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손님상 전채요리로 폼나는 해파리 냉채 2009.07.08해당카페글 미리보기
돋궈주지요. 만들기도 간단하면서 이쁘게 담아놓으면 눈도 즐겁게 해주는 요리입니다. 재료(4~5인분) 해파리 500g, 오이 2개, 맛살 3개, 배 1/2개 해파리 밑간 - 마늘 0.5 큰술 , 식초 2큰술, 설탕 2큰술 , 소금 0.5 작은술 냉채 소스 마늘 1큰술, 식초 3...
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시원한 냉채 2009.08.08해당카페글 미리보기
150g, 오이·당근 1/2개씩, 달걀 2개, 새우 200g, 맛살 2줄, 진간장·참기름 2큰술씩, 냉채 소스(간장 3큰술, 고춧가루 1/2큰술, 레몬즙·다진 파·다진 마늘·식용유 1큰술씩, 식초·설탕 2큰술씩, 통깨 3큰술, 소금 1작은술) 1. 오이와 맛살은 5cm 길이...
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손님상 전채요리로 폼나는 해파리 냉채 2009.10.17해당카페글 미리보기
돋궈주지요. 만들기도 간단하면서 이쁘게 담아놓으면 눈도 즐겁게 해주는 요리입니다. 재료(4~5인분) 해파리 500g, 오이 2개, 맛살 3개, 배 1/2개 해파리 밑간 - 마늘 0.5 큰술 , 식초 2큰술, 설탕 2큰술 , 소금 0.5 작은술 냉채 소스 마늘 1큰술, 식초 3...
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♪ 이젠 무쳐먹자, 새콤* 달콤* 톡! 야채어묵냉채 2008.06.02해당카페글 미리보기
◈이젠 무쳐먹자, 새콤* 달콤* 톡! 야채어묵냉채 나의 평가 난이도 시간 재료손질시간 30분정도..(만들어 시원하게 냉장고에...넣고 끓인후에어묵을 데친다.오이 1개, 양파*당근 오이의 3분의1이 되는 양, 맛살 2~3개-3등분하여 반을 갈라 오이뫄 비슷한...
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사각 사각 새콤한 콩나물냉채 2017.10.28해당카페글 미리보기
냉채랍니다 재료 가격도 착하고, 만드는 법도 간단해서 명절 때나 손님초대 때도 자주 애용하는 냉채 랍니다~~ ^^* 재료 콩나물 1봉(300g), 맛살 3줄, 오이 2개, 청주 조금 소스 : 연겨자 2작은술, 설탕 3큰술, 소금 1작은술, 식초 4큰술, 다진마늘 1큰술...
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설명절음식,콩나물겨자냉채 만드는법, 사각사각 맛나요 2016.02.06해당카페글 미리보기
돌려 깍아서 채 썰어준다 ? 맛살도 오이와 같은 길이로 찢어준다 ? 연겨자, 설탕, 소금을 넣고 식초를 조금씩 넣어가면서 섞어...만큼 덜어내어 소스를 넣고 손으로 살살 버무려낸다 아삭아삭하며 상큼한 맛으로 콩나물 겨자냉채? 명절상차림 냉채로 강추...
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새콤달콤하게 톡쏘는 해파리냉채[노하우] 2012.10.29해당카페글 미리보기
해파리냉채 재료: 해파리500g, 오이1/2개, 당근1/2개, 노랑,빨강파프리카1/2개씩, 배꼽골뱅이1줌.팽이버섯1/2봉, 해파리밑간: 식초4큰술, 매실청2큰술, 설탕2큰술 겨자초장: 튜브겨자3큰술, 매실청2큰술,식초4큰술, 설탕2큰술, 파인애플간것8큰술, 간장1큰...
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♪ 이젠 무쳐먹자, 새콤* 달콤* 톡! 야채어묵냉채 2008.06.03해당카페글 미리보기
◈이젠 무쳐먹자, 새콤* 달콤* 톡! 야채어묵냉채 나의 평가 난이도 시간 재료손질시간 30분정도..(만들어 시원하게 냉장고에...넣고 끓인후에어묵을 데친다.오이 1개, 양파*당근 오이의 3분의1이 되는 양, 맛살 2~3개-3등분하여 반을 갈라 오이뫄 비슷한...
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♪ 이젠 무쳐먹자, 새콤* 달콤* 톡! 야채어묵냉채 2008.06.04해당카페글 미리보기
◈이젠 무쳐먹자, 새콤* 달콤* 톡! 야채어묵냉채 나의 평가 난이도 시간 재료손질시간 30분정도..(만들어 시원하게 냉장고에...넣고 끓인후에어묵을 데친다.오이 1개, 양파*당근 오이의 3분의1이 되는 양, 맛살 2~3개-3등분하여 반을 갈라 오이뫄 비슷한...
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손님상 전채요리로 폼나는 해파리냉채 2009.06.26해당카페글 미리보기
돋궈주지요. 만들기도 간단하면서 이쁘게 담아놓으면 눈도 즐겁게 해주는 요리입니다. 재료(4~5인분) 해파리 500g, 오이 2개, 맛살 3개, 배 1/2개 해파리 밑간 - 마늘 0.5 큰술 , 식초 2큰술, 설탕 2큰술 , 소금 0.5 작은술 냉채 소스 마늘 1큰술, 식초 3...