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제천 의림지, 괴곡성벽길, 그림같은 청풍호반길 걸은 날... 2018.11.19해당카페글 미리보기
모르고 ‘도리뱅뱅이’로만 알고 있는데 빙어는 1급수에만 사는 물고기, 의림지가 그만큼 깨끗하다는 반증이기도 합니다. 의림지는 둘레가 1.8Km인데 중간 소나무길 등이 좋더군요. 지난 8월 18일 얼음골 갈 때 갈려고 했는데 그때는 땡볕이라 안간 곳...
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인삼의 역사 따라 떠나는 별미 여행 2016.10.10해당카페글 미리보기
저렴한 가격으로 만날 수 있다. 수삼은 말리지 않은 생물 인삼을 뜻한다. 가공하지 않고 말린 것을 백삼, 익히고 쪄낸 것이 홍삼이다. 또 상품의 질과 재배시기에 따라 직삼, 미삼, 파삼 등으로도 나뉜다. 인삼튀김·인삼어죽·인삼삼계탕…금산 인삼 별미...
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죽기전에 꼭 먹어봐야 할 향토 별미 30선 2011.11.02해당카페글 미리보기
특징. 가격은 시가에 따라 달라지는데 초가을이 제철....곰솔가든(061-452-1073) 무안 사창리에서는 생고기를 구울 때 짚에 불을 지피고 즉석에서 석쇠에 구워낸다. 짚불 향이 배어 있는 고기 한 점에 무안 양파김치와 갯벌에서 뻘게 잡아 만든 뻘게장과...
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전국 향토 별미30 2011.10.31해당카페글 미리보기
특징. 가격은 시가에 따라 달라지는데 초가을이 제철....곰솔가든(061-452-1073) 무안 사창리에서는 생고기를 구울 때 짚에 불을 지피고 즉석에서 석쇠에 구워낸다. 짚불 향이 배어 있는 고기 한 점에 무안 양파김치와 갯벌에서 뻘게 잡아 만든 뻘게장과...
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자인네거리에서 용성방향 개고개추어탕+민물고기조림 2012.03.11해당카페글 미리보기
모르겠네요 전에 자인에 계신분하고 왔을때 자인근처 못에서 직접 잡으셔서 만드신다고 들었습니다. 보통 민물조림은 도리뱅뱅이를 떠올리는대 그렇게 모양새가 좋지는 못하지만 양과 맛은 정말 좋습니다. 위쪽 가격표에서 나왔듯이 요만큼이 7천원인대 저...
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충남) 은은한 백제의 미소를 담은 마애삼존불상 입구 용현계곡에서 맛본 가을 어죽, 서산 용현집! 2011.10.27해당카페글 미리보기
그렇지만 어죽은 금산에서 영동으로 넘어가는 경계인 제원면에 있는 원골식당의 어죽이 제일 괜찮은것 같다. 어죽은 6천원. 가격은 적당한 편인데, 어죽과 함께 먹어야 제맛인 도리뱅뱅이를 팔지 않아 아쉬웠다. 후라이판에 조그만 빙어나 피래미를 쫙...
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[충남 금산]가마솥소머리국밥집의 매운 우족볶음 2012.10.15해당카페글 미리보기
어죽과 도리뱅뱅이가 유명하다고 하는데 예전에 한번 드셔보셨던 엄마가 이번에는 다른 것을 먹어보자 하신다.. 정말 열심히 검색해서 찾아낸 곳이 바로 가마솥소머리국밥집이다. 식당 이름에서도 알 수 있듯이 국밥이 대표 메뉴라고 하는데, 이 식당의...
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죽기전에 꼭 먹어봐야 할 향토 별미30 2020.01.06해당카페글 미리보기
특징. 가격은 시가에 따라 달라지는데 초가을이 제철. 곰솔가든(061-452-1073) 무안 사창리에서는 생고기를 구울 때 짚에 불을 지피고 즉석에서 석쇠에 구워낸다. 짚불 향이 배어 있는 고기 한 점에 무안 양파김치와 갯벌에서 뻘게 잡아 만든 뻘게장과...
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전국에 꼭 먹어 봐야 할 향토30선 2012.01.13해당카페글 미리보기
부드러운 것이 특징. 가격은 시가에 따라 달라지는데 초가을이 제철. 무안 사창리에서는 생고기를 구울 때 짚에 불을 지피고...맛으로 남녀노소가 즐겨 먹을 수 있다. 금강을 사이에 두고 민물요리 전문집이 즐비하게 이어진다. 도리뱅뱅이와 어죽 등이...
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죽기전에 꼭 먹어봐야 할 향토 별미30 2014.07.24해당카페글 미리보기
특징. 가격은 시가에 따라 달라지는데 초가을이 제철. 곰솔가든(061-452-1073) 무안 사창리에서는 생고기를 구울 때 짚에 불을 지피고 즉석에서 석쇠에 구워낸다. 짚불 향이 배어 있는 고기 한 점에 무안 양파김치와 갯벌에서 뻘게 잡아 만든 뻘게장과...