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양산 맛집에서 점심특선 먹고 도시락 포장하고 2014.12.09해당카페글 미리보기
공짜 술 먹기가 미안해서 화요(20,000원)를 한병 주문하고.. 요리를 다 먹고나니, 정갈한 식찬이 나왔어요. 된장 우거지찌개랑.. 점심특선은 식사대가 따로 계산되지 않고, 정식안에 포함된 것이래요. 그래서 배가 불러도 그냥 주세요..했는데 안 먹었으면...
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오는 9월 13일 6시에 저녁식사-중국음식으로~~ 번개합니다..^^ 2016.09.07해당카페글 미리보기
메뉴 가격이 계속 떨어지네요.. ㅎㅎ 아무래도 추석 연휴를 모두 떠나고 장사가 안되니까 이러나보죠?? 뭐... 저같이 연휴를 집밥이 아닌 식당밥을 먹고 지내야하는 사람들에게는 희소식이긴하죠.. ㅎㅎ 뭐 장소는 두말 필요없이.. 정주영회장님때부터...
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경성에서함양까지 2021.07.27해당카페글 미리보기
잔술로웃으며 장강물을 가르키네 장강의물은 도도히 흐르는데 그물결 다하지않으면 그혼도죽지않으리라」」를 부르다가 우연히 申維翰신유한씨의 「晋陽城外水東流진양성외수동류, 叢竹芳蘭綠暎州총죽방란녹영주」 (진양성밖강물은동쪽으로흐르고 울창한대...
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청자 상감 버드나무 학 동자무늬 매병 2022.08.17해당카페글 미리보기
도자기로 술을 담거나 꽃을 꽂는 용도였다. 왕실에서만 제한적으로 사용했기 때문에 왕의 권위를 드러내는 수단이기도 했다. 몸체 가운데에는 구름에 둘러싸인 여의주를 쫓는 용이 그려져 있고 보조문양으로 곧게 올라선 입 주위에 당초문, 어깨부분에...
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리더 51인의 신년 에세이 | 인생과 경영(2) 2018.01.05해당카페글 미리보기
음식과 술의 수준에 걸맞은 요소들을 조화시켜 한국 문화의 감동을 만들어 낼 융합의 차례였다. 한식당 가온을 통해 나는 그...물려받은 지 17년 만에 드디어 광주요·가온·화요라는 브랜드가 탄생된 것이다. 식당이란 공간을 문화의 박물관이요, 체험관...
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첫번째 추석 어떻게 보낼까? 2014.08.14해당카페글 미리보기
액세서리는 가격미정으로 두산 와인 포지오 알레무라. 손잡이 부분에 투명한 크리스털 장식이 들어간 잔은 두 개에 46만원...덩굴 식물 당초가 새겨진 분청사기 병과 잔. 병 안에는 ‘화요’라는 쌀로 만든 증류주가 들어 있다. 20만원 화요. 추석 선물...
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한식(韓食) 세계화 꿈꾸는 조태권 광주요 회장 2009.03.26해당카페글 미리보기
마실 술을 고민했고, 공간을 채울 벽지를 찾아냈고, 그걸 함께 내보일 고급식당 가온을 만들었다. 일부러 가격수준이 다른 식당 낙낙과 녹녹도 열었다. 그동안 들인 시간과 공력과 돈이 있으니 이젠 손을 뗄 수도 없다. 아니, 그게 아니라도 앞날이 번히...
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3월1일 화요일은 관악 문재인 팬클럽 정기모임입니다. 2016.02.26해당카페글 미리보기
저는 술을 못하기 때문에 사이다! 7) 회비는? - 1차는 1만원(+각자 마신 주류 비용, 예를 들어 소주 한병) - 2차는 자발적으로...민주당 당원 식당에서.. 9) 언제까지 모임을 할 것인가? 관악 화요미식회 정기모임은 문재인 대통령이 당선되는 그날까지...
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누룩으로 발효한 전통소주 `재조명`…그 맛의 비밀은? 2016.04.14해당카페글 미리보기
오메기술을 빚고, 발효 후에 소줏고리를 이용해 증류를 하는 제주를 대표하는 소주다. 쌀과 도자기로 유명한 경기도 이천의 광주요 그룹이 탄생 시킨 증류식 소주인 화요는 일반 대중식당에서도 비교적 쉽게 찾아볼 수 있을 정도로 유통망을 확보한 소주다...
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'고래불'에서 친구부부와 저녁 2014.08.17해당카페글 미리보기
보니 가격은 좀 세다. 꽃 새우를 시키니 안된다. 성게알 삼합을 시키니 이것도 안된다. 모두 태풍 때문이라며. 먼저 나온 살짝 익힌 전복구이. 이어서 나온 마, 고노와다(해삼창자젓)에 버무린 회, 해삼과 까실이(홍조류 종류). 이건 대구지리에 넣으면...