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무청 황태찜 - 변비에 좋은 요리 2009.02.11해당카페글 미리보기
************************ 무청 황태찜 ************************ [재료] 무청 1kg, 황태 1마리, 청고추 3개, 대파 1대 ( 식용유 3Ts 된장 3Ts 고춧가루 1Ts 마늘 1Ts 육수 1cup(다시국물이나 곰국) 들깨가루 3Ts [만드는 법] 1. 무청은 끓는 물에 데쳐서...
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은근한 밥도둑, 무청 새우젓 지짐 2017.07.13해당카페글 미리보기
조리를 하면 되고, 조금 오랜시간 보관을 하실거라면...무청과 물을 반반 섞어서 넣어 냉동을 하시면 무청이 질겨지지 않는답니다. [생선요리] 무청시래기 꽁치조림/꽁치통조림 시래기조림 맛짱은 나눔하고.. 조만간에 먹을 것이라 물을 넣치 않고 냉동...
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무청시래기 만들기 그리고 삽겹살시래기볶음밥 2019.11.12해당카페글 미리보기
지지난주 말려두었던 무청시래기가 바싹 잘 말랐네요~~ㅋㅋㅋ 참고로 제가 무청을 한번 데쳐서 말리는 이유는 나중에 요리할때 무청시래기의 색감이 짙게 잘 나오기때문입니다. 그냥 말리면 자칫 누르스름하게 떠 버려서 색감이 별로입니다.(개인생각...
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[요리쿡 조리쿡] 비오는 날 얼큰한 ‘무청국장찌개 2013.04.25해당카페글 미리보기
먹고 체하는 일 전혀 없고 소화 안되는 일 전혀 없는 것을 보면 역시 우리 몸에는 우리 농산물입니다.^^* 그럼 그 맛있는 무청국장 찌개 끓여봅니다. 일단 다시물을 푹~~끓여야 하는데요? 우리 새내기 주부를 위하여 재료를 다시 펼처봅니다. 디포리를...
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빈혈에 좋은 무청 시래기나물볶음!! 2012.12.28해당카페글 미리보기
술 ( 1큰술은 처음 시래기나물 무칠때 나머지 0.5큰술은 마지막에 사용 ) [ 무청 시래기나물볶음, 무청 시래기요리, 시래기삶는법,시래기효능, 무청 시래기나물 만드는 법 ] 무청 시래기는 전날 미리 삶아 놓은 걸 사용했어요. 시래기 삶는 방법은 이미...
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겨울철 보양식 무청 2018.11.21해당카페글 미리보기
너무 맛있죠. 아래글 사진을 참 잘 찍었네요. 사진만 봐도 맛이 떠오르네요. 아 참나옵니다. ㅎㅎ -----------이하 펌 무청으로 만든 요리 내가 만든 작은 야채밭에서 수확한 무우가 하도 신기해, 무우를 통째로 다양하게 오래 즐기는 방법으로 무우알로는...
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고냉지 토종무우 무청석박지 2022.10.06해당카페글 미리보기
넣고 등등등등 여러가지 들어가 끓였구요 수년묵은 멸치액젓ㆍ새우젓 쪽파 오미자 단지라 효소넣고 매실효소 자가키운 마늘(홍천마늘 아주 맛좋음) 30여년 요리한 친구에게 전수받은 저만의 양념 10여가지 이상 들어갑니다 3키로~~택포32000원 농협/서경숙...
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여수 장어요리 전문점 " 동백꽃식당 " 현지인 맛집소개 2023.02.20해당카페글 미리보기
주문한 요리는 붕장어 소금구이로 자연산이라 단백질. 칼슘. 비타민 A .B C 가 풍부하여 여성의피부미용 피로회복. 노화방지. 정력증강에 좋은 식품이며 불포화 지방산이 많아 콜레스테롤 수치를 낯춰줘 성인병 예방에도 탁월한 식품이며 맛 또한 일품...
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고냉지 토종무우 무청석박지 2022.10.06해당카페글 미리보기
넣고 등등등등 여러가지 들어가 끓였구요 수년묵은 멸치액젓ㆍ새우젓 쪽파 오미자 단지라 효소넣고 매실효소 자가키운 마늘(홍천마늘 아주 맛좋음) 30여년 요리한 친구에게 전수받은 저만의 양념 10여가지 이상 들어갑니다 3키로~~택포32000원 농협/서경숙...
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박보만 사장님 (무청시래기)맛 이래도 되는겁니까??? 2013.09.28해당카페글 미리보기
넣고 조물 조물 무쳐 준 후 달구어진 팬에 넣고 볶아주세요~~ * 볶을 때 촉촉하도록 멸치육수를 자작하게 부어 주세요 나물이 어느 정도 볶아 졌을 때 거피한 들깨가루, 다진파, 통깨, 참기름을 넣고 한번 더 볶아주시면 맛좋은 무청나물 요리가 완성...