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2023. 6. 16.~17.(금,토) : 금대지맥 2구간 졸업... 2023.06.18해당카페글 미리보기
있어 두부침식에 의한 하천쟁탈 현상이 활발하다. 평야는 거의 없으나 비교적 완만한 고위평탄면이 곳곳에 발달되어 있어 밭으로 이용되고 있다. 지질은 주로 고생대 조선 누층군 석회암과 평안 누층군이 분포하고 있으며, 오랜 지질시대의 지각운동을...
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두부요리 진수 2006.06.03해당카페글 미리보기
빨강·노랑 파프리카 ½개씩, 올리브오일드레싱(올리브오일 3큰술, 다진 마늘 2작은술, 다진 양파·다진 오이피클 1큰술씩, 간장·식초 1작은술씩, 소금·참기름 약간씩) ■ 만드는 법 ① 강낭콩은 하룻밤 정도 물에 불렸다가 김이 오른 찜통에 넣고 7...
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신 항암 식품사전 현미와 콩, 채소와 과일 2011.03.07해당카페글 미리보기
된장, 두부, 콩을 많이 섭취한다. 최근 콩의 항산화작용으로 여성홀몬인 에스트로겐을 억제하여 암세포성장을 억제한다. 콩사포닌 성분이 암세포를 억제한다. 7. 김모씨( 女 1999년 대장암 수술) 이후 청국장상복으로 변비효과에 좋고 매일 모든 콩종류...
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두부떡스테이크 2009.07.09해당카페글 미리보기
건강에 좋은 두부떡스테이크 원래 두부를 좋아하는 사람들도, 콩과 두부를 싫어하는 사람들도 이렇게 두부 스테이크를 만들어...1모 , 떡볶이 떡 400g, 가지 1개, 애호박·청피망·홍피망·노랑 파프리카 1/2개씩, 소금·후춧가루·올리브유 적당량씩...
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두부떡스테이크 2009.06.12해당카페글 미리보기
건강에 좋은 두부떡스테이크 원래 두부를 좋아하는 사람들도, 콩과 두부를 싫어하는 사람들도 이렇게 두부 스테이크를 만들어...1모 , 떡볶이 떡 400g, 가지 1개, 애호박·청피망·홍피망·노랑 파프리카 1/2개씩, 소금·후춧가루·올리브유 적당량씩...
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노랑돌쩌귀 2014.02.21해당카페글 미리보기
다시 두부와 함께 30분 정도 끓인 다음 우백부를 골라 응달에 말려 쓴다. 우백부(禹白附)는 풍담이 경락에 저체해 나타나는 중풍...백부자는 독성이 있기에 물에 4일 이상 담갔다가 우려 낸 다음 검정콩과 감초 달인 물에 넣고 5시간 정도 삶아 말려서...
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두부로 만든 맛있는 건강요리 2010.02.16해당카페글 미리보기
빨강·노랑 파프리카 ½개씩, 올리브오일드레싱(올리브오일 3큰술, 다진 마늘 2작은술, 다진 양파·다진 오이피클 1큰술씩, 간장·식초 1작은술씩, 소금·참기름 약간씩) ■ 만드는 법 ① 강낭콩은 하룻밤 정도 물에 불렸다가 김이 오른 찜통에 넣고 7...
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♣ 콩의 효능(效能)과 된장의 오덕(五德) ♣ 2016.10.20해당카페글 미리보기
5g, 노랑 파프리카 5g, 간장 2g 물엿 5g, 고추장 1g, 참기름 2g, 통깨 0.5g 1. 두부를 정육면체로 썬 후 소금을 뿌려 물기를 제거한 뒤 녹말가루를 묻힌다. 2. 두부를 175℃ 식용유에 바삭하게 두 번 튀긴다. 3. 피망과 파프리카는 0.5cm의 사각 모양으로...
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위대하다! 검은콩 2009.12.11해당카페글 미리보기
하루에 노랑, 빨강, 초록, 흰색, 검정의 다섯 가지 컬러 푸드를 섭취하는 것으로 전 세계적인 건강 키워드로 떠올랐다. 세계보건기구(WHO)도 뜻을 함께해 과일이나 채소의 화려한 색소에 집중된 건강 기능성 물질 ‘파이토케미컬(phytochemical)’의 효능...
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위대하다, 검은 콩 2009.12.14해당카페글 미리보기
하루에 노랑, 빨강, 초록, 흰색, 검정의 다섯 가지 컬러 푸드를 섭취하는 것으로 전 세계적인 건강 키워드로 떠올랐다. 세계보건기구(WHO)도 뜻을 함께해 과일이나 채소의 화려한 색소에 집중된 건강 기능성 물질 ‘파이토케미컬(phytochemical)’의 효능...