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닭도리탕 맛있게 만드는 법: 2024.06.25해당카페글 미리보기
제거하고, 양념이 잘 배도록 도와줍니다. 팁: 닭을 볶을 때 생강즙을 약간 넣어주면 잡내를 효과적으로 제거할 수 있습니다. 4-2. 물 붓기 볶은 닭에 물 4컵을 붓고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 거품을 걷어내 깨끗한 국물을 유지합니다. 팁: 물의 양은...
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오이김치 담그는법 오이부추김치 담그기 부추오이김치양념 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
고추 1개 다진 마늘 1 테이블스푼 굵은 소금 2 테이블스푼 물 7 컵 양념 고춧가루 5 테이블스푼 매실액 4 테이블스푼 멸치액젓 4...1 테이블스푼 새우젓 1 테이블스푼 설탕 1 테이블스푼 만드는 법 오이는 길이로 썰어 준비합니다. wtable. 오이 썰기 냄비...
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서거리지 · 오징어지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
사용량 단위 주재료 무 말린 것 100 g 양념 재료 고춧가루 20 g 마늘 10 g 파 20 g 멸치액젓 5 g 설탕 30 g 2) 쪼고리김치 만드는 법 ① 말린 무는 물에 불린 다음 물기를 꼭 짠다. ② 마늘과 파는 곱게 다진다. ③ 그릇에 고춧가루, 다진 마늘, 다진 파...
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부드러운 깻잎장아찌김치 2023.10.14해당카페글 미리보기
놔두세요. 그리고 남은 장아찌물에 김치 양념 재료를 넣고 섞어서 이제 빠르게 버무려보도록 할게요. [삭힌 깻잎장아찌김치 만드는 법] 1. 장아찌 물에 고춧가루, 물엿, 다진 마늘, 다진 생강, 썰어놓은 야채들, 통깨까지 다 넣고 잘 섞어준 다음, 5...
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대파김치 담그는법 파김치 레시피 양념 대파요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
대파김치 레시피를 소개합니다! 재료 대파 5대 멸치액젓 5큰술 고춧가루 5큰술 매실액 1큰술 다진마늘 0.5큰술 다진생강 0.3큰술 통깨 약간 소금 약간 (선택사항) 만드는 방법 대파는 뿌리와 지저분한 부분을 제거하고, 두께는 3~4cm 정도 한 입 크기로...
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오이부추김치 담그는법 오이부추겉절이 처럼 양념 쉽고 간단하게 2024.07.05해당카페글 미리보기
부추김치를 오이부추겉절이처럼 쉽고 간단하게 담그는 방법을 소개합니다. 재료 오이 3개 부추 100g 마늘 3쪽 생강 10g 굵은소금...술 멸치액젓 1큰술 준비물 믹싱볼 칼 도마 밀폐 용기 만드는 법 오이 손질 오이를 깨끗이 씻어 깨끗한 깨끗한 수건으로...
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동치미담그는법 무물김치 만드는 법 쉽고 맛있게~ 무 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
생강을 양념에 버무려줍니다. 숙성: 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성시키면 시원하고 개운한 무 물김치가 완성됩니다. 팁: 무를 얇게 썰면 더 빨리 익습니다. 찹쌀풀 대신 찹쌀가루를 넣고 끓여도 됩니다. 멸치액젓 대신 새우젓을 사용해도 좋습니다. 취향에...
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오이소박이 담그는법 오이소박이 만드는법 부추 오이소박이 레시피 절이기 2024.08.24해당카페글 미리보기
선택) 만드는 법 오이 손질: 오이를 깨끗하게 씻고 양 끝을 자른 후, 십자 모양으로 칼집을 넣습니다. 오이 절이기: 소금물에...생강, 매실액 등 준비한 양념 재료를 섞어 양념을 만듭니다. 찹쌀풀을 넣으면 양념이 더욱 찰기 있게 됩니다. 버무리기: 절인...
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백종원 코다리조림 코다리찜 만드는 법 2024.08.24해당카페글 미리보기
물 만드는 법: 냄비에 기본 재료 깔기: 냄비 바닥에 무를 깔고 그 위에 코다리를 올립니다. 양념 만들기: 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 넣어 양념장을 만듭니다. 양념 부어 끓이기: 2에서 만든 양념장을 코다리 위에 부어주고, 물을 적당량 부어...
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나박 물김치 담는 방법 나박김치 국물 예쁘게 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
시원한 국물이 일품인 나박 물김치는 여름철 식탁에 딱 맞는 김치입니다. 이번 포스팅에서는 나박 물김치를 맛있게 담그는 방법...알려드리겠습니다. 준비물 주재료: 알배추, 무, 당근, 쪽파 양념: 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 생강, 마늘, 소금, 설탕...