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건강할 수 밖에 없는 보리쌀쿠키~^^ (no 버터, 달걀, 우유) 2010.05.18해당카페글 미리보기
다른 견과류를 첨가해 보심이 어떠하실련지욤~~~ 오트밀을 갈아서 보리가루 그리고 아몬드가루와 더불어 베이킹소다, 베이킹...휘저어 주시고.. 가루류를 넣어 듬성듬성 섞어주시기... 오버믹스는 하지 마시구요~ 가루류가 보이지 않을 정도면 오케이...
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유산균이 헐떡거리며 숨쉬고 있는 쉽고 건강한 머핀. 2011.02.23해당카페글 미리보기
당^^;; 견과류는 원하는만큼 집어보세요. 저는 한주먹 쥐어 무게를 재어보니 저 정도의 무게가 나왔어요. 요거트의 양이 혹시나...대신.. 완전히 섞어주셔야 하는데 그 부분에서 오버믹스가 발생할 수도 있음을 잊지 마시길. "신랑!!맛있쥐?????????" "응...
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고소함의 극치 - 이탈리아 아몬드 쿠키 2010.10.25해당카페글 미리보기
핸드믹스로 크림화 시켜주세요 3. 푸드프로세서로 곱게 갈아놓은 아몬드를 넣어, 핸드믹서로 잠시. 4. 처음의 밀가루와 코코아가루를 넣고 주걱으로 얼추 섞다가 5. 다시 한 번 핸드믹서로 골고루 섞어주세요 냉장고에 약 20~30분 넣어두어 주시고.. 6...
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간단하면서 맛있는 약밥의 황금 비율 알려 드릴께요~~^^* 2012.10.15해당카페글 미리보기
잘 믹스 하셔요~~ 흑설탕이 완전히 녹여야 하니 잘 저어 주셔요~~ 압력솥에 불린 찹쌀을 넣고 준비한 소스를 부어 밥물을 맞추어 주셔요~~ 손을 찹쌀 위에 살포시 올려 중지 두번째 마다에 올랑 말랑 할정도~~ 준비한 재료~~ 밤은 적당한 크기로 잘라...
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집안가득 퍼지는 달콤함에 취하다 - 땅콩잼바나나 머핀- 2010.02.08해당카페글 미리보기
다른 견과류를 달달 볶아서 첨가해주셔도 아주 맛난 머핀 되겠슴당~~~~ 이번 레시피..... 설탕 많은 것...절대 아니여요.. 제가...세번에 걸쳐서 양을 조절해보았는데 괜찮은 달콤함을 느낄 정도~~~~ 비정제 흑설탕. 과하지 않게 아주 조금씩 먹어주는 것...
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전국 호떡 맛집 추천 2020.08.06해당카페글 미리보기
씨앗이나 견과류, 잡채 등을 넣은 퓨전 호떡들도 속속들이 등장하며 호떡의 무한 변신이 시작되고 있다. 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 호떡 믹스도 다양하게 판매되고 있는데 ‘진짜 호떡이란 이런 것이다’를 보여주는 전국의 호떡 맛집을 알아보러...
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건강할 수 밖에 없는 보리쌀쿠키~^^ (no 버터, 달걀, 우유) 2010.05.18해당카페글 미리보기
다른 견과류를 첨가해 보심이 어떠하실련지욤~~~ 오트밀을 갈아서 보리가루 그리고 아몬드가루와 더불어 베이킹소다, 베이킹...휘저어 주시고.. 가루류를 넣어 듬성듬성 섞어주시기... 오버믹스는 하지 마시구요~ 가루류가 보이지 않을 정도면 오케이...
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기대..그 이상의 맛과 향. 잣통밀빵 2010.03.23해당카페글 미리보기
번 믹스~~ 하얀밀가루를 넣고 나무주걱으로 골고루 섞어주신 후 작업대에 놓고 반죽 시작합니다. 질기는 알맞는 것 같은 느낌 이였답니다. 되지도 않고, 그렇게 질지도 않고 만지기 따악~ 적당한 농도...?^^ 오일을 살짝쿵 묻힌 볼에 반죽을 넣고 1차발효...
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내 맘대로 쫄~~깃 쫄깃 찹쌀 바나나브레드 2010.05.26해당카페글 미리보기
오버믹스를 주의해달라고 늘 말씀드린 엄니의 잔소리...기억하시죠? 까닭인 즉, 떡되는 빵이 되기에 그러했는데 오늘의 찹쌀...당...ㅋ~^^* 안에 들어가는 토핑의 재료는 원하시는 견과류, 씨앗종류, 건과일종류로 다양하게 넣어보시고~ 참고로 생블루베리...
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한 여름 시원한 맥주와 어울리는 술안주 & 주점부리 & 간식 2016.07.14해당카페글 미리보기
날마다 견과류 드시고 더 건강하세요~~♬ 잘 볶아둔 국내산 볶음땅콩 까세요~ 맛이 있는 땅콩 참맛 구운게 시원한 생맥주 생각이 더 간절해지는 맛! 국내산 장어구이를 이 가격에 만날 수 있다니 힘의 상징 장어 ♬ 잘 구운 아귀포 든든한 여름 간식...