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서해랑길 62코스 제2부 : 천수만 오천항과 충청수영성 영보정 풍광 2023.09.05해당카페글 미리보기
닮았다고 하는 학도(鶴島)는 '두루미섬>두룸섬>두룽섬'으로 발음이 변화되었을 것이며, 두룽섬이 있는 이곳을 두룽개라고 이르는 것 같다. 보령방조제가 건설되기 전에는 바닷물이 이곳 두룽개로 밀려와 두룽섬을 에워쌌을 것이다. 그렇지만 간척된 구룽섬...
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비경 속에서 피어난 꽃, 통영 '굴' 2010.11.09해당카페글 미리보기
느끼게 하는 비경 통영은 갖가지 산해진미가 가득한 곳이면서도 아름다운 자연 경관을 지닌 곳이기도 하다. 가장 대표적인 명소가 한려해상국립공원이다. 1968년 12월 31일에 국립공원으로 지정된 이후로도 고유의 자연경관을 그대로 간직하고 있다...
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[김준의 바다인문학] 굴 이야기 2019.09.24해당카페글 미리보기
까는 법을 알려줬으리라. 며느리는 굴막보다 바깥일이 더 많아서인지 약간 파인 흔적은 있지만 몸둥이에 흙도 묻어 있다. 아쉽게 2007년 겨울 서해안 기름유출 사고로 그 굴밭은 큰 피해를 입고 사라졌다. 가장 마음이 아픈 굴 이야기는 소록도 박물관에서...
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Re:[통영의 봄 맛] - 비경 속에서 피어난 꽃, 통영 '굴' 2011.03.24해당카페글 미리보기
느끼게 하는 비경 통영은 갖가지 산해진미가 가득한 곳이면서도 아름다운 자연 경관을 지닌 곳이기도 하다. 가장 대표적인 명소가 한려해상국립공원이다. 1968년 12월 31일에 국립공원으로 지정된 이후로도 고유의 자연경관을 그대로 간직하고 있다...
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통영 싱싱탱탱 통영굴 대/중/소 부터 하프셀, 석화까지 착한 가격으로 판매합니다. 2014.01.20해당카페글 미리보기
여닫이를 하는 위의 껍데기가 오른쪽 껍데기랍니다. 참, 신기하지요? 조간대에 사는 굴은 심한 온도 차와 건조함을 이겨내기 위해 썰물에는 입을 꽉 다물고 있는데, 그모습은 많이들 보셨을거예요. 요즘에 굴은 자연산하고 비교하여 영양가는 동일하며...
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`겨울철 별미` 보쌈, 파래, 굴을 이용한 `기(氣)`찬 밥상 2011.01.13해당카페글 미리보기
생선 구이 등 영양이 충분한 맛깔스런 식단을 차리는 홍옥선 씨라 기존 식단은 크게 문제는 없다. 다만 육류를 싫어하는 이규철...구성하기로 했다. 따라서 오늘 도전할 요리는 보쌈과 굴무침, 파래무침이다. 비교적 간단하게 만들 수 있으면서 영양가가...
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`겨울철 별미` 보쌈, 파래, 굴을 이용한 `기(氣)`찬 밥상 2011.02.18해당카페글 미리보기
생선 구이 등 영양이 충분한 맛깔스런 식단을 차리는 홍옥선 씨라 기존 식단은 크게 문제는 없다. 다만 육류를 싫어하는 이규철...구성하기로 했다. 따라서 오늘 도전할 요리는 보쌈과 굴무침, 파래무침이다. 비교적 간단하게 만들 수 있으면서 영양가가...
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삼겹살구이 김장마무리, 고추의 유래, 청양고추의 유래, 김장을 하는 이유와 시기 2010.11.14해당카페글 미리보기
제철 굴 배 가마솥에서 찹쌀을 삶아 죽을 만듭니다 갓 갓을 만져보니 까칠까칠하고 잎 가장자리는 보라빛을 띄고 있었어요. 쪽파 멸치액젓을 끓여 채에 거르는 것을 관찰하여 보았어요. 색도 보고 냄새도 맡아보았어요. 김장담그기는 한결어린이들이 직접...
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아들의 여자 친구와... 장어구이 2007.01.09해당카페글 미리보기
나.. 굴 밥이 먹고 싶네. 나가서 먹을까?" "그래.. 그러지뭐(나가서 먹는거 디게 싫어 하거든)" 그래서 단둘이 야그도 할겸 막...어떤지도 모르고 초를 치네) 뭘 사주면 대는데... 장어구이.... 그래 그러자..(속으로는 거금 나가게 생겼네) 갑자기 메뉴...
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`겨울철 별미` 보쌈, 파래, 굴을 이용한 `기(氣)`찬 밥상 2011.02.18해당카페글 미리보기
생선 구이 등 영양이 충분한 맛깔스런 식단을 차리는 홍옥선 씨라 기존 식단은 크게 문제는 없다. 다만 육류를 싫어하는 이규철...구성하기로 했다. 따라서 오늘 도전할 요리는 보쌈과 굴무침, 파래무침이다. 비교적 간단하게 만들 수 있으면서 영양가가...