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1월 28일 오늘의 생선~^^ 2019.01.28해당카페글 미리보기
작업은 껍질 및 내장 제거(맛있는 애는 놔둡니다.) 후 세척 후 급냉 후 진공포장했습니다.~^^ 탕 또는 조림용입니다.~ 눈큰 볼락은 한 팩당(1마리 작업후 450g 이상) 6,000원입니다.~^^ 작업은 비늘, 내장 제거 및 세척 후 소금간 후 또 한번 더 세척 후...
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1월 22일 오늘의 생선~^^ 2019.01.22해당카페글 미리보기
작업은 껍질 및 내장 제거(맛있는 애는 놔둡니다.) 후 세척 후 급냉 후 진공포장했습니다.~^^ 탕 또는 조림용입니다.~ 눈큰 볼락은 한 팩당(1마리 작업후 500g 이상) 7,000원입니다.~^^ 작업은 비늘, 내장 제거 및 세척 후 소금간 후 또 한번 더 세척 후...
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1월 21일 오늘의 생선~^^ 2019.01.21해당카페글 미리보기
작업은 껍질 및 내장 제거(맛있는 애는 놔둡니다.) 후 세척 후 급냉 후 진공포장했습니다.~^^ 탕 또는 조림용입니다.~ 눈큰 볼락은 한 팩당(1마리 작업후 500g 이상) 7,000원입니다.~^^ 작업은 비늘, 내장 제거 및 세척 후 소금간 후 또 한번 더 세척 후...
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1월 21일 오늘의 제주도 생선~^^ 2019.01.21해당카페글 미리보기
작업은 껍질 및 내장 제거(맛있는 애는 놔둡니다.) 후 세척 후 급냉 후 진공포장했습니다.~^^ 탕 또는 조림용입니다.~ 눈큰 볼락은 한 팩당(1마리 작업후 500g 이상) 7,000원입니다.~^^ 작업은 비늘, 내장 제거 및 세척 후 소금간 후 또 한번 더 세척 후...
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1월 28일 오늘의 생선~^^ 2019.01.28해당카페글 미리보기
작업은 껍질 및 내장 제거(맛있는 애는 놔둡니다.) 후 세척 후 급냉 후 진공포장했습니다.~^^ 탕 또는 조림용입니다.~ 눈큰 볼락은 한 팩당(1마리 작업후 450g 이상) 6,000원입니다.~^^ 작업은 비늘, 내장 제거 및 세척 후 소금간 후 또 한번 더 세척 후...
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1월 22일 오늘의 생선~^^ 2019.01.22해당카페글 미리보기
작업은 껍질 및 내장 제거(맛있는 애는 놔둡니다.) 후 세척 후 급냉 후 진공포장했습니다.~^^ 탕 또는 조림용입니다.~ 눈큰 볼락은 한 팩당(1마리 작업후 500g 이상) 7,000원입니다.~^^ 작업은 비늘, 내장 제거 및 세척 후 소금간 후 또 한번 더 세척 후...
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마산의 큰손, 통술집 아지매 2012.01.14해당카페글 미리보기
볼락회, 꽁치, 해삼, 멍게, 전어, 아귀수육, 조개, 산낙지는 물론 뜨거 운 물에 살짝 데친 오징어와 주꾸미, 갈치, 볼락 구이와 각종 조림까지…. 시작부터 술상이 비좁을 정도로 한상 가득 오 른 푸짐한 해물안주에 감탄사가 절로 나온다. 어디 그 뿐인가...
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[오곡밥]복을 부르는 정월대보름에 먹는 오곡밥. 2013.02.20해당카페글 미리보기
않은 정월대보름에도 나름의 음식준비를 한다는게 참 거시기 합니다.^^;; 오곡밥과 묵은 나물 외에 함께 먹은 볼락매운탕. 정월대보름에 생선조림이나 찌개를 해서 먹었다고 하네요. 의미는 모르겠네요.^^;; 그리고 복을 싸서 먹는다는 뜻으로 김에 밥을...
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[오곡밥]복을 부르는 정월대보름에 먹는 오곡밥. 2013.02.19해당카페글 미리보기
않은 정월대보름에도 나름의 음식준비를 한다는게 참 거시기 합니다.^^;; 오곡밥과 묵은 나물 외에 함께 먹은 볼락매운탕. 정월대보름에 생선조림이나 찌개를 해서 먹었다고 하네요. 의미는 모르겠네요.^^;; 그리고 복을 싸서 먹는다는 뜻으로 김에 밥을...
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정월 대보름 2013.02.26해당카페글 미리보기
않은 정월대보름에도 나름의 음식준비를 한다는게 참 거시기 합니다.^^;; 오곡밥과 묵은 나물 외에 함께 먹은 볼락매운탕. 정월대보름에 생선조림이나 찌개를 해서 먹었다고 하네요. 의미는 모르겠네요.^^;; 그리고 복을 싸서 먹는다는 뜻으로 김에 밥을...