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추석산적 5종세트 2012.09.27해당카페글 미리보기
수 밖에 없었답니다. 명절전에 미리 만들어 가까운 이웃들과 정을 나누시던 친정엄마의 마음만이라도 계승하여 맛의 비법은 전수...참기름1큰술씩, 다진마늘2/3큰술,다진파1큰술,청주1큰술,후춧가루 약간. (기호에 따라 가감하세요.) 소고기(산적용)400g...
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추석산적 5종세트 2013.09.13해당카페글 미리보기
수 밖에 없었답니다. 명절전에 미리 만들어 가까운 이웃들과 정을 나누시던 친정엄마의 마음만이라도 계승하여 맛의 비법은 전수...참기름1큰술씩, 다진마늘2/3큰술,다진파1큰술,청주1큰술,후춧가루 약간. (기호에 따라 가감하세요.) 소고기(산적용)400g...
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추석산적 5종세트 2012.09.27해당카페글 미리보기
수 밖에 없었답니다. 명절전에 미리 만들어 가까운 이웃들과 정을 나누시던 친정엄마의 마음만이라도 계승하여 맛의 비법은 전수...참기름1큰술씩, 다진마늘2/3큰술,다진파1큰술,청주1큰술,후춧가루 약간. (기호에 따라 가감하세요.) 소고기(산적용)400g...
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[산적볶음밥] 설에 남은 산적으로 볶아 한끼 해결했어요~ 2016.02.09해당카페글 미리보기
맛이 있지요. 적은 양이라도 갖가지 음식을 하게되는 명절 차례상 음식은 뜨끈할때 바로 먹을 수 없다 보니 데워 먹어도...소고기산적을 잘게 다져넣고 산적볶음밥을 했어요. 어찌보면 소고기볶음밥이기도 하네요. 산적볶음밥 소고기산적볶음밥 소고기...
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♪ 명절(추석,설날)요리모음/재활용요리모음 2013.09.16해당카페글 미리보기
명절요리 - 고소한 녹두전 ▲ 나물에 기본이 되는 삼색나물(도라지*고사리*시금치) ♪ 특별한 양념, LA갈비 마늘 소금구이...LA갈비 ▲ 명절의 느끼함을 잡아주는 매콤한 등뼈찜 ▲ 소고기 & 돼지고기산적 ▲ 초보자도 쉽게 만드는 게살냉채 ▲ 느끼함을...
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추석산적 5종세트 2012.09.26해당카페글 미리보기
수 밖에 없었답니다. 명절전에 미리 만들어 가까운 이웃들과 정을 나누시던 친정엄마의 마음만이라도 계승하여 맛의 비법은 전수...참기름1큰술씩, 다진마늘2/3큰술,다진파1큰술,청주1큰술,후춧가루 약간. (기호에 따라 가감하세요.) 소고기(산적용)400g...
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산적의 드라이브 송! 좋은 아침... 2022.01.31해당카페글 미리보기
성북골에 산적입니다! ㅎㅎㅎ 내일은 우리 민족의 가장 큰 명절인 설날이라 각 가정마다 분주히 움직이는 모습들이 눈에 선합니다! 물론 그렇지 않은 집들도 있겠지만요! ㅎㅎㅎ 본가에서 아침 식사하고 마눌님은 거기서 일보고 있으라 하고 저는 사골을...
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秋夕에 관한 小考 2023.09.27해당카페글 미리보기
찜, 산적, 불고기, 한과, 식혜, 수정과 ■ 추석음식 10가지 1.소갈비찜 추석하면 다들 갈비찜을 많이들 준비하실거예요. 돼지갈비도 물론 맛있지만 추석 명절엔 소갈비찜으로 만들어보세요. 소갈비찜은 기본양념만 있다면 맛있게 만들수 있고 한 상 푸짐한...
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秋夕에 관한 小考 2023.09.27해당카페글 미리보기
찜, 산적, 불고기, 한과, 식혜, 수정과 ■ 추석음식 10가지 1.소갈비찜 추석하면 다들 갈비찜을 많이들 준비하실거예요. 돼지갈비도 물론 맛있지만 추석 명절엔 소갈비찜으로 만들어보세요. 소갈비찜은 기본양념만 있다면 맛있게 만들수 있고 한 상 푸짐한...
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식품통계로 알아보는 소고기 이야기 2021.09.17해당카페글 미리보기
힘줄이 많지 않은 것을 구매합니다. - 산적, 꼬치 : 우둔이나 설도처럼 지방이 적은 부위를 구매합니다. *출처: 「추석 명절, 소고기 고르는 꿀 팁!」, 식품안전나라(’18.9.11) ◆ 추석 소고기 요리, 이렇게 해보세요! - 갈비찜이나 불고기를 조리하기 전...