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안녕하세요?반갑습니다.정회원 신청합니다.박연실(안양)58세,직장인.된장고추장담그는법배우고싶어찾다가 이런좋은카페를알게되어 너무감사합니다 2020.05.31해당카페글 미리보기
정 회 원 신 청 서 쪽지와 메일을 받음으로 설정 하시고실명제 카페이니 대화명을 본명으로 적으시고,, 이름 뒤에 괄호를 하시고 거주지(시, 구, 군)를 사이띄기 없이 모두 붙여서 써 주세요.(예 ) 홍길동(서울종로)이 곳을 어떻게 아시고 오셨나요?어디서...
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찹쌀고추장 맛있게 담그는 법【특급비법 찹쌀고추장 황금 레시피】 2020.01.16해당카페글 미리보기
찹쌀고추장 맛있게 담그는 법【특급비법 찹쌀고추장 황금 레시피】 찹쌀고추장 맛있게 담그는 법【특급비법 찹쌀고추장 황금 레시피】
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찹쌀고추장 맛있고 변하지 않게 담그는법(전통방식) 2014.03.27해당카페글 미리보기
눈은 새벽에 떠지네요 너무 힘들어서 오랜만에 침대에서 엑스레이 찍고 있다가 늦게 서야 일어 났답니다 아마도 어제 고추장 담는다고 하루종일 서서 있었던게 원인 이겠지요!!!!!!!! 쉽게 쉽게 할수 있지만 누구에게도 아쉬운 소리 하기 싫어서 전기밥솥...
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장에 따라 다른 장아찌 담그는 법, 매실 고추장 장아찌, 아삭아삭한 참외장아찌!! 2016.08.24해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법 │ 간장 │ ① 간장에 담그는 장아찌는 주로 수분이 적거나 바로 먹을 수 있는 고추, 마늘, 마늘종, 양파, 깻잎 등을 재료로 사용하는 것이 좋다. 끓인 간장물을 식혀서 손질한 재료에 붓고 며칠이 지난 후 간장물만 따라서 다시 끓여...
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고추장 간단하게 담그는법 2022.02.04해당카페글 미리보기
※ 고추장 간단하게 담그는법 고추가루 3kg 조청 6.5리터 생수 3.6 리터 소금천일염 1.4kg 메주가루1.25kg 소주 360 ml(고추장 농도에 맞게) 1. 조청과 생수를 팔팔끓여서 식힌다 2. 1에 소금을 넣는다. 3. 메주가루를 넣어서 섞는다. 4. 고추가루를...
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장에 따라 다른 장아찌 담그는 법, 매실 고추장 장아찌, 아삭아삭한 참외장아찌!! 2016.08.27해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법 │ 간장 │ ① 간장에 담그는 장아찌는 주로 수분이 적거나 바로 먹을 수 있는 고추, 마늘, 마늘종, 양파, 깻잎 등을 재료로 사용하는 것이 좋다. 끓인 간장물을 식혀서 손질한 재료에 붓고 며칠이 지난 후 간장물만 따라서 다시 끓여...
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고추장 손쉽게 담그는 법 2009.08.11해당카페글 미리보기
된장 4KG, 물엿 3KG, 매실원액, 소금 약간 까나리액젖 , 갈은마늘 모든 재료를 혼합해서 일주일후 먹어도 됩니다. 두가지 다 담아서 먹었는데 맛이 끝내줘요. 고추장 이것보다 쉽게 담는 법 있으면 나와봐~~ "추가" 일본된장 대신 메주가루를 대신해도...
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엄지(다연)표 칼칼한 고추장 간단하게 담그는 법 2015.07.02해당카페글 미리보기
지인 언니로부터 지난달에 고추가루를 선물받은게 있어서 전통 고추장 담는게 번거롭고 엄두가 안나 올해는 고추가루만으로 간단하게 담아봤네요. 주재료 : 고운 고추가루 3.5kg 쌀조청 6kg 유기농 설탕 1.5kg 물 6리터 천일염 소금 600g 소주 1.8리터 1...