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고기 없이도 구수하고 깊은 들깨미역국! 2023.02.09해당카페글 미리보기
감자 넣어 볶다가 표고버섯 넣어 볶기 6. 해물가루(2t), 다진 마늘(2t) 넣어 볶다가 물(5컵/1L) 넣어 한소끔 끓이기 7. 건새우...참치액(1t), 들깻가루(4T) 넣어 한소끔 끓이기 8. 그릇에 들깨미역국 담기 고준영 요리연구가(온라인쇼핑몰 ‘ㅋ’ 대표...
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소고기미역국 2022.09.05해당카페글 미리보기
수정이님 미역국 보고 먹고 싶어서 급 저녁으루 끓여서 먹엇네요 물미역 얼린것 마지막 이네요 올겨울에두 미역나오면 저장해 나야겠어요 물미역 해동 하면서. 소고기 해동하고 미역이랑 소고기 마늘 져며서 참기름 조선간장 넣고 달달볶은다음 물넣고...
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천상현의 소고기미역국과 퓨전잡채 2023.03.22해당카페글 미리보기
[ 소고기미역국 ] -주재료 불린 미역(100g), 소고기(150g), 물(4컵/800ml) - 양념 재료 국간장(½t), 소금(½t), 소고기맛...마늘(1T), 참기름(2T) --------------------------------------------------------------------------- 1. 불린 미역(100g) 찬물...
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이재훈의 가자미미역국과 주꾸미비빔밥 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 가자미미역국 ] - 주재료 쌀뜨물(5컵/1L), 손질된 가자미(140g), 자른 건미역(10g) -양념 재료 다진 마늘(1T), 국간장(2T), 들깻가루(1T), 참기름(2T), 까나리액젓(1T) -------------------------------------------------------------------------- 1...
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황태포 애호박전 간장깻잎장아찌 깻잎순볶음 깻잎찜 계란탕 미역국 *밀가루반죽*오이무침 2023.05.06해당카페글 미리보기
건지고 국장 맛술)표고밑둥 양파채 끓는밑국물 순두부 새우젓 계란3 불끄고부추 참기름 미역국 미역국 표고 감자 참기름볶아 해물가루 마늘 건새우 국장 참치액 들깨가루 미역국 새알심넣어끓임 <밀가루3 콩가루1 들깨가루1 면반죽(만두 수제비)> 매생이국수
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민요한의 들깨버섯미역국과 닭다리고추장구이 2023.03.23해당카페글 미리보기
들깨버섯미역국 ] (2~3인분) - 주재료 물(4컵/800ml), 생표고버섯(3개), 건미역(8g) - 양념 재료 들깻가루(3T), 국간장(2T...다진 마늘(½t) --------------------------------------------------------------------------- 1. 찬물에 건미역(8g) 15~20분...
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진한 국물 감칠맛 나는 미역국 2023.01.16해당카페글 미리보기
옆지기 생일에 끓인 미역국입니다. 소고기와 불려 씻은 미역을 넣고 참기름을 둘러 달달 볶다가 어간장을 넣고 더 볶아요. 고기가 익으면 옆에 끓이고 있던 진한 멸치육수를 붓고 푸욱 끓여요. 마늘을 넣고 천일염으로 간을 맞춰요. 진한 국물, 구수한...
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미역국(끈질긴 감기를 쫓아내) 2023.02.03해당카페글 미리보기
끈질긴 감기를 쫓아내는 미역국 아시아계 인종의 도가니라고 일컬어진 구 관동주(舊關東州)에 누구나가 좋아하던 내한(耐寒...평가되고 있다. 소고기 얇게 자른 것, 힌 참깨, 고추, 마늘을 참기름으로 볶는다. 다음에 닭 스프를 넣고 미역을 다량 넣어...
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소고기 미역국 2022.09.05해당카페글 미리보기
아침에 소고기 넣고 미역국 끓였어요 냄비에 소고기를 적당한 크기로 썰어서 참기름 한방울 두르고 달달 볶아 줍니다 소고기가...미역을 잘라서 넣고 다시 달달 볶아 줍니다 볶다가 다진 마늘 한스푼 국간장 넣고 조금 더 볶아 줍니다 그래야 국물이...