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묵은지 등갈비찜 2008.10.08해당카페글 미리보기
시간 식탁에 올려 보세요. 더 즐겁고, 행복한 식사시간이 될거랍니다.ㅎㅎㅎ ◈ 까칠한 입 맛을 되찾아 주는! 묵은지 등갈비찜 ◈ [재료] 등갈비 1340그램(간장 3~4숟가락, 생강즙 1숟가락, 청주 5숟가락,양파즙 2분의1컵, 배쥬스 2분의1컵, 양파청 3...
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묵은지 등갈비찜~~까칠한 입맛을 살려줘용~^*^ 2008.10.10해당카페글 미리보기
오늘은 시간이 등갈비요리중 시간이 덜 걸리는 묵은지등갈비찜을 만들어 보았어요. 요즘 .. 입 맛도 까칠해지고 밥 맛이 없는 분들에게 강추하는 요리! 밥도둑이라고 불러도 부족함이 없는 요리랍니다. 오늘처럼 궃은 날씨에 먹으면 더 좋은 음식이예요...
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[수미네반찬]묵은지 등갈비찜. 2019.03.03해당카페글 미리보기
묵은지등갈비찜. 묵은지를 활용한 요리 중 최고가 아닐까요? 쉰내가 날 정도로 익은 묵은지일수록 맛있답니다 등갈비는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 완전히 빼주고 끓는 물에 커피 반큰술, 된장 반큰술 넣어 핏물 뺀 등갈비를 30~40분간 삶아주세요...
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까칠한 입 맛을 되찾아 주는! 묵은지 등갈비찜 2011.09.15해당카페글 미리보기
까칠한 입 맛을 되찾아 주는! 묵은지 등갈비찜 ◈ [재료] 등갈비 1340그램(간장 3~4숟가락, 생강즙 1숟가락, 청주 5숟가락,양파즙 2분의1컵, 배쥬스 2분의1컵, 양파청 3~4숟가락, 다진마늘 1숟가락, 다진파 1숟가락,참기름, 후추가루, 마른홍고추2개) 배추...
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이열치열 묵은지 등갈비찜 2016.06.22해당카페글 미리보기
등갈비김치찜/김치찜/묵은김치찜 안녕 하세요 오늘은 묵은지 듬뿍 들어간 등갈비 김치찜을 올려봅니다. 연일 계속되는 폭염 아침 저녁으로는 그래도 선선한데 낮엔 사정없이 올라가는 온도에 숨이 헉 막히기도합니다. . . 요즘/시원한 열무김치랑 함께 밥...
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이열치열 묵은지 등갈비찜 2018.04.20해당카페글 미리보기
등갈비김치찜/김치찜/묵은김치찜 안녕 하세요 오늘은 묵은지 듬뿍 들어간 등갈비 김치찜을 올려봅니다. 연일 계속되는 폭염 아침 저녁으로는 그래도 선선한데 낮엔 사정없이 올라가는 온도에 숨이 헉 막히기도합니다. . . 요즘/시원한 열무김치랑 함께 밥...
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군침도는 묵은지 등갈비찜 2020.11.24해당카페글 미리보기
군침도는 묵은지 등갈비 찜 묵은지 김치는 어느 계절 상관없이 우리 입 맛을 유혹한다 세월이 갈수록 깊은 맛을 더해가는 묵은지는 정말 좋은 음식 재료의 하나이다 사람도 세월이 갈수록 묵은지와 같이 푹 삭은 성품으로 만나는 사람을 편안하게 해 주고...
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이열치열 묵은지 등갈비찜 2016.06.22해당카페글 미리보기
등갈비김치찜/김치찜/묵은김치찜 안녕 하세요 오늘은 묵은지 듬뿍 들어간 등갈비 김치찜을 올려봅니다. 연일 계속되는 폭염 아침 저녁으로는 그래도 선선한데 낮엔 사정없이 올라가는 온도에 숨이 헉 막히기도합니다. . . 요즘/시원한 열무김치랑 함께 밥...
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묵은지 등갈비 찜 만들어 보세요 2008.09.27해당카페글 미리보기
시간 식탁에 올려 보세요. 더 즐겁고, 행복한 식사시간이 될거랍니다.ㅎㅎㅎ ◈ 까칠한 입 맛을 되찾아 주는! 묵은지 등갈비찜 ◈ [재료] 등갈비 1340그램(간장 3~4숟가락, 생강즙 1숟가락, 청주 5숟가락,양파즙 2분의1컵, 배쥬스 2분의1컵, 양파청 3...
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이열치열 묵은지 등갈비찜 2016.10.10해당카페글 미리보기
이열치열 묵은지 등갈비찜 등갈비김치찜/김치찜/묵은김치찜 일단/뼈가 붙어있는 고기는 핏물 제거가 중요합니다. 찬물에 등갈비를 담궈 2시간여이상 물을 갈아주기를 반복하며 핏물을 제거합니다. 칼칼하고 매콤한 고추씨김치 등갈비는 한 번 삶아내어...