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남도 최고의 청국장 맛집을 찾아서..... 1부 2021.05.05해당카페글 미리보기
요리 전문점 이름이지 싶다 [담양 창평 안두부] 이중 특히 국보라는 이름을 쓰는 식당은...... 맛집만 최소 5곳 이상은 되는것 같다... [담양 창평 안두부] 이번 기행에서 내가 들려보고...이 포스팅에 기록된 곳이 4군인데.... [담양 창평 안두부] 다들...
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상도동, 상도역 맛집 - 홍어 전문점 옛골 2013.09.25해당카페글 미리보기
나온 반찬으로 이것 저것 함께 먹어보는 재미가 쏠쏠하다 송수권 시인의 '남도의 맛과 멋' 창공사 1995년 12월 초판 발행 남도음식문화기행집인 이 책을 통해 음식에도 개미가 있고 맛과 멋이 공존함을 배웠다 음식은 단순히 허기진 배를 채워주는 용도가...
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[하단] 남도보양식 짱뚱어탕을 맛볼수있는 ~ 갯마을 2015.05.15해당카페글 미리보기
있고 전체적으로 괜찮다. 우리가 주문한 메뉴는 짱뚱어탕/ 꼬막초무침/ 탕탕산낙지 이다. 짱뚱어탕 전문점에 왔으니 짱뚱어탕을 먹어봐야지~^^ 남도하면 꼬막... 술안주로 최고의 메뉴인듯 싶다. 음식을 그렇게 가리지는 않는데 계란찜은 조금 싱겁게 먹는...
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봄이오는 남도의 옛정취, 목포 근대골목맛집 2018.04.26해당카페글 미리보기
jpg" style="width: 100%;" alt="봄이 오는 남도의 옛 정취 목포 근대"> 이미지 출처: 인스타그램ID_rebelori27 1969년을 시작...민어전’, 얼큰한 맛의 ‘민어 매운탕’ 등 다양한 민어 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 모든 민어 요리를 즐길...
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남도의 홍어 맛 2004.08.27해당카페글 미리보기
참석한 남도홍어 사장 그가 선택한 방법은 단 한 가지. 제대로 된 홍어로 입맛을 사로잡는 방법밖에 없다는 결론을 내렸다. 미국...뭐가 있겠는가. 음식이란 게 뭔가. 모름지기 음식 장사란 첫째도 맛이요 둘째도 맛이다. 어떤 이는 "맛없는 음식을 가지고...
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남도 최고의 청국장 맛집을 찾아서. 1부 2013.07.12해당카페글 미리보기
요리 전문점 이름이지 싶다 [담양 창평 안두부] 이중 특히 국보라는 이름을 쓰는 식당은...... 맛집만 최소 5곳 이상은 되는것 같다... [담양 창평 안두부] 이번 기행에서 내가 들려보고...이 포스팅에 기록된 곳이 4군인데.... [담양 창평 안두부] 다들...
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전라남도 맛 기행, 남도의 유명 먹거리 BEST 5 알아보기 2023.05.15해당카페글 미리보기
기행, 남도의 유명 먹거리 BEST 5 알아보기 "이번에 전라남도 여행 가는데, 혹시 그 지역 맛집 알아?" 언제부턴가 여행을 계획...인기다. '맛'을 논하는데 전라도를 빼놓을 수 있나. 그중 바닷가 근처 전라남도의 음식들은 약간은 자극적인 간과 풍부한...
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영호남의 남도를 관통하는 2번 국도 2018.05.14해당카페글 미리보기
잡았을까. 남도의 바다는 장어가 유명하다. 이쪽 사람들은 뱀장어, 붕장어, 갯장어 등의 모든 장어를 ‘짱어’라고 부른다. 붕장어(아나고)와 갯장어(하모)는 바닷장어, 뱀장어는 민물장어를 말한다. 꼼장어도 바다에서 난다. 장어 중 가장 대접 못 받는...
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한밤의 사진편지 제2717호(2019 남도 지역 걷기 둘째날 후기(1)-이규선(19/5/25/토) 2019.05.25해당카페글 미리보기
때문입니다. 남도 나들이 둘째날에는 화순에 위치한 만연사 오감길과 광주의 무등산국립공원, 그리고 광주시립미술관을 탐방했습니다. 도곡원네트스파리조트 호텔에서 아침을 맞은 우리는 북어해장국으로 아침을 들었습니다. 시원한 북어해장국과 야채...
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꽃을 찾아 떠난 길 남도의 손 맛에 `풍덩` 2011.08.19해당카페글 미리보기
씨는 “남도에 꽃이 필 때 손님이 제일 많은데 좀 있으면 미어터질 것”이라고 말했다. 백화회관(061-782-4033) 한정식은 특(1인...782-3124) 등도 이름난 엑스포 지정업소다. 하동 대표음식 참게탕. 걸쭉한 국물맛이 진국이다. ◇하동-참게탕, 재첩국...