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2010.08.13(금) 울릉도 둘째날 2010.08.26해당카페글 미리보기
이 나물을 먹고 생명을 이었다고 해서 '명이'라고 이름을 붙이게 되었단다. 마늘향이 난다고 해서 산마늘로도 불린다. '울릉도까지 갔으니 명이를 안 살 수는 없지...' 호박엿에 대한 이야기 하나 더.. 가이드의 이야기로는 후박엿에서 시작되었다고...
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간단하고 맛있는 겨울찬 21, 말린 섬쑥부쟁이 나물~ 2016.03.04해당카페글 미리보기
다릅니다. 부지깽이는 십자화과에 버드나뭇잎처럼 생겼습니다. 전혀다른것이라 혼동하여 부르면 안됩니다. 섬쑥부쟁이는 이른봄...잘 자라는 특성에 그러합니다. 봄과 가을에 눈여겨보았다가 생나물로도 챙겨먹고 짬짬이 말려두었다가 겨울에 향긋하게...
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산나물 종류와 사진 2013.07.29해당카페글 미리보기
비비추 부지깽이나물 엄나무 순 우산나물 참나물 잔대순 참취 더덕 잔대 조휴(삿갓나물) 변종 삿갓나물 얼레지 나물 바위취나물 물레나물 며늘취(금낭화) 피나물 붉나무순 숨위나물(냉초) 참나물 곰취 누룩취(누리대) 민들레 바디나물(파드득나물,밤나물...
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봄에 말려야 맛있는 나물1. 눈개승마와 섬쑥부쟁이~ 2015.04.29해당카페글 미리보기
불리우는데요. 부지깽이는 섬쑤부쟁이와 완전 다른과랍니다. 섬쑥부쟁이로 정확하게 불러야 하는데..참 안타깝습니다. 거기다가...몇해전부터 울릉도산 섬쑥부쟁이가 인기를 휩쓸면서 전국각지에서 재배하고 있습니다. 그래서 1년연중 장터에 나오기도...
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간단하고 맛있는 겨울찬 21, 말린 섬쑥부쟁이 나물~ 2016.03.04해당카페글 미리보기
다릅니다. 부지깽이는 십자화과에 버드나뭇잎처럼 생겼습니다. 전혀다른것이라 혼동하여 부르면 안됩니다. 섬쑥부쟁이는 이른봄...잘 자라는 특성에 그러합니다. 봄과 가을에 눈여겨보았다가 생나물로도 챙겨먹고 짬짬이 말려두었다가 겨울에 향긋하게...
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봄을 맛보는 겨울찬3, 섬쑥부쟁이나물~ 2015.01.16해당카페글 미리보기
나물을 재배하고 있답니다. 봄이면 마트나, 장터에서 만날수있답니다. 봄나물로 챙겨드시면 된답니다. 봄날 비빔밥에 넣어...저는 김밥에도 넣어먹습니다.ㅎ 섬쑥부쟁이 나물 손질법 제가 말릴때 사진을 안찍어 놨는지..못찾겠네요^^, 이번에는 말린...
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겨울에 묵나물 맛있게 먹는방법~ 2017.02.13해당카페글 미리보기
들나물인데요. '부지깽이나물'로 잘못 알려지기도 하고, '울릉도취'라고도 불리워져서 자기이름을 언제 제대로 불러줄런지...중턱에 오면 장터나 시장에서 만나기 어렵지않습니다. (워작 재배농가가 많아져서 가을에도 만날수 있고 겨울하우스재배농가도...
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2011년 5월 28일(토)~ 5월 29일(일) 1박 2일 특별산행을 울릉도 성인봉산행과 독도 입도관광으로 회원님들을 모시겠습니다.. 2011.03.11해당카페글 미리보기
전호나물 등 육지에서는 보기 힘든 산나물도 지천에 깔렸다. 오징어와 호박엿도 빼놓을 수 없다. 울릉도의 관문격인 도동항에 내리면 오징어와 호박엿, 산나물 등 특산물을 만날 수 있다. 울릉도는 전체면적이 72.558㎢이며 2006년 현재 거주 인구는 남자...
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울릉도 나리분지 2009.09.02해당카페글 미리보기
울릉도에서 재배하고 있는 각종 약초들의 씨껍데기로 담아서 씨껍데기술이라고 부르는데 동동주 따르듯 한사발 따라서 마셔보면...대변하고 있다. 술이 있으면 좋은 안주가 곁들여지는 법 산채전이다. 울릉도에서 자생하고 있는 산채를 모아서 만든 전인데...
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산나물을 먹으면 왜 좋은지 아시나요? 2008.07.03해당카페글 미리보기
참취), 부지깽이(개취), 곤달비(곰취), 미역취, 흰취(떡취), 호망추, 서리추 등이 있다. 구분하기가 좀 어렵지만, 자주 접하다 보면 자연스럽게 구별된다. 가장 흔한 것이 나무추라고도 하는 참취이다. 맛도 좋고 가장 많다. 참취 - 우리 나라 어디서나...