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삼복더위에 안부를 전해드리며 포도이야길 올려 놓았어요 2005.07.27해당카페글 미리보기
포도를 고르는 데서부터 시작해야 한다. 그 포도를 제대로 보관하고, 맛있게 먹고, 효과적으로 활용하는 것도 놓치지 말아야 할 점. 포도와 관련된 꼭 알아둬야 할 유익한 정보만 모았다. 1 맛있는 포도를 고르려면… 어떤 종류든 알맹이가 균일하고 꽉 찬...
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◆◆◆,8월의 보약 포도^^^^^^^^^ 2006.07.12해당카페글 미리보기
포도를 고르는 데서부터 시작해야 한다. 그 포도를 제대로 보관하고, 맛있게 먹고, 효과적으로 활용하는 것도 놓치지 말아야 할 점. 포도와 관련된 꼭 알아둬야 할 유익한 정보만 모았다. 1 맛있는 포도를 고르려면… 어떤 종류든 알맹이가 균일하고 꽉 찬...
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황금과일 포도를 먹고 이뻐져야징.... ^^* 2004.08.22해당카페글 미리보기
포도를 고르는 데서부터 시작해야 한다. 그 포도를 제대로 보관하고, 맛있게 먹고, 효과적으로 활용하는 것도 놓치지 말아야 할 점. 포도와 관련된 꼭 알아둬야 할 유익한 정보만 모았다. 1 맛있는 포도를 고르려면… 어떤 종류든 알맹이가 균일하고 꽉 찬...
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포도를 이용한 건강식 2004.08.29해당카페글 미리보기
포도를 고르는 데서부터 시작해야 한다. 그 포도를 제대로 보관하고, 맛있게 먹고, 효과적으로 활용하는 것도 놓치지 말아야 할 점. 포도와 관련된 꼭 알아둬야 할 유익한 정보만 모았다. 1 맛있는 포도를 고르려면… 어떤 종류든 알맹이가 균일하고 꽉 찬...
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올리브를 활용한 지중해 다이어트 2010.11.04해당카페글 미리보기
나오는 발사믹 식초와 간장을 섞어서 빵을 찍어 먹으면 별미 입니다. 버진 올리브 오일 (Virgin olive oil) 엑스트라 버진 올리브 오일과 비슷한 용도로 사용하면 됩니다. 역시 한번의 압착 과정을 통해 추출되었습니다. 사실, 엑스트라 버진 올리브 오일...
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올리브를 활용한 지중해 다이어트 2010.10.13해당카페글 미리보기
나오는 발사믹 식초와 간장을 섞어서 빵을 찍어 먹으면 별미 입니다. 버진 올리브 오일 (Virgin olive oil) 엑스트라 버진 올리브 오일과 비슷한 용도로 사용하면 됩니다. 역시 한번의 압착 과정을 통해 추출되었습니다. 사실, 엑스트라 버진 올리브 오일...
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멋진 상차림을 위한 폼 나는 시푸드 요리 2007.11.09해당카페글 미리보기
랍스터 고르는 법 크고 먹음직스러워 보이는 걸 고른다 킹크랩과 랍스터는 큰놈이 살이 꽉 찼다는 것이 불변의 진리. 무조건 큰 것을 고른다. 또 캐나다산 랍스터는 믿고 사도 된다. 캐나다 정부에서 최상급 랍스터의 품질 유지를 위해 법으로 어획 시기를...
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가을에 물오른 연어, 어떻게 먹을까? 2008.10.21해당카페글 미리보기
연어 고르는 요령 우리나라 사람들은 어떤 생선이든 자연산이 제일이라는 인식을 가지고 있지만, 전문가들은 수입 연어의 경우 자연산보다 양식 연어를 선택할 것을 권한다. 수입되는 자연산 연어는 포획 후 급속 냉동된 상태로 운반되지만, 포획 시기를...
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가을 보약, 버섯 2008.10.11해당카페글 미리보기
버섯 고르는 법 느타리버섯 표면에 윤기가 흐르고 기둥 길이나 갓이 균일하며 갓 크기가 2~3cm 정도 되면서 갓의 부채꼴 모양이 흐트러지지 않고 두꺼운 것이 좋다. 만져보았을 때 탄력이 있고 신선한 수분이 배어나오는 느낌이 드는 것으로 고른다...
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포도를 이용한 건강식 2006.01.02해당카페글 미리보기
포도를 고르는 데서부터 시작해야 한다. 그 포도를 제대로 보관하고, 맛있게 먹고, 효과적으로 활용하는 것도 놓치지 말아야 할 점. 포도와 관련된 꼭 알아둬야 할 유익한 정보만 모았다. 1 맛있는 포도를 고르려면… 어떤 종류든 알맹이가 균일하고 꽉 찬...