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묵은지 고등어 조림 2014.03.22해당카페글 미리보기
까장이표 묵은지 고등어조림 묵은지 5장,간고등어2마리(작은크기에요),양파 반개,청양고추 3개,간마늘 1큰술,된장 1작은술, 무조금,양파효소 1작은술,후추 톡톡 3번,고추가루 2큰술,묵은지 국물 2큰술 큰술: 밥수저 / 작은술: 티스푼보다 조금큼 / 컵...
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<1-23>마감--- 묵은지 고등어 조림 2010.01.18해당카페글 미리보기
묵은지 고등어 찜 2년묵은 묵은지와 물 좋은 고들어로찜을 해요 묵은지는 인체에 좋은 저칼로리 식품 에다가 유산균의 정장작용이 있어 아침이 편해 지죠..ㅎㅎㅎ 김치엔 항암효과과 있다는건 벌써 널리 알려진 사실이구요... 또 함께 넣어서 조리는...
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묵은지 고등어 조림 2019.06.04해당카페글 미리보기
술 정도 양념장에 넣는다. 쌀뜨물을 조금 넣으면 양념장 완성 양념장 완성 손질한 고등어는 꼬리를 잘라내고 2등분한다. 묵은지가 완전히 익었을때 고등어 올리고 양념장은 고등어 위에 채소와 함께 부어 넣는다. 중간 불로 조절해 준다. 간을 보고...
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묵은지 고등어조림 2013.10.19해당카페글 미리보기
까장이표 묵은지 고등어조림 묵은지 5장,간고등어2마리(작은크기에요),양파 반개,청양고추 3개,간마늘 1큰술,된장 1작은술, 무조금,양파효소 1작은술,후추 톡톡 3번,고추가루 2큰술,묵은지 국물 2큰술 큰술: 밥수저 / 작은술: 티스푼보다 조금큼 / 컵...
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배즙으로 샤워한 묵은지 고등어 조림,,,,,, 2007.10.22해당카페글 미리보기
요즘 생고등어가 제철이죠? 고등어와 묵은지에 배즙을 넣고 조림을 만들었어요...... 묵은지 반포기를 썰어 줄거리부분을 냄비에 깔아줍니다. 손질한 고등어를 올려놓고..... 배추잎사귀부분으로 덮어줍니다. 양념장을 만들기위해 배즙2봉지에...... 다진...
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간만에,, 묵은지 고등어 조림! 2013.03.04해당카페글 미리보기
간만에 해먹은 묵은지 고등어 조림이 하도 맛있어서 사진 찍어 올립니다~ 고등어도 맛있지만 바닥에 깔았던 묵은지를 쫙~쫙 찢어서 밥에 얹어 먹으면 기가 막힙니다!!! 1년 3개월 묵은 김장 김치를 한 포기 꺼내 끄트머리만 친 후 길다란채로 바닥에 깔고...
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[응모:와리님] 묵은지고등어조림 2022.06.05해당카페글 미리보기
오늘은 따뜻한걸로… 다시팩. 다시마. 표고버섯 이렇게 넣고 다시육수 끓입니다. 육수가 끓는동안 냄비에 무를 깔고 자반용 고등어를 머리꼬리 떼버리고 반 잘라두고 김장김치 큰 이파리만 잘라놨습니다. 고등어토막을 김치 이파리로 돌돌 말아서 냄비에...
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토속적인 맛 - 묵은지 고등어 조림 - 2008.04.05해당카페글 미리보기
토속적인 맛 묵은지 듬뿍 넣어 만든 고등어 조림~ 이렇게 하는 건 생각도 못했었는데 김장 김치랑 총각김치 남은거 처리하기에 딱 좋더라구요 ^^ 김치찌개에 넣은 김치와는 맛이 전혀다른게 오히려 고등어 보다는 푹 삶은 무와 김치가 더 당기더라구요...
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많은 양념이 필요없는 묵은지고등어조림 2021.07.20해당카페글 미리보기
좀 꺼내놓고 냄비에 무우깔고 양파 마늘 표고버섯 말린거 한줌 고등어는 살짝 씻어서 건져서 상하로 자르고 (저는 조림도 자반고등어로 합니다. ) 배가른 자반 가운데 쪽파김치넣고 배 닫고 묵은지로 돌돌 말아서 냄비에 올렸네요. 쪽파김치 안넣고 그냥...
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토속적인 맛 -묵은지 고등어 조림 - 2009.01.10해당카페글 미리보기
토속적인 맛 묵은지 듬뿍 넣어 만든 고등어 조림~ 이렇게 하는 건 생각도 못했었는데 김장 김치랑 총각김치 남은거 처리하기에 딱 좋더라구요 ^^ 김치찌개에 넣은 김치와는 맛이 전혀다른게 오히려 고등어 보다는 푹 삶은 무와 김치가 더 당기더라구요...