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물없이 더욱 맛있는 수육을 만든다. 저수분 돼지 앞다리살찜 2013.09.21해당카페글 미리보기
좋다고 합니다. 닭가슴살은 단백질이 풍부하고 칼로리는 낮고 포만감을 주기는 하나 쉽게 질리는 경향이 있지만, 돼지고기의 저지방 부위를 활용해 다양하게 즐긴다면 탄력만점, 건강미 만점의 몸매를 만드실수 있다고 합니다~ 그동안 수육은 물에 푹푹...
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돼지고기 삼겹살 수육만드는법, 보쌈만들기 2013.10.08해당카페글 미리보기
고기 수육을 후딱 만들어 보겠숨돠. 재료 돼지고기 통 삼겹살, 마늘 15~20쪽, 양파 1개, 대파 1뿌리. 물, 맛술 ( or 정종 ) , 된장 3스푼, 후추가루 먼저 돼지고기를 삶을 된장육수를 만들어 준비합니다. 물을 국대접으로 3개 반 정도 넣어 주시구요...
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돼지수육 맛있게 만드는 비법 2008.02.24해당카페글 미리보기
돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법과 재료 소개드립니다.^^ 돼지고기 삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 청주(소주)1잔. 마늘 6쪽. 생강 30g. 월계수 잎 2~3장. 계피 조금. 통후추 6~7알 정도. 굵은 대파 1대. 건 고추 1개. 양파 1개. 된장 2스푼...
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돼지수육 맛있게 만드는 비법 2008.07.06해당카페글 미리보기
돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법과 재료 소개드립니다.^^ 돼지고기 삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 청주(소주)1잔. 마늘 6쪽. 생강 30g. 월계수 잎 2~3장. 계피 조금. 통후추 6~7알 정도. 굵은 대파 1대. 건 고추 1개. 양파 1개. 된장 2스푼...
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돼지고기, 어느 부위가 맛있을까? 2016.10.27해당카페글 미리보기
때문에 사태라고 부르는 뒷다리살의 부위는 장조림으로 먹으면 좋습니다. 사실 쫄깃한 돼지고기를 좋아하는 저같은 사람에게는...먹어도 맛있을 뿐만 아니라 족발, 찌개, 불고기, 카레, 수육, 보쌈 등 다양하게 쓰일 수 있는 만능 부위예요. 뒷다리살은...
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고소하고 담백한 맛의 환상적인 돼지수육 만들기 2012.05.24해당카페글 미리보기
두툼한 부분을 찔러 보면 익었는지 안 익었는지 금새 알지요. 수육이 뜨거운 관계로... 집게로 잡고 칼질을 했더니...모양새가...물을 넣고...청양고추 슝슝~~!! 적당히 비게가 붙은 부위를 일빠로 공략합니다.ㅎ 아웅~~!! 꼬시~~꼬시... 이리 담백한 맛...
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돼지고기 수육 2008.11.27해당카페글 미리보기
돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법과 재료 소개드립니다.^^ 돼지고기 삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 청주(소주)1잔. 마늘 6쪽. 생강 30g. 월계수 잎 2~3장. 계피 조금. 통후추 6~7알 정도. 굵은 대파 1대. 건 고추 1개. 양파 1개. 된장 2스푼...
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국내산 삶은돼지머리 국밥,수육 집에서 해드세요^^(3만원이상 무료배송) 2020.06.01해당카페글 미리보기
같이 동봉하여 포장하였습니다. 가정에서 국밥용으로나(순대국밥, 고기국밥 도전해보세요^^) 살짝데쳐서 수육으로 드셔도 너무너무 맛있는 돼지특수부위 <<삶은 머릿고기>> 입니다. 상품구성 : 삶은돼지머리 1마리분(반으로 자름)+ 삶은 돼지염통2...
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돼지고기부위별 명칭 2012.11.27해당카페글 미리보기
다양한 용도로 사용된다. 6. 앞다리(불고기, 수육, 보쌈) - 7. 삼겹살(구이, 베이컨, 보쌈) - 갈비를 떼어낸 부분에서 복부...넓고 납작한 모양의 부위로 붉은 살코기와 지방이 삼겹의 막을 형성하여 풍미가 좋다. 돼지고기 부위 중 가장 고소하고 다양한...