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Re:효자동/중화각/짬뽕,사천짜장,볶음밥 2009.11.22해당카페글 미리보기
들은지라... 내심.. 궁금했었죠. 가격은 1년전과 변동이 없습니다. 단무지, 양파, 김치 요로코롬 찬이 나옵니다. 사천짜장 소스 사천짜장면.. 짬뽕면과 같습니다. 반숙달걀이 먹음직하네요. 소스를 면에 듬뿍 뿌려줍니다. 왼손으로 비비고 오른손으로...
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새벽에 보면 흥분되는 사진..짜장면의 종류와 역사.. 2010.06.29해당카페글 미리보기
자장면계의 듣보잡. 오늘 글쓰면서 처음알게됨 ㅋㅋㅋ 언제한번 먹어보겠음둥. 5.유니자장면 옛날에 맛대맛에서 모 연예인이 넘 맛나게 먹던 장면이 아직 제 기억속에 남아있음. 맛있음.비쌈. 6.사천자장면 비싼게 맛은 별로임.제스타일아님 비쌈둥 ㅡㅡ 아오
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짜장면을 아십니까? 2013.04.16해당카페글 미리보기
새우,전복,해삼을 가리키는 것이 보통이지만 한국에서는 비싼 전복대신 오징어나 가리비를 많이 쓴다. 사천짜장은 매운요리로 유명한 사천식 짜장면이다. 고추기름이나 청양고추를 써서 매운맛을 낸다.일반 춘장이 아니라 콩을 고추와 함께 발효시킨 붉고...
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사천 매운 자장면 2009.01.19해당카페글 미리보기
재료 : 생칼국수 450g 자장 소스 : 닭 가슴살 3쪽, 태국 고추 15개, 마늘 3톨, 대파 ½뿌리, 생강 ⅓쪽, 녹말물 4큰술, 설탕 1큰술, 춘장 ½컵, 식용유 ⅔컵, 닭뼈 육수 2컵 닭 가슴살 밑간 : 청주 1큰술, 후춧가루 약간 ● 준비하기 1 끓는 물에 생칼국수...
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맛집 탐방:사천 요리 전문점 '마라' 2015.06.20해당카페글 미리보기
얼마 전 직장 회식차 이태원에 위치한 사천 요리 전문점 '마라'에 다녀왔습니다. 맛집 초보자인 제게는 '짜장면'으로 익숙한 사천요리. 어떤 요리를 먹을 수 있을지 엄청 궁금하더라고요. 저희 막내 직원들 모습이 보이네요 ㅎㅎ 일본 애니메이션에 나올...
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사천 탕슉에 짜장면 , 짬뽕에 탕슉 2022.11.05해당카페글 미리보기
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사천식자장면 2003.02.20해당카페글 미리보기
주재료 돼기고기 20g, 해삼 ¼마리, 새우(작은것) 3개, 표고버섯 ½개, 양파 ½개, 호박 ¼개, 생강 약간, 마늘 약간, 녹말 1큰술, 굴소스 ½작은술, 두반장 ½작은술, 간장 ½작은술, 육수 5큰술, 고추기름 1작은술, 참기름 약간 1. 쇠고기, 해삼, 새우...
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[이태원] 사천 요리 전문점 '마라' 2015.05.04해당카페글 미리보기
얼마 전 직장 회식차 이태원에 위치한 사천 요리 전문점 '마라'에 다녀왔습니다. 맛집 초보자인 제게는 '짜장면'으로 익숙한 사천요리. 어떤 요리를 먹을 수 있을지 엄청 궁금하더라고요. 저희 막내 직원들 모습이 보이네요 ㅎㅎ 일본 애니메이션에 나올...