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포장마차 맛따라 ~닭똥집볶음^^ 2008.04.23해당카페글 미리보기
요리명 포장마차 맛따라 ~닭똥집볶음^^ 요리재료 닭똥집한팩,굵은소금,밀가루,마늘,생강,청량고추,대파,양파,깻잎,진간장1큰술반,소금,후춧가루,참기름,통깨 한번 만들어 볼께요~~~^^ 1. 재료 준비 해주세요~ 2. 똥집의 기름기, 핏물잡내를~굵은소금...
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쫄깃쫄깃 닭똥집 볶음 2012.06.05해당카페글 미리보기
종이컵 1컵이 1컵입니다. => 닭근위에 소금. 후추가루양념만 해도 맛있는데요..오늘은 굴소스를 조금 넣었습니다. 1. 닭똥집은 냉장된 상태로 손질을 합니다. ( 냉동의 경우 미리 충분히 자연해동후 사용합니다) 특유의 냄새를 제거하기 위해 굵은소금...
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닭똥집볶음 2010.10.04해당카페글 미리보기
요리명 포장마차 맛따라 ~닭똥집볶음^^ 요리재료 닭똥집한팩,굵은소금,밀가루,마늘,생강,청량고추,대파,양파,깻잎,진간장1큰술반,소금,후춧가루,참기름,통깨 한번 만들어 볼께요~~~^^ 1. 재료 준비 해주세요~ 2. 똥집의 기름기, 핏물잡내를~굵은소금...
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*치킨전문점-기본안주 만들기(치즈불닭,오돌뼈볶음,닭똥집 볶음) 2010.09.30해당카페글 미리보기
마늘 1kg 시세 3.닭발이 어느정도 익으면 볶음소스80~100g정도 와 야채를 넣어 볶아준다. 메뉴 제안가:9,000~10,000원 닭똥집 볶음 냉동근위 900g 3,700 1.근위를 200~200g씩 칼집을 내어 적당한 크기로 잘라 소분하여 준다 보관후 사용한다 이미지 준비중...
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맛있고 다이어트에 좋은 닭똥집 마늘 볶음 2012.06.08해당카페글 미리보기
오븐이나 생선용그릴에 넣어 겉이 바삭하도록 익혀주지 않고 볶음으로만 끝내려면 이 과정에서 양념이 베이도록 완전히 볶아완성...만들어둔다. 노릇노릇~~ 겉은 바삭하고 쫄깃한 마늘닭똥집이랍니다~ 참기름장에 폭 찍어 드시면 고소하 맛이 더더더더...
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날도 우충충한데 닭똥집볶음에 소주한잔 2020.05.07해당카페글 미리보기
HEB에서 닭똥집 팔길래 사다 냉동시켜놨다가 어제 날도 우중충하고 해서 닭똥집볶음에 소주 한잔 했네요.. 밀가루와 굵은 소금으로 빡빡 씻어서 잘게 자른후 팬에 식용유 두르고 마늘과 닭똥집을 달달 볶다가 소금,후추 간하고 참기름과 통깨로 마무리. 참...
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닭똥집 볶음 2004.08.13해당카페글 미리보기
닭똥집 볶음 손질한 닭똥집(2줌)은 굵은소금으로 바닥바닥 문질러 깨끗히 물에 헹구고.. ^^ . . . . . . . . . 먹기 좋게 삼등분 해서 소주(1컵) 붓고 닭똥집, 마늘편 넣어 살짝 익혀주고.. ^^ . . . . . . . . . 고추장(1), 고춧가루(1), 맛술(1), 다진...
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쫄깃쫄깃 닭똥집 볶음 2011.08.29해당카페글 미리보기
종이컵 1컵이 1컵입니다. => 닭근위에 소금. 후추가루양념만 해도 맛있는데요..오늘은 굴소스를 조금 넣었습니다. 1. 닭똥집은 냉장된 상태로 손질을 합니다. ( 냉동의 경우 미리 충분히 자연해동후 사용합니다) 특유의 냄새를 제거하기 위해 굵은소금...
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쫄깃쫄깃 닭똥집 볶음 2012.06.04해당카페글 미리보기
종이컵 1컵이 1컵입니다. => 닭근위에 소금. 후추가루양념만 해도 맛있는데요..오늘은 굴소스를 조금 넣었습니다. 1. 닭똥집은 냉장된 상태로 손질을 합니다. ( 냉동의 경우 미리 충분히 자연해동후 사용합니다) 특유의 냄새를 제거하기 위해 굵은소금...
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매콤한 닭똥집 볶음 2009.06.30해당카페글 미리보기
한동안 미루고 있던 숙제를 해봅니다. 4명의 가족이 먹기엔 한팩이면 적당합니다. 가래떡을 2센티미터 정도의 크기로 잘라둡니다. (가래떡은 한두되정도 해서 3~4개씩 포장해서 냉동실에 두었다가 하루전날 냉장고에 넣어두면 잘 썰어집니다.) 질기기 때문...