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미나리 냉채 만드는 방법, 미나리 무침, 봄나물 요리 2013.05.03해당카페글 미리보기
미나리 냉채 만드는법 상큼한 봄미나리로 ~~~ 가벼운 냉채를 만들어 보세요 살짝 매콤한 겨자향이 미나리랑 잘 어울린답니다~~^^* 재료 미나리 100g, 양파 1/4개, 붉은 고추 1/2개 겨자소스 : 간장 1/2 큰술, 연겨자 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 올리고당 1/2...
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달래곤약무침 (봄나물 한끼 다이어트식) 2011.03.21해당카페글 미리보기
안녕하신게라? 여러분~~~ 어제 비가 많이 내렸죠? 오늘 다행이 날씨가 쨍하고 좋네요. 오늘도 어김없이 봄나물요리입니다. 지난번 한번 잠깐 소개했던 건데요 좀더 상세하게 따로 포스팅을 해봅니다. **달래곤약 무침** 재료: 곤약 200g, 달래약간, 딸기...
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노화방지와 건강장수에 좋은 각종 봄나물 효능 2023.05.04해당카페글 미리보기
달래 무침에는 식초를 치는 게 좋다. 🍅 냉이 냉이는 3월 중순을 전후로 맛볼 수 있는 뿌리째 먹는 나물로 그윽한 향기와 상큼한 맛이 일품이다. 냉이에는 칼슘과 철분 등 미네랄과 함께 각종 비타민이 많이 함유되어 있다. 비타민 C도 풍부하지만, 특히...
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봄나물 종류와 효능 2023.03.23해당카페글 미리보기
연한 쑥을 캐서 쑥국이나 쑥떡으로도 좋습니다. ❒ 3. 두릅 봄나물 종류에서 두릅은 특유의 향으로 맛이 담백해 산채요리에 주로...하여 사무직이나 학생들에게 좋다고 합니다. 두릅초회, 두릅무침, 두릅 전 등으로 많이 해 먹을 수 있습니다. ❒ 4. 달래...
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3월 행복밥상 요리 이벤트 당첨자 발표 2023.04.01해당카페글 미리보기
마당 " " 봄나물요리"" 이벤트 당첨되신 분🐛🐌 🟣 새털구름님 🟣 **봄엔 쑥버무리 먹어줘야 봄이 온줄압니다** https://cafe.daum.net/okok8949/ILdG/10300?svc=cafeapi 쑥버무리 https://cafe.daum.net/okok8949/ILdG/10300?svc=cafeapi 봄쪽파 육전놀이...
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봄나물 요리 취나물 볶음과,냉이무침 2011.03.26해당카페글 미리보기
냉이 무침 하고, ⅓은 냉이 된장찌개 끓였답니다.. 냉이는 뿌리 부분 너덜거린거랑,흙들,은 잘 손질해서 다듬고요~ 흙이 있을수 있으니 3~4번 깨끗하게 씻어 줍니다... 씻은 냉이는 뜨거운 물에 데쳐 줍니다. 너무 푹 익혀도 맛이 없고 그렇다고 살짝...
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산야초 공부(3) 봄나물(참취와 무침요리) 2009.03.03해당카페글 미리보기
여러해살이 풀 먹는방법 : 1.어린순이나 연한 잎을 삶아 말려 두고 나물로 먹는다. 2. 쌈으로먹어도 맛있고요~ 아래처럼 된장 무침도 거시기 합니다. 취나울 채취시기4월부터8월까지 **(순창인~여러분!! 자~산으로 들로 떠나봅시다) 취나물 된장무침...
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봄나물 요리 12가지 2009.02.24해당카페글 미리보기
봄나물요리로 체력보강과 원기회복을 미리 예방하 시기 바랍니다. * 봄나물 고르기와 조리시 주의사항 봄나늘을 고를때는 싹이 막 돋아난 것을 골라야 합니다. 봄나물은 자랄수록 섬유질이 많아져 질기고 향도 떨어지지요.가급적 날것으로 먹거나 살짝...
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돌나물사과무침 만드는법, 돌나물무침 만드는법, 봄나물요리 2014.04.29해당카페글 미리보기
돌나물사과무침 만드는법 돌나물무침, 봄나물요리 땅에 붙어서 오동통하게 자라는 돌나물입니다 물김치도 담고, 초고추장에 무치고, 샐러드도 만들고.., 파릇한 별미요리가 탄생합니다 오늘은 냉장고에 있던 사과랑 함께 무쳐 보았답니다 아삭 아삭 씹히는...
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봄나물 쑥국과 씀바귀,달래무침으로 입맛 찾으셔요. 2013.03.02해당카페글 미리보기
부지런히 요리해서 짝에게 차려 주었건만 쓰다고 거부를 해서 혼자만 맛있게 냠냠요~ 씀바귀와 달래무침,쑥국 씀바귀와 달래,쑥 씀바귀와 달래무침 씀바귀와 달래는 다듬어 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라 놓고 양념(효소고추장에 고추가루,매실청,식초,파...