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건새우마늘쫑볶음 2024.06.05해당카페글 미리보기
튼실한 마늘쫑. 1. 건새우 볶기(2~3분) 잡내 없애기용 2. 생수 1/4컵을 팔팔 끓이다 4cm 길이로 자른 마늘쫑을 넣고 소금 1t 넣고 물기 날리기 3. 불 끄고 건새우 넣고 설탕 1T, 간장 2T, 식용유2T 넣고 고루 섞은 뒤 불 켜고 볶기 4. 불 끄고 물엿 1...
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5월 둘째 날 2024.05.02해당카페글 미리보기
준비를 하며 레몬수 한 잔 두유기는 돌고 나는 식사 시작 꼭먹하다보니 두유완성 약콩으로 만든 두유도 한 잔 콩장 한 소끔 끓이다보니 깨소금이 없어 일단 멈춤하고 공원 한 바퀴 돌고와 빨래 돌리고 씻고 나니 한의원 갈 시간이다. 한의원 들려 주민센터...
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[네이트판] 오빠가 하는 PC방에 귀인이 다녀갔다고 함 2024.05.10해당카페글 미리보기
아무것도 없어서 짜파게티만 끓일때도 면이 딱 잠길만큼만 물붓고 물끓으면 면이랑 분말 건더기 스프 한꺼번에 다 넣고 계속 끓이다 면이 좀 익을때쯤(물버리는 타이밍인데 물버리지않음) 불 약불로 줄이고 뚜껑닫고 원하는 농도 될때까지 한번씩 저어...
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매콤 짭짜름한 마늘쫑코다리조림 2024.05.30해당카페글 미리보기
쇠비름발효액 3큰술, 보리수발효액 3큰술, 청양고추 큰 것으로 두 개를 넣고 뒤적이며 고루 섞어요. 뚜껑 덮어 바글 바글 끓이다 코다리가 익으면 뒤집어 주고 국물이 흥건할 때 불을 끄고 간이 배도록 두어요. 식사 전에 다시 불을 켜서 센불에 바짝...
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속이 편안한 전복내장 야채죽 2024.05.25해당카페글 미리보기
볶아줍니다 다음 전복과 내장을 넣고 볶습니다 다시마 육수 준비했다 부어주구요 없으면 그냥 물을 부어주면 됨니다 처음 샌불에 끓이다 약불에 두고 한번씩 저어주면 되구요 마지막 다진 채소 넣고 소긍 넣어 간을합니다 속이 편안한 아침을 먹었습니다...
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햇차를 끓이다가 / 문태준 2024.05.29해당카페글 미리보기
햇차를 끓이다가 문태준 멀리 해남 대흥사 한 스님이 등기로 부쳐온 햇차 한 봉지 물을 달여 햇차를 끓이다 생각한다 누가 나에게 이런 간곡한 사연을 들으라는 것인가 마르고 뒤틀린 찻잎들이 차나무의 햇잎들로 막 피어나는 것이었다 소곤거리면서 젖고...
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대빵이 시켜서 올리는 옛날학교앞재질 허연밀떡볶이 2022.11.15해당카페글 미리보기
예민한여시들1스푼만) 떡볶이 양 두배로 더 많이할꺼면 2스푼만 넣기 액젓이 들어가면 첨 끓일때 쿰쿰한 냄새가 나는데 끓이다보면 막판엔 사라져 걱정 ㄴㄴ 김칠맛의 비법임 다시다 반스푼 좀 안되는양 미원있으면 제발제발 꼭 한꼬집 넣어주라~~~ 학교앞...
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흑임자미숫가루 받으실분~~ 2024.05.10해당카페글 미리보기
미숫가루가 아니고 돈지랄한 금가룹니다 ㅎㅎ 냉장 아님 냉동 보관하시며 드셔야 되요 사카린 안넣었어요 우유에 섞어서 끓이다 꿀 넣어 흑임자떼 해도 맛있답니다 나눔 조건 : 1, 나눔 받으시고 다른분께 이어서 나눔을 진행 하셔야 합니다. 2, 릴레이...
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맛있는 여섯 가지 냉국 레시피 2024.06.14해당카페글 미리보기
1큰술, 소금 1/2작은술, 국간장·얼음 조금씩 1 콩나물과 참나물은 손질해 3~4cm로 자른다. 2 냄비에 찬물과 다시마를 넣고 끓이다 다시마를 건지고 손질한 콩나물과 참나물을 넣어 끓인다. 3 2를 식히고 현미식초, 소금, 국간장으로 간한다. 4 3을 냉장고...
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부대 찌게인지 김치 찌게인지 2024.01.08해당카페글 미리보기
나네요 양미리 졸인것 장아찌 맛있는 김치 갈치 새끼 졸인것이 있어도 밥이 먹기 싫어서 안먹다가 오늘은 묵은지에 멸치 넣어 끓이다 후랑크 쏘세지 듬뿍 넣고 마늘 한줌 파 숭덩숭덩 썰어 넣고 참치 액젓으로 간을 하니 시원 하고 맛있네요 소 불고기...