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올바른 냉장고 사용법 2008.06.02해당카페글 미리보기
올바른 냉장고 사용법 냉장실 위쪽 서랍 형태로 신선실을 영하 1도~영상 1도로 냉장실 중 온도가 낮은 곳으로 2~3일 안에 먹을 육류와 생선을 보관하면 해동시킬 필요가 없어 맛과 영양에 손상이 없다. 부패되기 쉬운 치즈?버터?햄과 소시지도 신선실에...
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탕평채 만들기 소고기 없이 청포묵무침 만드는법 계란지단 고명 숙주나물 베이스 2024.07.05해당카페글 미리보기
만드는 법 청포묵은 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 청포묵 끓는 물에 데치기 계란은 지단으로 만들어 준비합니다. .10000recipe.com 계란 지단 만들기 고명 숙주나물은 찬물에 불린 후 물기를 짜서 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 당근...
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아보카도 보관법 & 아보카도 숙성 후숙 빨리 익히는 법 어렵지 않아요 2024.07.06해당카페글 미리보기
전자레인지 사용 시에는 과도하게 데워 터지지 않도록 주의해야 합니다. 2. 아보카도 숙성 여부 확인법 아보카도가 익었는지 확인하는 방법은 간단합니다. 아보카도를 살짝 눌러 부드러운 느낌이 들면 익은 것입니다. 혹은, 아보카도 꼭대기를 살짝 누른...
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삼계탕 끓이는법 초복 복날음식 압력솥삼계탕 시간 재료 전복 삼계탕 닭손질 2024.07.05해당카페글 미리보기
끓이는 법: 압력솥 활용으로 더욱 간편하게! 1. 재료 준비 핵심 재료: 닭 한 마리 (1.5kg 기준) 찹쌀 150g (커피자판기 종이컵...정도) 선택 재료: 전복 3마리 은행 5~6알 잣 20g 생강 1조각 대파 1대 고명 1줌 팁: 닭은 영계보다 토종닭을 사용하면 더욱...
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베이킹소다 활용법 13가지 2024.03.12해당카페글 미리보기
활용법 13가지 살림 좀 한다는 주부들이나 자취 좀 해봤다 싶은 자취생들은 아마 베이킹소다의 위엄에 대해 잘 알고 계실 겁니다. 베이킹소다는 원래 과자와 빵을 만들때 사용하는 용도입니다만, 대신 다른쪽으로 어마어마한 능력을 갖고 있는 베이킹소다...
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무보관법 김장무 다양한 보관 방법 2024.07.07해당카페글 미리보기
보관법입니다. 소금물에 무를 담가 며칠 동안 절인 후 물기를 뺀 다음 밀폐 용기에 담아 보관합니다. wtable.co.kr 무 소금 절임 식초 절임: 식초, 설탕, 물을 섞어 만든 용액에 무를 담가 절인 후 밀폐 용기에 담아 보관합니다. 소금 절임보다 상큼한 맛...
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딸기우유 만드는법 끝물 생딸기요리 시원하고 달콤한 딸기우유 2024.07.05해당카페글 미리보기
만드는법: 끝물 생딸기 요리, 시원하고 달콤한 딸기우유 만들기 딸기우유는 여름철에 시원하게 즐길 수 있는 인기 음료입니다. 집에서 간단하게 만들 수 있으며, 생딸기를 사용하면 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 생딸기로...
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자몽의 효능, 부작용, 그리고 즐기는 법 2024.04.30해당카페글 미리보기
먹는 법 자몽은 그대로 먹거나 주스로 만들어 마실 수 있습니다. 자몽은 달콤한 맛과 함께 약간의 쓴맛이 있어, 그대로 먹을 때...즐길 수 있습니다. 또한, 자몽은 샐러드의 재료로도 사용됩니다. 샐러드에 자몽을 넣으면 새콤한 맛이 추가되어 샐러드의...
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강자경, 집안일(요리) 23-13, 냉장고 한 칸에 2024.03.13해당카페글 미리보기
13, 냉장고 한 칸에 이분순 권사님과 감자조림 만들 재료를 준비한다. 지난번 권사님이 알려 주신 대로 멸치육수와 다진마늘...그때는 감자칼 사용이 서툴러 혹여나 손이 베일까 고무장갑을 끼고 사용하셨는데, 지금은 장갑 없이도 거뜬하다. 강자경...
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열무물김치 만드는법 익을수록 시원해지는 여름물김치 꿀팁은 보리밥 2024.07.04해당카페글 미리보기
만드는법: 익을수록 시원해지는 여름물김치 꿀팁은 보리밥! 여름철 더위에 지친 몸을 살려줄 시원한 한 품, 열무물김치! 보리밥으로 만든 풀을 사용하면 익을수록 더욱 시원하고 맛있는 열무물김치를 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 보리밥...