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혼고족을 위한 1인 고깃집 2018.07.04해당카페글 미리보기
와규 안창살(19,000 원)ㅣ닭다리살(10,000 원)ㅣ닭목살(11,000 원)ㅣ규스지(10,000 원)ㅣ관자(10,000 원) 4. 혼고 해방촌 오거리 비좁은 골목길에 위치한 '혼고'는 해방촌만의 매력이 듬뿍 담긴 곳이다. 고기를 1인 화로에 조금씩 구워 먹는 스타일로...
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"가을과 겨울 사이 놓칠수 없는 맛" 고기도 제철이 있다 [백종원의사계MDI] 2021.11.13해당카페글 미리보기
쪽파 무침 한 젓가락에 고기 한 점, 또 파무침 한 젓가락에 고기 한 점…. '백종원의 사계' 가을 예산 한우. 굽다 남은 소고기와 쪽파는 바로 한우 된장찌개의 재료가 된다. 파, 고기, 된장만 있어도 찌개는 충분하지만 방금 전까지 안창살이 익어 가던...
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맛있는 부산, 내가 아끼는 맛집 2017.03.26해당카페글 미리보기
않는다. 안창살・차돌박이・등심줄 등 각종 쇠고기 부위를 모둠으로 먹을 수 있으며, 부위에 따라 굽는 방식이 다르다. 기본 반찬으로 나오는 육전과 낙지무침은 메인 메뉴로 구성해도 될 만큼 맛이 뛰어나다. 특히 작은 볼에 쇠고기와 메추리알을 담아...
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[한국인의 밥상] 한우愛빠지다(약간의 스압) 2014.07.21해당카페글 미리보기
사장님. 안창살입니다. 우둔살입니다. 육회를 해먹기에 좋은 부위죠. 얇게 썰어봅니다. 이건 지라 입니다. 소의 비장이라죠. 간도 썰어보구요. 이건 등골입니다. 부드럽습니다. 혹자는 치즈맛이 난다고 하는군요. 구위로 인기가 많은 차돌박이지만 썰어...
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소의 머리부터 꼬리까지 다 먹어주마 (소리有) 2014.07.15해당카페글 미리보기
사장님. 안창살입니다. 우둔살입니다. 육회를 해먹기에 좋은 부위죠. 얇게 썰어봅니다. 이건 지라 입니다. 소의 비장이라죠. 간도 썰어보구요. 이건 등골입니다. 부드럽습니다. 혹자는 치즈맛이 난다고 하는군요. 구위로 인기가 많은 차돌박이지만 썰어...
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청국장맛집 <건강맛집 웰빙맛집> 2013.06.14해당카페글 미리보기
콩요리와 현지직송 제주산 돼지고기 구이 강원도 횡성 한우구이와 육회맛이 일품. 향나무세그루 02-720-9524 서울 종로구 삼청동...원 순두부찌개:4천원 돼지목살소금구이(1인, 200g):6천원 소고기등심(1인, 200g):1만5천원 양송이버섯(1인, 200g):3천원...
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살기좋은나라48위인남미최대의도시,브라질(BGM과스압有) 2012.03.03해당카페글 미리보기
페이정으로 되어있는 점심식사용입니다. *고기* 닭고기, 햄, 소고기 이 세가지중에 하나를 골라서 먹는 방식입니다. Parmegiana...추라스카리아란 닭고기, 돼지갈비, 소안창살 등을 꼬치에 꿰어 왕소금으로 간을 한 다음 일정한 속도로 구운 요리를 말한다...
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각 지역 유명식당. 2009.04.16해당카페글 미리보기
복 요리라고는 없는 게 없다. 문을 열고 들어가면서부터 복 냄새가 은은하게 풍긴다. 민숭민숭하다 싶을 정도로 담백한 국물, 부드러운 복어 살점이 입 안에서 녹는다. 초장을 넣고 식초를 친 시큼한 국물 맛이 입맛을 잡아당긴다. 국물은 물론이오 재료...
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[울산 울주군 서생면] 고기, 재료, 분위기 모두가 베테랑인 ~ 베테랑 바베큐 2014.01.02해당카페글 미리보기
보였으나 소고기라 한번에 대량으로 구울것도 아니고 다른 찬들도 저 불판위에 올라가므로 저 사이즈가 적당하다고 생각됩니다...불 또한 더 넣을 수 있습니다. 우리는 고기를 본갈비랑, 안창살 하나씩을 주문해 봅니다. 그런데 이런 본갈비가 다...
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[충청북도 충주시] 밥맛 좋은 집을 찾아서 ... ^^ 2016.08.19해당카페글 미리보기
전채요리 3가지, 17찬이 곁들여진 사상체질밥, 해물순두부찌개, 체질에 맞는 한방차가 나오고, 청운정식(2만 원)에는 해물순두부...부추, 당근, 샐러리, 인삼, 대추, 삼채뿌리, 우엉, 당귀잎, 쇠고기를 신선로처럼 끓인 음식이다. 천년미반 외에 약선음양...