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야생 곰취 채종 탐사 2019.04.18해당카페글 미리보기
지난 늦여름 인제 쪽으로 채종길을 나섰다가 폭우로 길을 잃어 죽도록 고생하던 중 발견했던 손바닦 두개 크기도 넘는 야생 곰취이다. 벌레 자국 하나 없는 강인한 개체들이니 야들과 함께 심어 인제+진부의 우량종을 만들어 볼 생각이다. 덤으로 얻은 산...
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강인한 생명력, 봄나물 15 종류와 효능, 독초 조심 2019.04.03해당카페글 미리보기
꿰어 두릅적을 만들거나 김치·튀김·샐러드로 만들어 먹기도 한다. 凍土 뚫고 나온 봄나물이 ‘보약’ 사진 강인한 생명력...노루참나물, 가는참나물 총 3종이 있다. 봄과 초여름에 연한 잎을 잎자루와 함께 날것으로 쌈을 싸서 먹거나 데쳐서 나물로...
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달개비차 2013.01.09해당카페글 미리보기
이 산약초를 먼저 복용했을 것이다. 약성 : 맛은 달고 쓰며 성질은 차고, 폐, 위, 소장 경에 작용한다. 처방 : 외감병으로 열이 날 때는 닭의 장풀 30g을 달여 하루 3번에 나누어 먹는다. 또는 형개, 담죽엽, 금은화 각각 10g을 섞어 달여서 하루 3번에...
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봄맞이 산나물 공부 다시복습 해봐요 ㅎㅎㅎ 2012.02.23해당카페글 미리보기
대궁이는 두릅 맛 비슷합니다) 돌나물 돋나물이라고도 하며 나물로 무치기도 하고 생으로 김치를 담아 먹기도 한다 홋잎나물(화살나무) 산나물의 대표격으로 순하고 맛과 향이 좋다 냉이 이른봄 들나물을 대표한다. 무쳐도 좋고 국으로도 향이 좋다 물냉이...
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당뇨병 예방과 치료에 좋은 - 달개비차 2014.08.25해당카페글 미리보기
있습니다. 여름부터 가을 사이에 전초를 채취하여 햇볕에 말립니다. 우습게 볼 산야초가 아니다. 나는 이것을 복용하지는 않았지만 만약 내가 이 닭의 장풀을 먼저 알았다면 바로 이 산약초를 먼저 복용했을 것이다. 약성 : 맛은 달고 쓰며 성질은 차고...
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봄을 준비 하면서 배우는 산나물 이야기 2013.03.06해당카페글 미리보기
대궁이는 두릅 맛 비슷합니다) 돌나물 돋나물이라고도 하며 나물로 무치기도 하고 생으로 김치를 담아 먹기도 한다 홋잎나물(화살나무) 산나물의 대표격으로 순하고 맛과 향이 좋다 냉이 이른봄 들나물을 대표한다. 무쳐도 좋고 국으로도 향이 좋다 물냉이...
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봄 산나물 이야기 2013.03.10해당카페글 미리보기
대궁이는 두릅 맛 비슷합니다) 돌나물 돋나물이라고도 하며 나물로 무치기도 하고 생으로 김치를 담아 먹기도 한다 홋잎나물(화살나무) 산나물의 대표격으로 순하고 맛과 향이 좋다 냉이 이른봄 들나물을 대표한다. 무쳐도 좋고 국으로도 향이 좋다 물냉이...
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봄을 준비하면서 배우는 산나물 이야기 2015.02.27해당카페글 미리보기
대궁이는 두릅 맛 비슷합니다) 돌나물 돋나물이라고도 하며 나물로 무치기도 하고 생으로 김치를 담아 먹기도 한다 홋잎나물(화살나무) 산나물의 대표격으로 순하고 맛과 향이 좋다 냉이 이른봄 들나물을 대표한다. 무쳐도 좋고 국으로도 향이 좋다 물냉이...
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몸에 좋은 효소 2013.03.15해당카페글 미리보기
팥, 두릅, 닭의장풀, 토사자, 미역취, 미나리, 머루, 머위, 마타리, 민들레, 며느리 밥풀꽃, 뱀딸기, 번행초, 복분자, 백수오, 보리잎, 백선, 비수리, 뽕, 산청목, 산초, 시호, 산마, 수리취, 삽주, 쇠비름, 산머루, 산동백, 산뽕,솔잎, 쑥, 싸리순...
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산속농부의 텃밭 가꾸기 2019.07.02해당카페글 미리보기
당귀 두릅 등 산약초를 재배하는 농원입니다 농원의 중심에 농막이 있고 농막 바로 아래 경사진 텃밭을 가꾸고 있지요 텃밭의 모습입니다 농약 없이 가꾸려니 잡초 많네요 잡초를 키우는지 작물을 재배하는 밭인지 분간이 가자 않는 다구요! 그래도...