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추위 이기는 뜨끈한 약주 한 잔 2012.02.24해당카페글 미리보기
꿀과 레몬 슬라이스를 넣어 고루 젓는다. 2. ①에 시나몬 스틱을 넣고 저어가며 마시거나 시나몬 스틱을 띄워 마신다. 뱅쇼 재료: 레드 와인 2컵, 포도주스·물 1/2컵씩, 통계피 1조각, 생강 1/2톨, 정향 10개, 오렌지 1개, 흑설탕 1/2컵(50~60g) 1. 냄비...
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바리스타 방종구 2011.04.23해당카페글 미리보기
마셔라. 들뜨거나 센치하거나... 극과 극의 복잡한 당신의 머릿속을 말끔히 정리해 줄 기적의 음료, Vin Chaud con Panna. 재료:뱅쇼 : 포도주 100ml, 계피 5g, 레몬 10g, 설탕 20g 와인크림 : 식물성 크림 50ml, 연유5ml, 레드와인 5ml 만드는 법: 1. 뱅...
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2018. 01.13 퀸미팅 레시피 2018.01.12해당카페글 미리보기
정도 구워낸다. 미리 만들어 둔 홍차 시럽은 뜨거운 케익에 듬뿍 발라준다. 케익은 완전히 식은 후 아이싱을 얹어 장식한다. 5. 뱅쇼 재료 : 대형 소스팬, 레드와인 1병(750ml), 오렌지2개, 시나몬스틱2개, 설탕이나 꿀 약간 *레드 와인은 단맛과 떫은 맛...
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구례 산수유 꽃길 2022.03.12해당카페글 미리보기
조망과 생활속 산수유농업 마실코스 3.1km, 소요시간 50분 산수유 열매는 요즘 단순한 약재를 넘어 막걸리, 뱅쇼, 빵, 강정 등 다양한 요리 재료로도 쓰인다. ▼ 4코스 천년길 천년역사의 할아버지 나무를 만나는 산책코스 2.6km, 소요시간 40분 구례 계척...
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[뱅쇼] 감기초기에 좋은 끓이는 와인 2013.02.07해당카페글 미리보기
보즐레누보) -향이 풍부하고 가벼운 블랙타워레드나 에쿠스가 뱅쇼만들기 좋은 와인으로 추천된답니다.) 정향,계피조각,제주귤...더 맛나요.) 1.냄비에 와인 한병을 부어주신후 2.위에 재료들을 다 넣어 약불에 끓지않게 은근히 끓여준다 (30분이상..오래...
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좋은삶。|파티를 위한 핑거 푸드 2010.01.19해당카페글 미리보기
얹은 다음 다시 빵 한쪽에 마요네즈소스를 발라 마주 덮는다. 3 식빵 모서리를 잘라내고 대각선으로 4등분한다. 7 뱅쇼vin chaud 재료 레드 와인 750ml, 오렌지 1개, 시나몬 스틱(제과용) 2개, 클로브(정향) 5개, 각설탕 만들기 1 오렌지는 껍질을 소금...
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셀러브리티 4인의 나의 크리스마스 낭만요리 2013.12.12해당카페글 미리보기
간한다. 4 오븐용기에 ③을 적당히 담고 양념해놓은 통닭을 올려 230℃로 예열한 오븐에서 1시간 반 정도 굽는다. 뱅쇼 기본재료 레드와인 1병, 시나몬스틱 1~2개, 오렌지(또는 레몬) 1개, 꿀 2큰술, 스타아나이스 2알 만드는 법 냄비에 레드와인, 시나몬...
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저 작은 불빛들이.. 2019.12.26해당카페글 미리보기
가장 먼저 들었었어.. 오늘의 작은 불빛 하나. 사부작 사부작. 요새 뱅쇼에 빠져 있는데 저녁에 집에 오면 따뜻한 뱅쇼 생각이 종종 나서 재료들을 샀어.. 처음 시도해 보는 건데 무슨 맛일까~? 투썸보다 맛없음 실망할 듯 해..ㅎㅎ 내가 가장 아끼는 잔에...
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한 입에 쏙 들어가는 손님 초대 요리 만들기 2008.12.30해당카페글 미리보기
얹은 다음 다시 빵 한쪽에 마요네즈소스를 발라 마주 덮는다. 3 식빵 모서리를 잘라내고 대각선으로 4등분한다. 7 뱅쇼vin chaud 재료 레드 와인 750ml, 오렌지 1개, 시나몬 스틱(제과용) 2개, 클로브(정향) 5개, 각설탕 만들기 1 오렌지는 껍질을 소금...
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세계 각국의 감기 민간요법 2008.01.04해당카페글 미리보기
중심으로 이루어진다. 채소는 서부의 브르타뉴 지방과 북부의 노르파드칼레·피카르디 지방에서 대부분 산출된다. 뱅쇼 ⊙준비할 재료 오렌지 1개, 포트와인 3컵, 정향 2개, 계피 50g ▼만들기=①레몬 즙을 짜서 주스를 만들고, 남은 레몬은 5mm 두께로...