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제주도 소울 푸드 2012.02.03해당카페글 미리보기
고기와 비계가 아름답게 조화를 이룬 삼겹살, 한쪽에는 얇고 쫄깃한 껍데기가 붙어있다. 고기 표면은 무수히 칼집을 벌집처럼 넣었다. 이렇게 칼집을 넣으면 기름은 더 많이 빠지고 단면이 더 많이 생겨 바삭하니 맛있게 구워진다. 제주 토박이, 제주...
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* 제주의 맛과 맛집 2008.05.21해당카페글 미리보기
2402 (서귀포천주교회 앞 ) * 반석꿩식당 733-0936 (강성현치과의원 옆 ) * 한라성 732-9041(돈내코유원지 입구) * 서원가든 799-7101 (서부산업도로변) * 옹포별장 796-3146 (옹포다리옆 도로변) * 대유랜드 : (064) 738 - 0500 (중문관광단지) 제주도...
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제주도 먹거리 정보 2003.08.21해당카페글 미리보기
돼지비계도 씹는 촉감이 좋을 뿐아니라 육질은 쫄깃쫄깃하고 영양이 많으며 돼지 특유의 냄새가 나지 않아 일반돼지보다 맛이 고소하다. 제주토종흑돼지고기에 갖은 양념을 하여 구워낸 불고기나 생고기를 그대로 구워 소금장에 찍어 먹는 그 맛은 담백...
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토니지기 컴백입니다...[토니지기의제주도탐방] 2001.07.18해당카페글 미리보기
진짜 비계가 장난아니게 많았는데.. 맛있었어요... 저혼자서 4인분을 헤치웠으니..^^;;장난아니었어요... 흑돼지고기다음으로 맛있었던건.. 바스메..던가..? 거기에서 팔던 말고기였어요... 바스메는 말고기 뷔페였는데... 제주도에서 말고기는 꼭 한번쯤...
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영작부탁좀 드리겠습니다. 급해요.. 2008.06.07해당카페글 미리보기
일출봉은 서귀포시 성산읍에 있습니다. 이곳은 10만 년 전에 수중 화산 폭발로 인해 생긴 화산체로, 예전부터 일출 광경으로 유명했습니다. 당신도 푸른 바다 저 수평선에서 이글거리며 솟아오르는 해가 온 바다를 붉게 물들이는 모습에 절로 감탄할 것...
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해궁미락-갈치조림 2007.09.13해당카페글 미리보기
위치 : 서귀포 정방폭포에서 천지연폭포 가는 칠십리 해안도로변 메뉴 : 갈치조림(2만원/공기밥 별도), 그외 세트(갈치조림/옥돔구이, 활어회 등등) 메뉴(4-6만원) 전화번호 : 064) 732-5577, ***-***-**** 평가 : ★★★★★ #1. 밑반찬 - 양념게장도...
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중문 쉬는팡 2003.10.28해당카페글 미리보기
주메뉴,서비스,시설,밑반찬 가격이렇게봅니다 위치...중문에 서귀포 호텔 올라가는 길(길 바로 옆) 시설...한적한 시골집 잔듸...물김치 시원합니다 주메뉴...흙돼지모듬(절대 흑돼지 아님니다 오해마시길 그리구 여긴요 특정부위를 따로따로 팔지않고...
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우리나라에서 걷기 좋은 길 2013.05.20해당카페글 미리보기
먹을거리 : 비계가 적고 육질이 쫄깃한 마천 흙돼지의 맛을 느낄 수 있는 월산식육식당(063-962-5025), 어탕과 어탕국수를 맛볼 수 있는 두꺼비집(063-636-2979) * 교통 : 동서울터미널에서 지리산으로 출발하는 함양여객 버스를 이용하면 된다. ◆ 경기도...
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산따라 맛따라] “삼다도 제주에는 먹을거리도 多多” 2016.11.18해당카페글 미리보기
부드러운 육질과 비계가 조화를 이루어 더 좋은 맛을 낸다. 서귀포시외버스터미널과 제주월드컵경기장에 인접한 ‘월드컵흑돼지식당’은 제주여행에서 꼭 챙겨두어야 할 업소다. 교통의 요지인 점도 있지만 안주인 이현정씨의 손님들에 대한 친화력이 한번...
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산따라 맛따라] “삼다도 제주에는 먹을거리도 多多” 2016.11.18해당카페글 미리보기
부드러운 육질과 비계가 조화를 이루어 더 좋은 맛을 낸다. 서귀포시외버스터미널과 제주월드컵경기장에 인접한 ‘월드컵흑돼지식당’은 제주여행에서 꼭 챙겨두어야 할 업소다. 교통의 요지인 점도 있지만 안주인 이현정씨의 손님들에 대한 친화력이 한번...