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유자 2015.11.24해당카페글 미리보기
감귤과 사촌간이지만 귤은생식(生食)하는데 비해 유자는(유자차.잼.드레싱.향신료.과자.조미료.식초.등) 가공해 먹는다. 유자를 즐겨먹는나라는 한국과일본 정도다. ▶국내에선 전남.고흥.완도.장흥.진도, 경남.남해.거제. 통영.등에서 연간1만t가량 생산...
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겨울철 제철과일 사과·유자 2015.12.15해당카페글 미리보기
가장 많이 생산한다. 전남 고흥, 완도, 장흥, 진도, 경남 남해, 거제, 통영 등이 주산지다. 향이 짙고 껍질이 두껍기로도 국내산...보전할 수 있다. 컵에 유자즙 20%, 뜨거운 물 80%를 섞은 뒤 꿀 1찻숟갈을 타서 만든다 이 유자차를 매일 1~2잔씩 마시면...
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농산물생산지 가공공장현황 ^^/ 2021.01.03해당카페글 미리보기
한봉꿀 소분 가공 전북 남원시 전통식품 천왕봉식품 박원규 오미자즙/호박음료 전북 무주군 전통식품 구천동한과 엄순분 한과류 전북 무주군 전통식품 구천동호두가공식품 정춘화 참기름/호도기름/깐호도 전북 무주군 전통식품 덕유양조 이재국 머루주...
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유자나무 2008.11.23해당카페글 미리보기
전라남도 고흥·완도·장흥·진도와 경상남도 거제·남해·통영 등이다. 주요 성분으로 비타민 C가 레몬보다 3배나 많이 들어 있어 감기와 피부미용에 좋고, 노화와 피로를 방지하는 유기산이 많이 들어 있다. 그밖에 비타민B와 당질·단백질 등이 다른...
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유자의 효능 2008.01.15해당카페글 미리보기
전라남도 고흥·완도·장흥·진도와 경상남도 거제·남해·통영 등이다. 주요 성분으로 비타민 C가 레몬보다 3배나 많이 들어 있어 감기와 피부미용에 좋고, 노화와 피로를 방지하는 유기산이 많이 들어 있다. 그밖에 비타민B와 당질·단백질 등이 다른...
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유자의 효능 2010.01.23해당카페글 미리보기
전라남도 고흥·완도·장흥·진도와 경상남도 거제·남해·통영 등이다. 유자의 쓰임새가 점점 다양해지는 것은 뛰어난 효능과...풍부하다. 특히 비타민C는 바나나의 10배, 레몬의 3배, 감의 2배에 해당하는 150㎎이나 들어 있다. 구연산도 4%나 된다. 유자차
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유자의 효능 2015.11.13해당카페글 미리보기
한국, 중국, 일본에서 생산되는데, 우리나라 유자가 가장 향이 진하고 껍질이 두텁다고 하네요,, 국내 주요 생산지는 전남 고흥, 완도, 장흥, 진도, 경남 통영, 거제, 남해.. 얇게 채 썬 유자에 설탕과 꿀을 재워서 유자청을 만들어 놓고, 따뜻한 물에...
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유자- 향 그윽한 유혹, 겨울이 오는 마지막 길목에서...... 2006.12.11해당카페글 미리보기
고급스런 유자차를 즐기고 싶다면 이 방법으로 만들어 보시라. 손은 좀 많이 가지만 장금이식 유자청은 선물용으로는 최고다. 작은 항아리나 투명한 유리병에 하나나 두개 정도 넣은 정말 예쁜 선물이 된다. <가시연 레시피> ◈ 재료(4개분) : 유자 4...
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유자의 효능 2021.12.05해당카페글 미리보기
生食)하는 데 비해 유자는 대개 가공(유자차. 잼. 드레싱. 향신료. 과자. 조미료. 식초 등)해 먹는다. 유자를 즐겨 먹는 나라는 한국과 일본 정도다. 국내에선 전남 고흥. 완도. 장흥. 진도, 경남 남해. 거제. 통영 등에서 연간 1만t가량 생산된다. 향이...
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유자나무 2011.10.16해당카페글 미리보기
유자를 꿀에 재워 두었다가 뜨거운 물에 타서 먹는 것이 유자청이고, 껍질과 과육을 졸여 잼을 만들 수도 있다. 뜨거운 장국속에 유자 껍질을 조금 띄워 먹으면 독특한 향미가 생겨 산뜻한 맛을 주게 된다. 유자의 민간요법은 여러가지가 있는데 그 가운데...