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생활 속의 지혜 50가지 2024.04.07해당카페글 미리보기
구이법 고기를 굽기 전 전자레인 지에 살짝 익히면 발암물질이 적게 나온다고 한다. 창문 닦을 땐 귤 껍질로 귤 껍질로 얼룩진 창문을 닦으면 상당히 깨끗해진다. 가격표나 스티커 뗄떼는 생활용품에 붙은 가격표나 스티커를 뗄 때 헤어드라이어로 뜨거운...
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육개장 끓이는법 토란대 대파 소고기육개장 쉽고 맛있게 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
표고버섯 1개를 넣고 30분간 끓여 육수를 만듭니다. .tourtoctoc.com 육수 끓이는 모습 3. 토란대와 숙주나물 데치기 토란대는 깨끗이 씻어 36시간 이상 물에 불린 후 30분 정도 삶아줍니다. 숙주나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 데쳐줍니다. 숙주나물...
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황국쌀누룩. 저염된장. 쌀누룩발효소금외......입점기념 무료배송+정과선물 2024.03.06해당카페글 미리보기
발효해야하는 단점과 그로인한 잡균의 번식을차단하고 전통장의맛을내는 주균으로만 알메주로 짧은시간에 만들어 잡균의번식을차단한 알메주와 쌀누룩, 천일염, 황칠나무다린물. 표고버섯으로 맛을냅니다, 저염이기때문에 반드시 냉장보관하셔야합니다...
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사찰요리에 쓰이는 채수만드는법 2024.04.02해당카페글 미리보기
만드는법 > 채식요리를 할 때는 화학조미료나 다시다, 멸치국물같은 것을 쓰지 않습니다. 대신 여러가지 식물성재료를 이용해...편안하게 해줍니다. (재료): 물 4리터, 무우(중간크기) 반개, 마른 다시마 30*50cm정도 1장, 마른표고버섯 3개, 마른홍...
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사찰요리에 쓰이는 채수만드는법 2024.04.12해당카페글 미리보기
만드는법 > 채식요리를 할 때는 화학조미료나 다시다, 멸치국물같은 것을 쓰지 않습니다. 대신 여러가지 식물성재료를 이용해...편안하게 해줍니다. (재료): 물 4리터, 무우(중간크기) 반개, 마른 다시마 30*50cm정도 1장, 마른표고버섯 3개, 마른홍...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
장기 보관하여도 썩지 않는 것은 강력한 살균능력에 기인하며 감기의 예방, 이질, 폐렴, 피부병 등에 효과가 있는 천연 약제. 여왕벌의 먹이인 로얄제리에는 필수아미노산이 10여종 이상이 있어 피부미용, 조혈기능, 신경, 면역계 활성작용 등에 인정받고...
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주요 증상 34가지 민간요법 2024.03.25해당카페글 미리보기
있는 표고버섯 15g에 물 3컵을 넣은 후 반으로 졸아 들 때까지 약한 불에 달인다. 이 물을 아침저녁으로 한잔씩 마시면 열이 씻은 듯이 가라앉게 된다.고혈압이나 위장장애에도 적합하다. ☞ 푸성귀 머리띠 무나 무청을 이마에 두르고 붕대 등으로 매어...
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3월23일 건강이야기들 2024.03.23해당카페글 미리보기
아니라 맛도 떨어진다. 버섯은 따로 씻지 않고 요리해도 되지만, 찝찝하다면 물에 적신 행주를 이용해 이물질이 묻어 있는 부위만 살살 닦아 털어내는 게 좋다. 말린 표고버섯 역시 물에 너무 오래 불리지 않도록 한다. ▶ 감자는 통으로 쪄야 좋아 감자...
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이 시상에 “병” 민간요법 2024.03.23해당카페글 미리보기
밤,표고버섯을 넣고 밥을 지어 먹음. 무우생즙을 내어 복용. 무씨 100g생강50g대추50g을 가루 내어 한번에 10g씩 더운물과 복용.(1일3회) 민들레와 귤껍질을 30g씩 가루 내어 복용.(1일3회) 감자,당근,사과,인삼을 갈아 공복에 마심. * 저혈압 좁쌀, 깨,콩...
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바다 먹거리가 가장 풍성한 계절 이른 봄 먹거리 여행 2024.03.23해당카페글 미리보기
고구마를 말린 것에 팥, 강낭콩, 조, 찹쌀을 넣고 끓인 ‘빼때기죽’과 달달한 꿀빵에 충무김밥 까지 온갖 먹거리들이 기다리고 있어 입이 심심할 걱정은 없는 동네다. 봄날의 통영을 대표하는 메뉴는 도다리쑥국이다. 도다리는 원래 가을이 제철이지만...