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통무김치~ 2018.12.02해당카페글 미리보기
토종돌산갓김치는 담근지가 꽤 되었는데..조만간 올리겠습니다. 아무튼, 통무김치는 늦가을김치중에서도 최고라 자부하지만, 1년연중 담가먹는 김치 중 최고라고 여깁니다. 그만큼 늦가을에 '무'는 최상의 맛을 간직하고 있습니다. 맛있게 챙겨보시길...
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전남 구례맛집 숨은맛집 추천 광양 구례 하동 경계선 화개장터 근처 간전 운천리 남도대교로 <매화식당> 섬진강 재첩국정식, 벚굴(강굴)찜 2019.03.27해당카페글 미리보기
이미 제철인양 오만하고 화려하게 피어 있다. 그 속으로 벚굴도 와서 머물고 있다. 꽃들은 축제를 곳곳에 만들어 놓았는데 음식이 바질 수 없다. 가장 화려하게 남도축제를 장식하는 음식이 벚굴이다. 보통 굴의 10배도 넘는 커다란 굴이 껍질로만 남아서...
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춘곤증을 한방에 물리쳐 줄 봄나물 밥상 2012.04.12해당카페글 미리보기
겁니다~~~ 제철 음식은 맛도 좋을 뿐 아니라 그 영양소가 뛰어나 우리 몸에 보약 이상의 효과를 준답니다~~ 이 봄이 가기전에 부지런히 많이 드시와요~~ 자연이 주는 선물 봄나물~~~ 냉이 ,달래, 돗나물, 머위 ,원추리 나물,세발나물~~종류도 다양하게...
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에누리와 덤... 이런 맛에 재래시장에 간다! 2009.10.14해당카페글 미리보기
겨울이 제철인 은복은 밀복이라고도 부르는데 매운탕감으로 좋으며 근육에 독성이 있다고 합니다. 은복을 잡아와 경매에 나선 어부는 한참을 기다려도 임자가 나오지 않자 담배만 연신 피워댑니다. 중매인과 말을 주고받던 어부는 2상자에 3만원이라는...
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2019년 생방송투데이 맛집여행정보 2019.06.25해당카페글 미리보기
카돌산탑승장> (여수 해상케이블카 문의) 전남 여수시 돌산읍 돌산로 3600-1 / tel.061-664-7301 ▶ <향일암> 전라남도 여수시...신기길 69 / tel.***-****-**** ▶ <매화향기식품> (갓김치 문의) 전남 여수시 돌산읍 향일암로 541 / tel.***-****-****...
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여수 현지인이 추천하는, 진짜 여수 맛집 BEST 5 2020.10.23해당카페글 미리보기
놓는 돌산대교의 야경을 감상하기 좋은 ‘여수’. 여수는 해양 레저 스포츠, 해양 케이블카, 낭만 포차, 버스킹 등 다양한 즐길 거리가 가득해 계절 상관없이 놀러 가기 좋은 도시다. 풍성한 볼거리만큼, 여수에는 배를 든든하게 채울 수 있는 맛집들이...
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▶자연과 생활 (2013/08월/2째주) 2 2013.08.08해당카페글 미리보기
여름이 '제철'인 아이스크림은 같은 기간 매출이 27% 증가했다. 사진은 이날 오전 서울 중구 봉래동 롯데마트 서울역점 아이스크림 판매대. 2013.8.9 (서울=연합뉴스) 한종찬 기자 살인적인 찜통 더위, 습기 가득한 도시 울산 낮 최고기온이 체온보다 높은...
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대한민국 맛 1번지 홍대거리에서 만난 가을전어, 그 맛 명불허전 2014.08.26해당카페글 미리보기
우리는 제철 음식을 맛있고 폼 나게 먹으려고 생산지로 간다. 그러나 생산지에 가보면 도시보다 비싼 가격에 고개를 갸웃거리곤 한다. 언젠가 어떻게 생산지가 시장가격보다 더 비싸냐고 묻는 고객에게 재래시장 상인이 말하기를 “원래 그래요!”라고 답...
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한국의 김치 2021.12.01해당카페글 미리보기
나오는 제철에 담근다 시중에서 배 가격도 그다지 비싸지도 않고 가정에서 먹으려고 박스로 구입해서 배도 깍아서 먹고 깍두기도 담그고 배가 당도가 높고 수분이 많아 맨입으로도 자꾸만 집어먹게 되는 중독성이 있어 달콤하고 시원한 맛이난다 백김치...
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여수 현지인이 추천하는, 진짜 여수 맛집 BEST 5 2020.10.20해당카페글 미리보기
놓는 돌산대교의 야경을 감상하기 좋은 ‘여수’. 여수는 해양 레저 스포츠, 해양 케이블카, 낭만 포차, 버스킹 등 다양한 즐길 거리가 가득해 계절 상관없이 놀러 가기 좋은 도시다. 풍성한 볼거리만큼, 여수에는 배를 든든하게 채울 수 있는 맛집들이...