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★유은주교수의 모발학(모발의 형태와 구조) ^^★ 2003.10.29해당카페글 미리보기
분해된다. 모노나트륨산은 무미(無味)이다. 암모니아 해독제, 간기능촉진제, 피로회복제로 이용되며 각종 청량음료에 첨가된다. 최근에는 아스파르템 원료로서 그 수요가 많다. 옥시아미노코하크산 다이에틸에스터의 나트륨아말감에 의해 환원, 합성법은...
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약품성분및 설명 2006.07.26해당카페글 미리보기
지방산의 글리세라이드로서 피부조직 연화, 피부보호 작용, 피부재 생 작용, 자외선 흡수 작용에 의해 샴푸, 린스 등의 treatment제로서 우수한 conditioning 효과 ◈밀배아유(wheat germ oil): 밀의 씨눈에서 추출한 오일로서 건성, 피부 노화의 세포재생...
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헤어제품 원료 2007.01.17해당카페글 미리보기
지방산의 글리세라이드로서 피부조직 연화, 피부보호 작용, 피부재 생 작용, 자외선 흡수 작용에 의해 샴푸, 린스 등의 treatment제로서 우수한 conditioning 효과 ◈밀배아유(wheat germ oil): 밀의 씨눈에서 추출한 오일로서 건성, 피부 노화의 세포재생...
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맛있다고 즐겨 먹다간 ‘수명’ 단축시키는 식품 4 2024.06.23해당카페글 미리보기
암 발병 위험이 상당히 높았다. 해조류 속 유화제인 카라기난은 유방암 발병 위험을 32% 높였고 지방산 속 유화제인 모노글리세라이드, 디글레사이드는 전립선암 발병 위험을 46% 높였다. 이탈리아 연구에서는 대장암 환자의 세포 샘플로 유화제를 적용...
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식품 코팅제 Apeel의 진실 2024.07.04해당카페글 미리보기
이 라벨이 있는 것은 아무것도 구입해 먹지 말아야 한다. 빌 게이츠가 투자해 설립한 이 회사는 당신을 병들게 하는 모노 디글리세라이드 라는 성분이 들어있다. 보기 좋은 떡이 맛도 좋다는 속담 있다. 하지만 현재에 보기 좋은 것들은 ..특히 과학이...
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맛있다고 즐겨 먹다간 ‘수명’ 단축시키는 식품 4 2024.06.23해당카페글 미리보기
암 발병 위험이 상당히 높았다. 해조류 속 유화제인 카라기난은 유방암 발병 위험을 32% 높였고 지방산 속 유화제인 모노글리세라이드, 디글레사이드는 전립선암 발병 위험을 46% 높였다. 이탈리아 연구에서는 대장암 환자의 세포 샘플로 유화제를 적용...
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맛있다고 즐겨 먹다간 ‘수명’ 단축시키는 식품 4 2024.06.22해당카페글 미리보기
암 발병 위험이 상당히 높았다. 해조류 속 유화제인 카라기난은 유방암 발병 위험을 32% 높였고 지방산 속 유화제인 모노글리세라이드, 디글레사이드는 전립선암 발병 위험을 46% 높였다. 이탈리아 연구에서는 대장암 환자의 세포 샘플로 유화제를 적용...
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당 류 말고도 .... 아이스크림 속 '이 성분'이 혈 당 위협 2024.04.26해당카페글 미리보기
초콜릿, 빵, 저지방 요거트, 귀리 음료 등 다양한 식품에 첨가된다. 흔히 사용되는 유화제는 ▲레시틴 ▲모노글리세라이드‧디글리세라이드 ▲구아검 ▲잔탄검 ▲카라기난 ▲셀룰로오스 등이다. 프랑스 소르본대 연구팀이 2009~2023년까지 뉴트리넷-상테...
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W/O 유화제 & 음이온 O/W 유화제 & 양이온 O/W 유화제 2023.02.27해당카페글 미리보기
전형적인 O/W 유화제는... ◈ 에톡시화 지방 알코올 ◈ 지방산의 PEG 에스테르 ◈ 에톡시화 소르비탄 에스테르 ◈ 에톡시화 모노글리세라이드 ◈ 에톡시화 캐스터 오일 유도체 W/O 유화제 W/O 유화제는 제한적인 종류만이 쓰일수 있다 상세 내용 보기...
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당신이 먹는 커피믹스 속 이것, 발암물질 만든다? 2012.04.02해당카페글 미리보기
글리세린지방산에스테르인데요. 글리세린지방산에스테르 중에도 사람이 먹는 음식에 들어가는 유화제는 모노글리세라이드입니다. 모노글리세라이드는 독성이 없고 사용하기 간편해 유화제로 거품억제제, 녹말의 노화방지제로서 빵에 흔히 사용된다고...