카페검색 본문
카페글 본문
-
배추 포기김치 담그는 요령(초보용) 2014.11.03해당카페글 미리보기
때 쓸거에요... 무채와 배 채 부추와 쪽파 일회용 종이컵 기준해서... 2/3 가량 의 액젓을 넣구요.... 고춧가루의 양은 폭 당 한컵 기준했습니다.... 배추 포기가 좀 크다 싶으면 좀 더 넣으시구요... 좀 적다 싶으면 적게 가늠하시면 되세요... 찹쌀풀 쑨...
-
배추 포기김치 담그는 요령 (초보용) 2014.10.23해당카페글 미리보기
때 쓸거에요... 무채와 배 채 부추와 쪽파 일회용 종이컵 기준해서... 2/3 가량 의 액젓을 넣구요.... 고춧가루의 양은 폭 당 한컵 기준했습니다.... 배추 포기가 좀 크다 싶으면 좀 더 넣으시구요... 좀 적다 싶으면 적게 가늠하시면 되세요... 찹쌀풀 쑨...
-
트랑고 네임리스 타워 , eternal flame 등반기록 2023.09.21해당카페글 미리보기
비슷한 배추를 사서 미리 가져간 양념을 버무려서 김치를 담갔다. 이후 김치는 나만 먹었고, 인기가 없어서 절반정도는 버렸다. 그 외 식량을 보충하고, 익발이 epi가스가 있다해서 구입하기로 했다. 한국에서 수입해온건데 1개에 10$라 한다. 10개를 구입...
-
강원도고랭지 절임배추, 초석잠, 햇은행,건대추, 빨간땅콩,칡즙,고춧가루 2018.12.04해당카페글 미리보기
배추를 손질하여 절여보내드려요 2-3전에 꼭 주문해주셔야 날짜에맞춰보내드립니다 강원도 횡성 절임배추 20kg(10-11포기) 35,000원 택배비 5000원 배추 50박스 만들분량 남아있고 12월 7일까지만주문받습니다 고랭지이기에 너무추우면 배추가 얼어서...
-
2015년도 김장레시피(배추 100포기 기준) ; 김장레시피 현대화 2015.11.09해당카페글 미리보기
규격배추 100포기 기준) - 고춧가루 8kg (사진과 달리 때깔 참 좋다. 결국 고추가루 과투입 결론. 때깔이 고우면 7kg에서 멈춰도 무방) - 무 35kg (아이들 손이 거칠어 균일하게 넣지 못하니 우리는 조금 더해야 한다. 올해 37kg 넣음) - 새우젓 4...
-
50포기 김장했어요 2016.12.05해당카페글 미리보기
고춧가루/50컵~(일회용종이컵기준) 찹쌀풀/2컵반 (황태,다시마,) 갈치액젓/1키로,멸치액젓/1키로,새우젓/4키로,생새우/3근, 쪽파...빛깔이 참 고와요... 엄청 많지요... ㅎ 중간싸이즈 크기의 배추 기준..중간싸이즈 다발무 무우는 20개 준비했어요...
-
김장담그기 예행연습 맛있게 포기배추담그는 법 2011.10.29해당카페글 미리보기
3포기, 쪽파 50뿌리,배1개,매실액기스 3큰술, 황석어젓갈1/2컵,새우젓갈 1/2컵, 마늘5큰술,생강1큰술, 덜익은 연시(안 넣으셔도...잡고 자연스러이 벌려줍니다. (그래야 배추잎의 잔손실이 없어요...) 배추 절임은 소금물에 한번 담근 배추를 잎새 켜켜로...
-
<9월1일 금> 출석부입니다 2023.08.31해당카페글 미리보기
20~50% 정도로 낮으므로 꽃이나 꼬투리 떨어짐을 방지하는 것이 중요 - 낙화현상은 개화최성기 이후 3~4일에 많이 일어나고 어린꼬투리가 많이 떨어지는 시기는 개화최성기 이후 10~23일 사이임 - 꽃이나 꼬투리가 떨어지기 이전에 충분한 양분과 수분을...
-
김장담그기 (배추김치10포기) 2012.01.11해당카페글 미리보기
많은 양의 재료와 양념이 필요하다. 한꺼번에 구입하다보면 빠뜨리는 것도 많고 번거로울 수 있으므로 장보기 목록을 만들어...둘것 = 마늘,굵은 소금,건홍고추,찹쌀,양파,젓갈 ▼ D-1 배추,무,미나리,갓,쪽파,생강,양파,배 ▼ D-day 굴,생새우 좋은 재료...
-
포기 배추김치 2009.10.04해당카페글 미리보기
넣은 양에 따라 절이는 시간은 조절하세요...(배추의 숨이 푹 죽으면 절여진겁니다...) 절이는 중간에 한번 배추를 뒤집어 주셔야 골고루 절여진다는거.....^^ 절여진 배추를 3번정도 깨끗한 물에 헹군뒤 소쿠리에 받쳐 물기를 뺍니다.. 1시간정도 이렇게...