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추석음식 전 요리 8가지 만들기 녹두빈대떡 마전 연근전 버섯전 미나리전 깻잎전 도라지전 돌돌말이깨잎전 2015.09.05해당카페글 미리보기
녹두빈대떡 마전 연근전 버섯전 미나리전 깻잎전 도라지전 돌돌말이깨잎전 전 만들기 건강한 자연 식재료 만든 추석 전 요리 8가지 오전에 재료 사다가 오후 내내 전을 부쳤습니다. 이번엔 전을 만들기 쉽게 만들었고요 고기종류를 너무 넣지 않고 재료는...
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비오는 날의 별식, 빈대떡 말고 이건 어때요? 2012.08.24해당카페글 미리보기
한국 빈대떡과 흡사한 일본의 오코노미야키랍니다. ▲ 히로시마오코노미야키 . ⓒ 조을영 관련사진보기 오코노미야키는 양배추를 가장 맛있게 먹을 수 있는 요리라고 생각합니다. 채 썬 양배추를 듬뿍 올려서 뭉근한 불로 익히면 의외로 구수하고 달큼...
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사찰음식 가을(2) - 녹두 빈자병(빈대떡) 2010.07.26해당카페글 미리보기
빈자병(빈대떡) 바싹한 채소에 ‘입맛 행복’ 녹두전은 추석이나 설에 해먹는 명절음식입니다. 녹두는 해독작용이 뛰어나 옛부터 100가지 독을 풀어 준다고 했습니다. 간을 보호하고 위를 튼튼하게 해주며 소화를 돕고 고혈압, 숙취해독에 효과적입니다...
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맛있는 빈대떡 만들기~~ 2019.04.26해당카페글 미리보기
요리-빈대떡 만들기 빈대떡 반죽안에 들어가는 재료와 만드는 방법에 대해 알아보고 친구들과 함께 힘을 합쳐 빈대떡을 만들어 보았어요~ 우리 금초롱이들이 만든 빈대떡! 맛있어 보이죠^^?! 김치를~ 싹!뚝!싹!뚝! 맛있어져라~ 얍!얍!얍! 불은~ ★위험...
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즉석김치빈대떡 2009.09.15해당카페글 미리보기
즉석김치빈대떡 재료: 김치1/2포기(100g), 삼겹살40g, 비지50g, 청, 홍고추1/2개씩, 대파20g, 우리밀밀가루2큰술, 계란1개, 포도씨오일1큰술, 소금1/2작은술 만드는법: 1. 김치는 송송 썰어 주고 청,홍 고추, 대파와 삼겹살도 송송 썰어 준다. 2. 계란을...
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11. 돈 없으면 집에 가서 부쳐 먹으라 했지만 - 빈대떡 2006.05.05해당카페글 미리보기
지짐 등으로 불려진다. 제대로 불려지고 있는 것이다. 만드는 방법도 서울과는 약간 다르다. 녹두는 물론 같고 안에 넣는 것으로...평안도 녹두지짐은 아래로 전파되어 계속 빈대떡으로 명성을 날렸다. 빈대떡은 중국에도 없고, 일본에도 없다. 한국에만...
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식객 ④ - 녹두빈대떡 vs 메밀묵 2008.08.09해당카페글 미리보기
녹두빈대떡을 찾는 것이 힘들다. 오두산 막국수의 녹두전이 빛나는 이유도 바로 여기에 있다. 일반적으로, 점성이 낮은 녹두를...100% 녹두가루만을 사용하는 오두산 막국수에서는 이런 단점을 보완하면서도 맛은 한층 업그레이드할 수 있는 방법으로...
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녹두빈대떡과 전 부치기 2009.01.17해당카페글 미리보기
파전처럼 재료들을 밀가루 푼 것에 섞어서 기름에 지져 내는 음식이다. 녹두를 갈아서 만드는 빈대떡은 평안도 지방에서 즐겨 만드는 음식이고, 파전은 경상도 동래의 파전이 유명한데 해물을 많이 넣어야 맛이 있다. 재료 새우(중간 크기)12마리, 소금...
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녹두빈대떡과 전 부치기 2009.01.04해당카페글 미리보기
파전처럼 재료들을 밀가루 푼 것에 섞어서 기름에 지져 내는 음식이다. 녹두를 갈아서 만드는 빈대떡은 평안도 지방에서 즐겨 만드는 음식이고, 파전은 경상도 동래의 파전이 유명한데 해물을 많이 넣어야 맛이 있다. 재료 새우(중간 크기)12마리, 소금...
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이달의 식단-전복비빔밥,봄동맑은국,참치양파조림,두부빈대떡,달래무침과 오리훈제,사과조림과 프렌치토스트 2015.03.24해당카페글 미리보기
간한다. 6. 유채유를 넉넉히 두른 팬에서 지져낸다. 7. 두부빈대떡이 다 익을 때 쯤 들기름을 조금 둘러 고소함을 더한다. tip...좋습니다. [ 일품요리 ] 달래무침과 오리훈제 만드는 법은 간단! 맛은 특별! 달래무침과 오리훈제 요 리 량 : 2 인분...