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맛객 미식쇼 (MBC C&I) 10 2012.10.11해당카페글 미리보기
떠나다’ 이병숙 PD 목차 프롤로그 _ 제철 자연의 맛을 찾아 떠나는 맛객의 미식쇼로 초대합니다! 풍요로운 가을 미식 향연...기행> 인물자랑 말라는 순천에서 ‘사람 사는 맛’을 느끼다 나물, 세계에 자랑할 우리의 전통음식 가을의 별미, 버섯 울릉도...
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사찰음식이 좋다 (담앤북스) 10 2013.09.14해당카페글 미리보기
없다. 제철 채소건 묵나물이건 식재료 자체의 특징을 살려 국, 밥, 죽, 수프, 전, 튀김, 볶음, 무침, 샐러드, 찜, 장아찌 등으로 다양하게 활용하였다. 누구나 따라할 수 있는 132가지 레시피 이 책에는 밥 ․ 국 ․ 죽 ․ 수프 26가지, 겉절이 ․ 샐러드...
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※죽기전에 꼭 먹어봐야 할 향토별미30 2010.04.26해당카페글 미리보기
낙지는 세발낙지, 뻘낙지, 기절낙지 등 모양과 잡히는 곳, 요리 방법에 따라 이름이 달라진다. 무안 지역의 별미인 기절낙지는...갯벌 낙지라서 부드러운 것이 특징. 가격은 시가에 따라 달라지는데 초가을이 제철....곰솔가든(061-452-1073) 무안 사창리...
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죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 향토별미 2010.12.23해당카페글 미리보기
낙지는 세발낙지, 뻘낙지, 기절낙지 등 모양과 잡히는 곳, 요리 방법에 따라 이름이 달라진다. 무안 지역의 별미인 기절낙지는...갯벌 낙지라서 부드러운 것이 특징. 가격은 시가에 따라 달라지는데 초가을이 제철....곰솔가든(061-452-1073) 무안 사창리...
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人山人海에 人川人路로 구나....! 2016.05.17해당카페글 미리보기
만나고, 세발이 선유도로 들어가라 하고는....... 후다닥 왔기에 미처 뜯지못한 장녹이란 나물, 눈에 아른거려 또 다시 김 끌반 부안으로 넘어 가 뜯으니 정부미 포대로 꾹 꾸욱 눌러담아 이~빠이 4개다. 그 넘을, 묵나물로 저장키 위하여 내자 터전에서...
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향토별미 30선 2014.09.12해당카페글 미리보기
낙지는 세발낙지, 뻘낙지, 기절낙지 등 모양과 잡히는 곳, 요리 방법에 따라 이름이 달라진다. 무안 지역의 별미인 기절낙지는...갯벌 낙지라서 부드러운 것이 특징. 가격은 시가에 따라 달라지는데 초가을이 제철. 곰솔가든(061-452-1073) 무안 사창리...
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향토 별미30 2012.02.28해당카페글 미리보기
낙지는 세발낙지, 뻘낙지, 기절낙지 등 모양과 잡히는 곳, 요리 방법에 따라 이름이 달라진다. 무안 지역의 별미인 기절낙지는...갯벌 낙지라서 부드러운 것이 특징. 가격은 시가에 따라 달라지는데 초가을이 제철. 곰솔가든(061-452-1073) 무안 사창리...
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향토 별미찾아서 2010.03.30해당카페글 미리보기
낙지는 세발낙지, 뻘낙지, 기절낙지 등 모양과 잡히는 곳, 요리 방법에 따라 이름이 달라진다. 무안 지역의 별미인 기절낙지는...갯벌 낙지라서 부드러운 것이 특징. 가격은 시가에 따라 달라지는데 초가을이 제철....곰솔가든(061-452-1073) 무안 사창리...
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향토 별미찾아서 2010.03.31해당카페글 미리보기
낙지는 세발낙지, 뻘낙지, 기절낙지 등 모양과 잡히는 곳, 요리 방법에 따라 이름이 달라진다. 무안 지역의 별미인 기절낙지는...갯벌 낙지라서 부드러운 것이 특징. 가격은 시가에 따라 달라지는데 초가을이 제철....곰솔가든(061-452-1073) 무안 사창리...
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팔도별미 음식 (여행 가실때 함 먹어보세요) 2012.03.15해당카페글 미리보기
낙지는 세발낙지, 뻘낙지, 기절낙지 등 모양과 잡히는 곳, 요리 방법에 따라 이름이 달라진다. 무안 지역의 별미인 기절낙지는...갯벌 낙지라서 부드러운 것이 특징. 가격은 시가에 따라 달라지는데 초가을이 제철. 곰솔가든(061-452-1073) 무안 사창리...