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중국 소동파 (거사전) 2015.08.28해당카페글 미리보기
충분히 삶으니 그 맛 비길 데 없어 아침마다 배불리 먹네. 그 누가 어찌 이 맛 알리오? 군더더기: 사실 소동파는 당시 호수 공사에 동원된 일꾼들이 음식을 제대로 먹지도 못하고 고되게 일하는 모습을 측은하게 여겨, 이들을 위해 값싼 돼지고기를 재료로...
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나이들어 욕은 먹지 말아야 한다 2024.01.14해당카페글 미리보기
합니다. 소동파의 詩에 설니홍조(雪泥鴻爪)라는 표현이 있습니다. '기러기가 겨울 눈밭에 남기는 선명한 발자국'이란 뜻입니다. 그러나 그 자취는 눈이 녹으면 흔적 없이 없어지고 맙니다. 우리 인생의 흔적도 이런게 아닐까요? 언젠가는 기억이나 역사...
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11. 통보선의 달인, 소동파 2019.11.24해당카페글 미리보기
삶으니 그 맛 비길 데 없어 아침마다 배불리 먹네. 그 누가 어찌 이 맛 알리오? 군더더기 : 사실 소동파는 당시 호수 공사에 동원된 일꾼들이 음식을 제대로 먹지도 못하고 고되게 일하는 모습을 측은하게 여겨, 이들을 위해 값싼 돼지고기를 재료로...
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그림 속 사람여행 - 7. 수퍼 긍정맨 소동파가 양고기 등뼈 뜯어먹은 이유 2023.01.26해당카페글 미리보기
는 탄생하지 못했으리라. 그가 58세에 후이저우로 유배를 갔을 때는, 진흙처럼 싸다는 돼지고기조차 구할 수가 없었다. 그러자 소동파는 양갈비 요리를 개발했다. 양고기는 원래 부유한 사람을 위한 것이라 소동파의 살림으로는 감히 넘볼 수 없는 귀족...
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자신의 양생비결을 시로 남긴 소동파 2015.11.09해당카페글 미리보기
하고 배부르기 전에 멈춰야 한다는 것이죠. 배가 고프고 나서 음식을 먹어야 조촐한 식사라도 산해진미보다 맛있고, 만약 배부른...산해진미라도 먹기 힘들 것이라는 의미입니다. 소동파의 양생비결을 정리해 보면 정신, 수면, 운동, 음식 등의 4가지...
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소동파(蘇東坡, Sudongpo)와 동파육요리 2012.03.17해당카페글 미리보기
요리 (사진설명: 동파육 요리) 소식(蘇軾, Sushi)의 호는 소동파(蘇東坡, Sudongpo)이다. 그는 중국 북송(北宋, Beisong)시기의...보였다. 또한 건강식과 조리에도 연구가 깊어 음식맛을 볼줄 알고 음식을 만들줄도 알아서 유명한 요리학자와 식도락가로도...
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@북송의 시인 소동파의 생애 2012.09.09해당카페글 미리보기
사랑하였다. 소동파가 항주에 있을 때, 항주 사람들은 그의 초상화를 집에 걸어 두고, 음식을 먹을 때는 반드시 소동파를 위해 기도를 하였다고 한다. 소동파가 항주를 떠난 후, 사람들은 그를 기리는 ‘소동파사(蘇東波祠)’를 세우고, 그가 수축한 긴...
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소동파(蘇東坡)와 동파육(東坡肉) 2008.04.21해당카페글 미리보기
동파육 요리 소식(蘇軾)의 호는 소동파(蘇東坡)이다. 그는 중국 북송(北宋)시기의 정치가와 문학가로 시문과 서예, 그림에 모두...보였다. 또한 건강식과 조리에도 연구가 깊어 음식맛을 볼줄 알고 음식을 만들줄도 알아서 유명한 요리학자와 식도락가로도...
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[김포맛집] 추천 강화초지대교 옆 덕포진 근처 대명항 대명포구 <대복> 복어매운탕, 복지리, 황복 참복 하돈, 소동파 하돈 예찬, 황복 2020.09.27해당카페글 미리보기
맞바꿀 만한 맛‘이라는 극단적 표현도 그중 하나다. 그만큼 소동파는 복어를 즐긴 인물이다. 그보다 앞서 복어 찬사를 늘어놓은...여러 시에서 복어를 언급하였기 때문에 유명도와 음식 전문성을 함께 가져서이다. 동파는 실제로 동파육 등의 요리...
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소동파(蘇東坡)의 정좌조식법(靜坐調息法) 2020.06.03해당카페글 미리보기
갖고 있다는 것을 모르는 사람은 아무도 없다. 그러나 소동파(蘇東坡)가 훌륭한 양생가(養生家)였다는 것을 아는 사람은 그리...在元氣), 시이선양생자(是以先養生者), 신기거(愼起居), 절음식(節飮食), 도인관절(導引關節), 토고납신(吐故納新), 부득이...