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사카린 허용의 허실 21040729 2014.07.29해당카페글 미리보기
나오자 1977년 미국과 캐나다에서 식품첨가제로 금지했다. 그러나 후속 연구에서 사카린의 해약은 부인됐다. 미국은 1991년 사카린 금지법을 폐기했고 2000년 발암물질 명단에서도 공식적으로 뺐다. 한국은 젓갈, 김치, 시리엘, 잼, 소주 등에 사용해...
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단맛을 내기 위한 첨가제로 사카린이 들어간답니다. 2004.02.23해당카페글 미리보기
미국에서 1977년 이후 안전성에 대한 격렬한 논쟁을 거치면서 FDA(식품의약국)는 단계적으로 사카린의 사용을 제한해 왔고, 현재는 공식적으로 발암물질로 규정하고 있습니다. - (슈거 블루스 p. 226) 그 첨가되는 양이 아주 소량이라고는 하지만 양치는...
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2023년 7월7일 금요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2023.07.07해당카페글 미리보기
음료, 막걸리 등에 널리 쓰이고 있다. 처음에는 아스파탐도 사카린처럼 유해성 논란이 있었다. 그러나 1974년 미국 식품의약국...산하 국제암연구소(IARC)가 오는 14일 아스파탐을 ‘발암 가능 물질’(2B군)로 분류할 예정이라고 한다. IARC는 화학물질 등...
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3 화 해 " 사카린" 설탕700배 2022.05.03해당카페글 미리보기
생산. 1977년 캐나다 연구에서 발암 가능성 경고된 이후 소비 급감... 그러나 연구의 오류 지적되면서 2001년 FDA가 사카린을 안전한 물질로 인정, 2010년에는 미국 환경보호국(EPA)이 사카린을 유해물질 명단에서 제외.(문화) 7. 세계 라면 격전지, 미국...
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술🍷 🍸 🍺 🥃 2023.08.07해당카페글 미리보기
알코올이 모두 상당량 포함되어 있다고 생각해도 무방하다. 최근에 막걸리에 첨가된 ‘아스파탐’이 발암물질이라고 논란이 되고 있다. 사카린이 설탕의 300배의 단맛을 낸다. 아스파탐은 200배의 단맛을 낸다. 막걸리의 감미료로서 일부 제조사가 첨가한...
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사카린 2013.05.16해당카페글 미리보기
** 사카린은 설탕보다 300배~500배 달고 가격은 40분의 1이다. 1만 배로 희석하여도 단맛을 잃지 않는다. 발암물질 논란으로 말도 많았다. 우짜든 지금은 먹는다. 1960년대 한국비료가 밀수입하다 들켜 국회에서 김두한 의원의 '오물투척사건'도 있었다...
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2023년 7월7일 금요일, 신문에 나온 알면 좋을 이야기들 2023.07.10해당카페글 미리보기
음료, 막걸리 등에 널리 쓰이고 있다. 처음에는 아스파탐도 사카린처럼 유해성 논란이 있었다. 그러나 1974년 미국 식품의약국...산하 국제암연구소(IARC)가 오는 14일 아스파탐을 ‘발암 가능 물질’(2B군)로 분류할 예정이라고 한다. IARC는 화학물질 등...
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신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 (7월7일) 2023.07.07해당카페글 미리보기
음료, 막걸리 등에 널리 쓰이고 있다. 처음에는 아스파탐도 사카린처럼 유해성 논란이 있었다. 그러나 1974년 미국 식품의약국...산하 국제암연구소(IARC)가 오는 14일 아스파탐을 ‘발암 가능 물질’(2B군)로 분류할 예정이라고 한다. IARC는 화학물질 등...
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2023년 7월 10일 월요일 신문을 통해 알게 된 것 들 2023.07.10해당카페글 미리보기
전망. 장마비 당분간 계속 전망.(국민 외) 2. 의외의 발암물질 → ▷1군 술, 햇빛 ▷2A군 튀김, 65도 이상 뜨거운 물, 음료...고사리, 스마트폰. 아스파탐(예정) ▷그룹3 카페인, 사카린...(중앙선데이)▼ 3. 이강인, 프랑스 PSG 입단 → 음바페-네이마르...
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[한국과총 Webzine] 슬기로운 식생활…제로푸드, 건강에 미치는 영향 알고 먹어야 2023.07.19해당카페글 미리보기
아스파탐을 ‘발암가능물질(2B)’로 확정, 분류했다. 이처럼 제로푸드가 건강에 어떤 영향을 미치는지에 대한 정보가 아직 충분하지 않은 것이 현실이다. 이에 국민생활과학자문단은 7월 13일 ‘슬기로운 식생활 : 제로푸드와 건강’을 주제로 제12회 국민...