카페검색 본문
카페글 본문
-
[열무김치]국물이 자박한~ 열무김치,열무김치담그는법. 2015.09.09해당카페글 미리보기
열무김치담그는법. 연해보이는 열무 두단을 사왔습니다. 열무는 뿌리를 자르고 농한잎,누렇게 진잎를 떼어 내고 열무 윗부분을 조금 잘라 다듬어 줍니다. 그리고 길이가 짧은것 3등분, 길이가 긴건 4등분으로 잘라 물에 한번 씻어 줍니다. 천일염 1...
-
여름철 포기배추김치 담그는 법 2020.10.08해당카페글 미리보기
오늘은 장마철 대비 여름철 포기김치 담그는 법 소개하겠습니다. 예전에도 배추김치 여러번 소개했는데요... 얼마전부터 포기...대신 무를 토막내어 믹서기에 갈아 양념장에 넣어줍니다. ** 여름철 김치는 홍고추가 들어가야 시원하답니다. 홍고추가...
-
배추김치 담그는법 2008.10.19해당카페글 미리보기
조미료하고 깨 하고 넣고 생강 조금 마늘 다지고 중요한건 물고추를 갈아서 쓰시면 시원하고 더 맛있어요 ㅎㅎㅎ 김치 맛있게 담그는 방법 재료 : 배추 세포기, 쪽파 열개, 통무우 1/2, 당근 아주 조금, 양파 1/4.홍고추 1개 배추를 사등분해서 소금에...
-
국물이 자박한~ 열무김치,열무김치담그는법. 2013.09.11해당카페글 미리보기
열무김치담그는법. 연해보이는 열무 두단을 사왔습니다. 열무는 뿌리를 자르고 농한잎,누렇게 진잎를 떼어 내고 열무 윗부분을 조금 잘라 다듬어 줍니다. 그리고 길이가 짧은것 3등분, 길이가 긴건 4등분으로 잘라 물에 한번 씻어 줍니다. 천일염 1...
-
무더위에 땀흘리지 않고 쉽게 담그는 생깻잎김치(깻잎김치 담그는법) 2011.08.10해당카페글 미리보기
집에 와서 깨끗하게 한장한장 씻어서 깻잎김치 담궜습니다. 깻잎김치는 다른김치에 비해 초스피드로 담글수 있어 무더위에도 땀...입맛도 잡아주는것 같습니다. 재료: 깻잎100장. 홍고추4개. 청양고추5개. 양파1/2개. 대파1개 다진거. 간장8T. 액젓6...
-
초보자를 위한 3가지 간단한 김치 담그는 법 2011.03.03해당카페글 미리보기
초보자를 위한 3가지 간단한 김치 담그는 법 ♧ 나박김치 재료: 배추 10장. 무1/2개(500g). 배1/4개. 쪽파8개. 미나리5줄기. 마늘5개. 생강가루1/7T(또는 생강1조각 마늘크기로). 홍고추2개. 고추가루3T. 천일염1/2컵. 고운소금4T반(꽃소금). 설탕3...
-
김장 김치 담그는 법 2014.11.30해당카페글 미리보기
맛있게 담그는법 ■ 1큰술(Ts)-15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요) ■ 1작은술(ts)-5ml (티(차)스푼으로 대신하세요) ■ 1컵...술 = 1/2작은술 = 반작은술 ■ 0.5컵 = 1/2컵 = 반컵 배추김치(10포기분량) 재료 : 배추2.5kg내외 10포기(25kg), 무2...
-
브로콜리 김치 만드는법, 김치 담그는법 2018.06.02해당카페글 미리보기
대파 1대 브로콜리잎 재우기: 물 5컵, 소금 1/3컵(천일염) 김치양념 1: 잡곡밥 80g, 멸치 다시마물 1컵, 홍고추 100g, 마늘 30g, 생강 10g 김치양념 2: 고춧가루 3큰술, 매실액(또는 효소액) 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 소금 1큰술, 김치국물: 배즙(또는 향신...
-
맛있는 김장김치 담그는 법 2012.11.22해당카페글 미리보기
김치 담그는 법 아삭한맛은 첫째 배추가 좋아야하고요..소금은 꼭 국산 천일염을 사용해야합니다. 액젓보다는 그것이 가장 중요하고요..배와 사과같은 재료를 너무 많이 넣어도 좋지 않답니다. 부족하지만 저의 레시피중 김장배추김치 레시피 소개할께요...
-
맛있는 김장김치 담그는 법 2013.01.05해당카페글 미리보기
김치 담그는 법 아삭한맛은 첫째 배추가 좋아야하고요..소금은 꼭 국산 천일염을 사용해야합니다. 액젓보다는 그것이 가장 중요하고요..배와 사과같은 재료를 너무 많이 넣어도 좋지 않답니다. 부족하지만 저의 레시피중 김장배추김치 레시피 소개할께요...