통, 감자스프 ] 감자스프 만들기 재료 감자(중) 4알 양파(소) 1개...넣고 노릇해질때까지 달달 볶아주기 볶은양파에 감자를 넣고... 스프를 만들때 감자를 볶으면 감자의 전분이 소화를 방해할...
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