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01 전통 촌락의 형성과 변화 2019.07.02해당카페글 미리보기
정기 시장이 쇠퇴하는 등 촌락의 유통 체계도 변화하고 있다. 촌락의 변화에 대한 대책 최근 촌락은 지역의 농·수산물을 특화하여 판매하거나 전통 경관을 관 광 자원화하여 도시민을 위한 다양한 촌락 체험 프로그램을 마련하는 등 많은 변화를 꾀하고...
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<가축분뇨 공동자원화 추진 현장을 가다>1. 전북 순창군 2008.03.19해당카페글 미리보기
꾀하고 있다. 특히 전통장류에 대한 바실러스 세레우스 안전성 문제를 해결하기 위해 발효미생물 종합활용센터 건립을 추진키로...신뢰관계를 확보하고 있다. 2008년에는 인도시장을 집중 공략하고 중국 시장 개척에도 적극 나설 계획이다. 순창은 2007...
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정읍 샘고을시장 (구 제일시장) 2020.05.25해당카페글 미리보기
정읍시 내 위치 OFF 더보기 즐겨찾기 공유하기 인쇄하기 코스에 담기 관광정보 수정/신규 1910년대에 개시된 전통깊은 시장으로 5일장과 상설시장의 형태로 열리고 있으며 정읍시 일원은 물론이고, 고창, 부안, 순창군과 전남의 일부까지도 정읍시장에서...
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“서울 친환경 학교급식에 전통장 사용” 2016.05.12해당카페글 미리보기
장으로 유명한 순창고추장 민속마을에서 전통장 명인과 함께 비유전자조작(NON-GMO) 국내산 콩을 이용해 직접 먹을 장(된장...수) 오전 서울 신영초등학교에서 박원순 서울시장, 황숙주 순창군수 등이 참석한 가운데 장독대를 여는 ‘서울시 학교장독대...
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가요현대사(2) 1964년 대중가요와 한국사회 (1) 2023.09.10해당카페글 미리보기
지금 시장 기준으로 따지면 2000만장 정도가 팔린, 거의 신화적인 판매고라고 할 수 있다. 당시 신문을 찾아보면, 1964년과 65년 한국에서 팔린 모든 음반의 70%가 이미자 판이었다. <동백아가씨>에서 이미자는 트로트 창법의 완벽한 완성도를 보여준다...
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순창에 전국 최초 '메주 HACCP공장' 건립 2009.04.27해당카페글 미리보기
획기적인 전기를 마련한다는 점에서 그 의미가 크다. 앞으로 순창메주HACCP공장이 본격 가동되면 전량 순창산 콩이 사용돼 안정...기업체는 1000t의 HACCP메주를 공급받아 2000톤의 전통된장을 생산하게 된다. 특히 전국 1400여개 전통장류제조업체에...
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전통문화 둘러보기 / 장류 2009.09.01해당카페글 미리보기
어느덧 시장은 빵이나 과자로 완전히 도배되어 가고 있다. 카레의 원조는 인도라고 생각하고 있지만 현재 우리가 먹는 카레는...갈비가 일식으로 둔갑하여 팔리고 있는 실정이다. 우리의 전통음식 중 상품화 가능성이 있는 우리의 음식은 무엇인지? 그렇게...
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순창 담양 가을여행(20171116~17) 2017.11.19해당카페글 미리보기
무궁화회 모임겸 늦가을 순창, 담양 여행 순창읍 전통고추장 단지구경 순창읍사무소 옆 남원집에서 86가지 반찬으로 구성된...같이 근무했던 이명주. 후배와 커피한잔... 담양읍내 둑방전통시장 방문 후 국수거리에서 멸치국수와 비빔국수에 죽향막걸리 한...
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💞2022년 10월 셋째주 각설이 품바 공연일정 2022.10.11해당카페글 미리보기
젓갈시장 일원 👉테마공연단,양푼이,칠도와삼순이품바 🥁영천 한약축제 2022.10.12일~10.16일 경북 영천시 최무선로364 영천강변공원 👉달봉이,순심이,진달래,달달이,복덩이품바 🥁제49회 경주 신라문화제 2022.10.13일~10.16일 오후13:00~늦은밤까지 경주...
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순창 강천산에서 나눈 역사와의 시공을 초월한 영겁의 대화. 2011.11.09해당카페글 미리보기
전북 순창이라고 하면 우선 미인과 찰진 고추장이 떠 오르는 아름다운 전통의 고장이다. 지난 해 이맘 때 쯤 건너 다 보이는 담양 추월산을 우리 느림보님들과 함께 올랐던 기억이 여태도 새로운데 어바삐 흘러 가는 야속한 세월이 어느새 일년이나...