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나이 들며 인지능력 떨어지지 않으려면… 아몬드 포함 ‘지중해식 식단’이 좋아 2024.04.18해당카페글 미리보기
지연시키고 알츠하이머병의 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과들이 있다”며 “특히 아몬드 등 견과류는 인지 기능 저하를 줄이는 알파 리놀렌산 같은 식물성 오메가-3 지방산이 풍부하고, 항산화·항염증 효과가 있는 폴리페놀도 다량 함유돼 있다”고 말...
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두부의 효능 2024.04.17해당카페글 미리보기
높아진다는 연구결과가 있다고 합니다. © norevisions, 출처 Unsplash 콜레스테롤 감소에 도움을 줍니다. 두부에는 리놀렌산, 레시틴, 이소플라본, 피토스테롤 등의 물질이 들어있어 몸 속 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. © pwign, 출처 Unsplash 골다공...
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<뼈건강에 진짜 좋은 음식들 4> 2024.04.14해당카페글 미리보기
오메가3에 칼슘까지 풍부 호두나 아몬드, 캐슈넛 등 견과류는 뼈 건강에 도움이 된다. 견과류에 들어 있는 오메가3(알파리놀렌산)때문이다. 오메가3는 우리 몸에서 뼈를 만드는 조골세포를 만드는 데 도움을 준다. 또한 견과류에는 칼슘이나 단백질도...
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산수유효능 2024.04.16해당카페글 미리보기
용도로 사용해볼 수 있습니다. 그렇기에 다양한 종류로 분류되고 있는 혈관질환을 예방하는 시점에 이용해볼 수 있으며, 리놀렌산이 풍부하게 포함되어 있기 때문에 동맥경화를 예방하기에도 좋고, 사포닌도 많은 양 구성되어 있는 만큼 몸에 누적되어...
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[정보] 채소에 들깨 넣었더니, 혈액 순환-피부 미용 효과가? 2024.04.13해당카페글 미리보기
수 있을 것으로 기대된다. ※ 혈압 조절, 혈관병 예방, 기침–가래 완화, 피부 미용에 기여 들깨는 오메가 계열 지방산인 ‘리놀렌산’을 가장 많이 갖고 있어 고혈압, 알레르기성 질환 등 생활 습관병을 일으키는 에이코사노이드 합성을 억제한다(국립...
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교수님 질문있습니다! 2024.04.19해당카페글 미리보기
교수님 안녕하세요. n-3 계열과 n-6계열의 경쟁관계에서 부분에서 질문이 있는데요, 리놀레산과 알파-리놀렌산이 경쟁관계인 것에 관련된 효소에 긴사슬화 효소도 포함되나요? 교수님께서 그림으로 설명하실 때는 긴사슬화효소도 언급해주셨는데 고영 교재...
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솔잎건강법 2024.04.11해당카페글 미리보기
빈혈에 좋다 빈혈에 좋은 철분과철분의 흡수를 돕는 비타민C가 많이 함유되어 있다 노화방지 솔잎에 함유된 비타민A.테르펜.리놀렌산.고도불포화지방산은 활성산소를 감소시키는데 도움이 되기때문에 노화를 방지 해주며 각종질병을 예방하는데 도움이...
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육류 대신 호두 먹었더니 이런 변화가 2024.04.04해당카페글 미리보기
섭취, 식단 이점 등을 분석했다. 그 결과 육류 대신 28~42g의 호두 섭취로 마그네슘, 식이섬유, 오메가3 지방산인 알파리놀렌산(ALA), 다가불포화지방산(PUFA) 등 섭취가 개선됨을 확인했다. 콜레스테롤 수치도 감소할 수 있는 점이 발견됐다. 모든 연령대...
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콩 먹는 사람과 안 먹는 사람 건강 ‘이렇게’ 다르다 2024.04.09해당카페글 미리보기
질 점수가 높으면 뇌졸중, 암, 당뇨병 등 각종 질환 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나온 바 있다. 콩 섭취 그룹은 콜린, 알파 리놀렌산, 엽산, 철분, 마그네슘 등 영양소를 다양하게 골고루 섭취했다. 콩을 가장 많이 섭취한 그룹은 콩을 섭취하지 않은...
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콩 먹는 사람과 안 먹는 사람 건강 ‘이렇게’ 다르다 2024.04.12해당카페글 미리보기
질 점수가 높으면 뇌졸중, 암, 당뇨병 등 각종 질환 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나온 바 있다. 콩 섭취 그룹은 콜린, 알파 리놀렌산, 엽산, 철분, 마그네슘 등 영양소를 다양하게 골고루 섭취했다. 콩을 가장 많이 섭취한 그룹은 콩을 섭취하지 않은...