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도토리 나무와 전쟁 2019.07.05해당카페글 미리보기
만드는 법을 간단하게 살펴보자. 우선 말랑말랑한 묵을 준비한다. 알맞은 크기로 잘라 내거나 모양 칼로 잘라내면 더욱 맛있게...들어간다. 마지막으로 그 양념장을 사랑의 눈빛을 내며 도토리묵과 잘 버무려주면 된다. 이제 참으로 맛깔스런 도토리묵...
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청포 묵 만들기 2014.01.29해당카페글 미리보기
묵과 도토리묵은 4cm로 도톰하고 네모지게 썰어서 녹말가루를 묻혀서 팬에 지진다. 녹말가루가 익어서 투명하게 되면 위에 꽃잎을 가지런히 붙인다. (*모양있게 꾸미려면 녹말가루를 묻히기 전에 녹색잎이나 색이 있는 것을 붙인 다음 녹말 가루를 묻힌다...
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도토리녹말가루와 광덕호두 자연산산마 판매합니다 2019.11.10해당카페글 미리보기
직접 조금씩 주워서 찬물에3일 담궈서 저온창고에 보관후 몇일전 도토리로 앙금을 만들어와서 건조하였습니다 믿고 구입하셔도...4,000원 총15키로 판매합니다 어제 묵 만들어서 맛있게 먹었어요 묵 만드는법은 인터넷으로 검색하시면 됩니다 본인도 처음...
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전통음식-고구마묵 2006.01.23해당카페글 미리보기
내는 법 1.고구마를 깨끗이 씻어 강판이나 믹서기에 갈아 고운자루 같은데다 넣고 주물러 짜 줍니다. 2.자루 속의 찌꺼기 버리고 녹말물을 하루정도 가만히 두면 가루가 가라 앉습니다. 3.일주일정도 물을 갈아 주면 녹말의 색이 하얗게 됩니다 위의 것은...
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고구마 묵 만들기 2006.01.28해당카페글 미리보기
내는 법 1.고구마를 깨끗이 씻어 강판이나 믹서기에 갈아 고운자루 같은데다 넣고 주물러 짜 줍니다. 2.자루 속의 찌꺼기 버리고 녹말물을 하루정도 가만히 두면 가루가 가라 앉습니다. 3.일주일정도 물을 갈아 주면 녹말의 색이 하얗게 됩니다 위의 것은...
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전통음식-고구마묵 2006.01.23해당카페글 미리보기
내는 법 1.고구마를 깨끗이 씻어 강판이나 믹서기에 갈아 고운자루 같은데다 넣고 주물러 짜 줍니다. 2.자루 속의 찌꺼기 버리고 녹말물을 하루정도 가만히 두면 가루가 가라 앉습니다. 3.일주일정도 물을 갈아 주면 녹말의 색이 하얗게 됩니다 위의 것은...
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청포묵 만들기 2016.08.04해당카페글 미리보기
묵과 도토리묵은 4cm로 도톰하고 네모지게 썰어서 녹말가루를 묻혀서 팬에 지진다. 녹말가루가 익어서 투명하게 되면 위에 꽃잎을 가지런히 붙인다. (*모양있게 꾸미려면 녹말가루를 묻히기 전에 녹색잎이나 색이 있는 것을 붙인 다음 녹말 가루를 묻힌다...
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고구마 묵 2006.02.07해당카페글 미리보기
내는 법 1.고구마를 깨끗이 씻어 강판이나 믹서기에 갈아 고운자루 같은데다 넣고 주물러 짜 줍니다. 2.자루 속의 찌꺼기 버리고 녹말물을 하루정도 가만히 두면 가루가 가라 앉습니다. 3.일주일정도 물을 갈아 주면 녹말의 색이 하얗게 됩니다 위의 것은...
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도토리효능 2013.10.26해당카페글 미리보기
냉동실에 보관하다가 필요시 꺼내어 묵을 쑨다. (이렇게 마른 도토리가루는(1:6)으로 비율을 맞추어서 고루 풀어 고운 체에 한번...양이 적을경우... 등산이나 나들이길에 소량의 도토리를 주워온 경우. 1. 도토리를 반으로 쪼개어 알맹이만 뺀다. 2. 대야...
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도토리 효능 2013.05.05해당카페글 미리보기
냉동실에 보관하다가 필요시 꺼내어 묵을 쑨다. (이렇게 마른 도토리가루는(1:6)으로 비율을 맞추어서 고루 풀어 고운 체에 한번...양이 적을경우... 등산이나 나들이길에 소량의 도토리를 주워온 경우. 1. 도토리를 반으로 쪼개어 알맹이만 뺀다. 2. 대야...