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과일과 야채를 먹어야하는 이유 2020.05.10해당카페글 미리보기
그 차이점이란 체모(體毛)의 유무와 두뇌발달이다. 해부학적으로 본 생체의 구조. 소화기관을 비롯한 모든 대사기능은 꼭 같다." 침팬지 먹거리의 50%는 과일이요, 40%가 야채(부드러운 잎이나 풀)이고, 5%가 근채류(根菜類)이며, 동물성 먹거리는 개미류...
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장수식 - 데친 채소와 발효 식품 2010.03.12해당카페글 미리보기
지중해·오키나와 백세인의 식단과 크게 다르다고 주장했다. 그들은 과채 가운데 과일이 주이지만 우리는 채소 위주라는 것이 첫 번째 차이점이다. 게다가 그들은 신선한 채소를 즐겨 먹지만 우리는 생채소보다 데친 채소·나물을 선호한다. 그들은 돼지...
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과일과 야채를 먹어야하는 이유 2020.05.10해당카페글 미리보기
그 차이점이란 체모(體毛)의 유무와 두뇌발달이다. 해부학적으로 본 생체의 구조. 소화기관을 비롯한 모든 대사기능은 꼭 같다." 침팬지 먹거리의 50%는 과일이요, 40%가 야채(부드러운 잎이나 풀)이고, 5%가 근채류(根菜類)이며, 동물성 먹거리는 개미류...
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허브(herbs)의 종류 및 특성, Kitchen Machine&Fixters 종류와 용도, Kichen Utensil 종류와 용도, Stock , Bouillon, Consomme의 차이점 2011.03.28해당카페글 미리보기
파내는데 사용. Parisienne scoop[파리지엔 스쿱] : 과일류나 채소류를 작은 공모양으로 떠내는 것. butter knife - 버터를 자를...chop, mince, slice, crush, mash, shred, saw, grate 차이점 cut(컷) : 일정한 모양으로 동강을 내거나 끊어 내는 것...
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노화전문가가 본 데친 채소와 발효식품/가지의 효능 2010.09.28해당카페글 미리보기
지중해·오키나와 백세인의 식단과 크게 다르다고 주장했다. 그들은 과채 가운데 과일이 주이지만 우리는 채소 위주라는 것이 첫 번째 차이점이다. 게다가 그들은 신선한 채소를 즐겨 먹지만 우리는 생채소보다 데친 채소·나물을 선호한다. 그들은 돼지...
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데친 채소와 발효식품 2010.11.02해당카페글 미리보기
지중해·오키나와 백세인의 식단과 크게 다르다고 주장했다. 그들은 과채 가운데 과일이 주이지만 우리는 채소 위주라는 것이 첫 번째 차이점이다. 게다가 그들은 신선한 채소를 즐겨 먹지만 우리는 생채소보다 데친 채소·나물을 선호한다. 그들은 돼지...
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과일과 야채를 먹어야하는 이유 2020.05.10해당카페글 미리보기
그 차이점이란 체모(體毛)의 유무와 두뇌발달이다. 해부학적으로 본 생체의 구조. 소화기관을 비롯한 모든 대사기능은 꼭 같다." 침팬지 먹거리의 50%는 과일이요, 40%가 야채(부드러운 잎이나 풀)이고, 5%가 근채류(根菜類)이며, 동물성 먹거리는 개미류...
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허브의 종류 및 특성, Kitchen Machine & fixtures & utensil 종류와 용도, Stock , Bouillon, Consomme 차이점, 자르는(Cut)종류의 방법과 차이점 2011.03.29해당카페글 미리보기
치즈, 채소, 소시지, 모든 종류의 양고기 요리 등에 사용된다. Thyme : 꽃순이나 잎사귀를 말려서 이용하는데, 신선하고 약간 자극적인 방향을 가지고 있다. 가금류의 조미료로 주로 사용되며, 생선 수프나 차우더, 생선 소스, 크로켓, 토마토를 넣는 요리...
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야채와 과일의 보관 방법 2016.12.15해당카페글 미리보기
색깔의 채소와 과일들은 몸에도 좋고 맛도 좋으니까요. 안타까운 사실은, 야채나 과일은 먹기도 전에 쉽게 상할 수 있다는 겁니다. 아껴두었던 과일들이 상해서 눈물을 머금고 버린 경험이 대부분 한 번쯤은 있을 텐데요, 아래에서 소개하는 보관 방법을...
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만 2세 어린이집의 하루일과 쌈채소의종류 보쌈 먹거리 2017.06.11해당카페글 미리보기
채소·과일 등 웰빙식품에 대해 네오포비아를 보이는 것은 어린이 건강에 불리하게 작용한다. 네오포비아는 대물림하기 쉽다...건강한 식습관을 갖도록 ‘다리(bridge)’를 놓아 주는 것이다. 고열량·고지방인 패스트푸드를 선호하고 채소를 기피하는...