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엄마 2024.05.15해당카페글 미리보기
국? 불고기 3년여만에 엄마는 음식이름을 대신다. 국거리 앞에 앞다리살이 적혀있다. 푹 고아서 옮겨담았다. 오늘은 숙주나물 넣은 소고기국? 숙조를 우선데친다. 어느새 난 조리법을 묻지않고 엄마도 물어보지 않는 나이? 처음 콩조림을 난 왜하고싶어...
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요리왕~~ 도전 (김밥. 코다리조림. 숙주나물.초당순두부) 2016.10.02해당카페글 미리보기
쌀뜸물에 넣어 해동 후 절단 대가리 버리지마세요~~ 다시용으로 완전 국물맛이 끝내죠용 준비끝 짭로롬한 조림완성^^ 숙주나물은 재료 손질후 끓는물에 살짝 데치기... 콩나물처럼 삶으면 아삭한 실감이 없어요 조물조물 무치면 완성 초당순두부국은 저희...
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4월 22일 제천요양원 밥상 2024.04.22해당카페글 미리보기
직접 딸기, 키위, 망고, 바나나를 먹기좋은 크기로 잘라서 만든 요거트과일샐러드입니다. (점심식단) 잡곡밥, 조갯살맑은국, 숙주나물, 배추김치, 건새우마늘종볶음, 돼지고기김치볶음 (오후간식) 단호박죽 (저녁식단) 잡곡밥, 쇠고기탕국, 배추김치...
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24년 5월 24일 금요일 2024.05.24해당카페글 미리보기
[오전 간식] 감자우유죽 [점심] 백미밥, 숙주맑은국, 닭살채소볶음, 애호박나물, 깍두기 [오후 간식] 흑임자설기&결명자차 [석식] 백미밥, 쇠고기양배춧국, 오이무침, 달걀스크램블, 배추김치
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