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가로수길에서 밥 먹고싶은 여시??? 혼자 먹어도 되고 둘이 가도 됨 든든히 밥 먹을 수 있는 맛집 다수 보유ㅇㅅㅇ (의식의 흐름 주의) (카페 몇 개 주의) 2015.07.09해당카페글 미리보기
저 데미그라스 소스랑 또 뭐 하얀 소스인데 난 하얀 소스들을 안먹음... 9000원정도 했던 걸로 기억하고 여기 다 셀프임 모든게 셀프 주문도 계산대가서 해야함 불편했다. 5. 에이스피자 가로수길에서 피자가 먹고싶은데 부자피자는 비싸고 검색했더니...
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분당 맛집 탐방기 2017.09.13해당카페글 미리보기
오므라이스도 데미그라스 소스만 먹어서 칠리 미트볼은 상당히 인상적이었다 담백하게 한끼 식사 하고 싶으면 여기를 추천할게 유스페이스 빌딩은 두 개 있으니까 헷갈리지 마 2. 모던 포차 - 맛집 위치: 경기도 성남시 분당구 서현로210번길 16 유성트윈...
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돈가스 소스... 2004.10.01해당카페글 미리보기
를 데미그라스라고 한다.. 돈가스 소스라고 이름붙여놓고 수퍼마켓같은데서 유리병에서 내다팔고도 하지만.. 거기에 들어가는 것들이란 고작 서너가지. 음식점 마다 다 틀리지만.. 어떤데는 소스도 직접 주방에서 만들고 또 다른 어떤음식점은 소스를 타사...
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노블레스 2003.06.17해당카페글 미리보기
곁드린 쇠고기 갈비살 스테이크 *비후까스 Beef Cutlet 데미글라스소스와 연한쇠고기살을 튀겨내온 요리 *돈까스 pork Cutlet 데미글라스소스와 양송이소스를 곁드린 돼지등심요리 *닭고기화이타 Chincken Fajitas 닭고기 스테이크와 또띠아와 신선한 야채...
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포크롤 만들기 2008.05.19해당카페글 미리보기
튀긴다. *** 주의 사항 ** 1. 등심을 너무 얇게 펴면 찟어짐. 2. 야채는 물기를 짜서 넣는다. 3. 달걀 바르고 빵가루에 묻히면서 모양을 잡는다. 4. 맛이 느끼해지기 쉬운 음식이므로 향신이 강한 소스를 곁들인다.양식 돈가스소스(데미그라스)가 잘...
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슈니첼과 돈가스 어떻게 다른가? 2018.10.12해당카페글 미리보기
슈니첼---빵가루가 곱고 고기가 얇아서 느끼함이 덜합니다. 레몬즙을 뿌려 먹습니다. 돈가스---데미그라스 소스를 뿌려서 먹음, 일본식은 고기가 두꺼움.
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20150427다솜먹거리 2015.04.27해당카페글 미리보기
오전간식은 방울토마토. 원래는 키위였는데요. 우리 식재료 공급업체인 풀무원에서 발주 할 수 없다고해서 예쁜 방울토마토로 대체 했답니다. 점심은 잡곡밥. 유부국. 돈까스와 데미글라스소스. 옥수수콘샐러드. 배추김치. 오후간식은 수제호떡을 먹었습니다.
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국비지원교육[울산 남구]한울요리직업전문학교-창업 기초요리과정 2009.11.09해당카페글 미리보기
훈련 훈련종류 일반과정 훈련기간 2009-11-16 ~ 2009-12-08 훈련일수/시간 8 일 / 24 시간 훈련내용 호텔식 데미그라스소스/홍콩롤돈까스/ 매운 양푼이돼지갈비찜/업소용 탕다대기/얼큰 동태탕 / 우엉잡채/즉석 간짜장/중화 고구마빠스/해물 짬뽕탕...
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Re:갈켜주세요~~ 핼미 플리즈 베베~~ 2002.01.24해당카페글 미리보기
데미글라스 소스에 들어가는 육수에 대해 묻고 싶은게 있어서 글을 올립니다.. 돈까스 소스 를 만드는데 데미글라스 소르를 택했습니다.. 그래서 책을 보고 인터넷을 봐도 육수를 만드는 정확한 방법이 있지 않아서 이렇게 여쭈어 봅니다... 어떤 종류의...