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김치를 이용한 100가지 요리 2005.02.14해당카페글 미리보기
썰어서 삼겹살과 들기름, 참기름을 넣고 함께 볶는다. ② ①을 볶다가 김치의 물기가 없어지면 물 ½컵을 붓고 김치가 푹 익도록 다시 볶는다. ③ 김치가 잘 볶아졌을 때 준비한 생강즙, 고춧가루, 다진 마늘, 채썬 양파, 국간장, 간장, 맛술, 후추를 넣고...
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김치를 이용한 다양한 요리 2005.01.30해당카페글 미리보기
썰어서 삼겹살과 들기름, 참기름을 넣고 함께 볶는다. ② ①을 볶다가 김치의 물기가 없어지면 물 ½컵을 붓고 김치가 푹 익도록 다시 볶는다. ③ 김치가 잘 볶아졌을 때 준비한 생강즙, 고춧가루, 다진 마늘, 채썬 양파, 국간장, 간장, 맛술, 후추를 넣고...
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다양한 김치요리 2005.02.07해당카페글 미리보기
썰어서 삼겹살과 들기름, 참기름을 넣고 함께 볶는다. ② ①을 볶다가 김치의 물기가 없어지면 물 ½컵을 붓고 김치가 푹 익도록 다시 볶는다. ③ 김치가 잘 볶아졌을 때 준비한 생강즙, 고춧가루, 다진 마늘, 채썬 양파, 국간장, 간장, 맛술, 후추를 넣고...
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아플때 먹으면 좋은 음식 2018.03.20해당카페글 미리보기
한다.) 미나리를 올려낸다. ☞ 사마귀 티눈이 생겼을때...♧ 1) 율무 달인 즙율무를 분마기에 넣고 곱게 갈아서 매일 끓여서...잎 10장을 깨끗이 닦은 후 은박지에 싸서 팬에 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불에서 검게 태운 뒤 이것을 분마기에 넣고 가루가 될...
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요 리 지 혜 2012.01.18해당카페글 미리보기
다음 뚜껑 있는 병이나 그릇에 부어 밀봉한 후 시원한 곳에 두었다가 볶음이나 튀김요리에 한두 번 다시 사용할 수 있다. 남은 기름을 다시 쓸 때는 새 기름을 ⅓가량 섞어 사용하는 것이 좋다. 또한 같은 식물성 기름이라도 기름의 질에 따라 튀김 맛이...
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김치이용한 100가지 맛있는 요리 2005.01.03해당카페글 미리보기
썰어서 삼겹살과 들기름, 참기름을 넣고 함께 볶는다. ② ①을 볶다가 김치의 물기가 없어지면 물 ½컵을 붓고 김치가 푹 익도록 다시 볶는다. ③ 김치가 잘 볶아졌을 때 준비한 생강즙, 고춧가루, 다진 마늘, 채썬 양파, 국간장, 간장, 맛술, 후추를 넣고...
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신김치 김치두루치기 2012.01.02해당카페글 미리보기
두꺼운 솥에 참기름을 두르고 뜨겁게 달구어지면 쇠고기, 김치를 넣고 먼저 볶는다. 쇠고기가 익으면 식용유를 더하고 쌀을 넣어...때까지 볶다가 물을 붓고 밥을 짓는다. 한소끔 끓으면 뚜껑을 열고 나무 주걱으로 저어 밑이 눌지 않게 한 다음 불을...
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Re:Re:Re:1000가지 요리 방법 2007.02.24해당카페글 미리보기
담고 뚜껑을 덮어 하루 정도 지난 후 먹는다. ======================================================================================== 3.우리 몸이 맑아지는 청정식단 우리 몸이 맑아지는 청정 식단 현대인들은 병든 먹을거리와 스트레스, 공해로...
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수육, 가장 맛있게 내는 기본기 레슨 2010.03.24해당카페글 미리보기
높은 삼겹살을 고르는 것이 좋다. 2 삶기 좋은 덩어리로 자르기_고기를 보다 빠른 시간에 삶으려면 7~8cm의 덩어리로 썰어 삶는 것이 좋다. 너무 작으면 삶는 도중 모양이 오그라들기 쉽고, 너무 크면 조리 시간이 오래 걸린다. 3 핏물 빼기_미리 찬물에...
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매일매일 다르게 먹는 된장요리 30가지 2009.11.03해당카페글 미리보기
마지막에 미나리, 버섯, 쑥을 넣고 불을 끈 뒤 후춧가루를 뿌린다. 18 된장소스가지구이 재료 가지 2개, 식용유·통깨 약간씩 된장 소스 된장 50g, 조미술 11/2큰술, 설탕 1/2큰술, 청주 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 약간 만들기 1 냄비에 된장, 조미술...