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인삼 돼지갈비찜 2016.06.04해당카페글 미리보기
소스-->굴소스 2큰술, 고추마늘소스 1큰술, 간장 1큰술, 요리술 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술 소스재료를 넣고 희석해서 돼지갈비찜 양념 소스를 만들어요 인삼과 채소(감자, 파프리카, 고추, 양파)는 같은 크기로 썰고 감자는 썰어서 모서리 부분을...
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인삼 돼지갈비찜 2013.09.27해당카페글 미리보기
1큰술, 요리술 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술 소스를 먼저 돼지갈비찜 양념 소스를 만들려고요 소스는 이금기 굴소스와 고추마늘소스를 사용했어요 소스재료를 넣고 희석해서 돼지갈비찜 양념 소스를 만들어요 어요 인삼과 채소(감자, 파프리카, 고추...
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양념돼지갈비 납품하고 싶습니다. 2009.08.21해당카페글 미리보기
삼겹살을 소갈비처럼 손질한후 자체개발한 소스에 숙성시켜 참숯에 구워먹어야 제맛인 멍석갈비를 소개해드립니다. 실제로 수도권에서 돼지갈비와 멍석갈비 소스만으로 매출이 많이 오른집도 많기에 자신감을 갖고 유통을 시작하게됐습니다.. 여태껏 고기...
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인삼 돼지갈비찜 2014.07.19해당카페글 미리보기
1큰술, 요리술 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술 소스를 먼저 돼지갈비찜 양념 소스를 만들려고요 소스는 이금기 굴소스와 고추마늘소스를 사용했어요 소스재료를 넣고 희석해서 돼지갈비찜 양념 소스를 만들어요 어요 인삼과 채소(감자, 파프리카, 고추...
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인삼 돼지갈비찜 2016.06.04해당카페글 미리보기
소스-->굴소스 2큰술, 고추마늘소스 1큰술, 간장 1큰술, 요리술 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술 소스재료를 넣고 희석해서 돼지갈비찜 양념 소스를 만들어요 인삼과 채소(감자, 파프리카, 고추, 양파)는 같은 크기로 썰고 감자는 썰어서 모서리 부분을...
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인삼 돼지갈비찜 2016.06.04해당카페글 미리보기
소스-->굴소스 2큰술, 고추마늘소스 1큰술, 간장 1큰술, 요리술 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술 소스재료를 넣고 희석해서 돼지갈비찜 양념 소스를 만들어요 인삼과 채소(감자, 파프리카, 고추, 양파)는 같은 크기로 썰고 감자는 썰어서 모서리 부분을...
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인삼 돼지갈비찜 2016.06.04해당카페글 미리보기
소스-->굴소스 2큰술, 고추마늘소스 1큰술, 간장 1큰술, 요리술 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술 소스재료를 넣고 희석해서 돼지갈비찜 양념 소스를 만들어요 인삼과 채소(감자, 파프리카, 고추, 양파)는 같은 크기로 썰고 감자는 썰어서 모서리 부분을...
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인삼 돼지갈비찜 2016.06.04해당카페글 미리보기
소스-->굴소스 2큰술, 고추마늘소스 1큰술, 간장 1큰술, 요리술 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술 소스재료를 넣고 희석해서 돼지갈비찜 양념 소스를 만들어요 인삼과 채소(감자, 파프리카, 고추, 양파)는 같은 크기로 썰고 감자는 썰어서 모서리 부분을...
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과일양념 숙성으로 속살까지 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜 만들기 2017.04.03해당카페글 미리보기
저며서 피면 훌륭한 뼈붙은 진짜 돼지갈비가 됩니다. 한,두시간 핏물을 뺏습니다. 아니 한시간과 두시간의 차이는 정말 어마어마...거 같지 않아요??!! 한두시간 ㅋㅋ 실은 한시간만 했습니다! 양념재료로는 특이하게 바나나 사과,양파,생강,마늘다진것을...
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부드럽고달콤 돼지갈비찜 만드는법 2017.10.11해당카페글 미리보기
찜 재료 : 돼지갈비 1.5kg, 청주 반컵, 당근 180g, 밤 15개(160g), 대추 6개, 은행 20개, 월계수잎 약간(없어도됨) 돼지갈비찜양념(소스) : 배즙 400ml(또는 배 1/2개), 양파 1/2개, 생강 1쪽, 마늘 1줌, 진간장반컵(종이컵), 설탕 1큰술, 참기름 2큰술...