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3/18(토) 벌룬의 연남동 스페인 레스토랑 '꼬메 이 베베(Come y bebe)' 파에야 + 디저트 카페 듀잇(Deweet), 산왕반점 밀린 후기 2017.04.01해당카페글 미리보기
필두로 한 스페인 동북부 까딸루니아 해안지방의 대표적인 소스 입니다. 스페인어(카스티야어)와 다른 까딸루니아어 발음으로는...튀김에 곁들이는 소스로 많이 먹었는데, 지금은 고기요리 등에도 널리 이용되는 까딸루니아 대표 소스입니다. 아몬드나 잣...
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스페인의 신기하고 독특한 음식문화 2018.12.13해당카페글 미리보기
요구르트 등, 이 점심에서는 와인을 곁들어마시는 것을 스페인 사람들은 상당히 즐겨한다. 그리고 커피 타임) 오후 5시 30분에서...만약 점심이 미약했다면 간단한 타파요리접시를 먹기도 한다. 타파요리는 오징어볶음, 양송이버섯볶음, 소세지, 스페니쉬...
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하루 다섯 끼 식사를 한다는 스페인의 독특한 음식문화 2019.01.09해당카페글 미리보기
요구르트 등, 이 점심에서는 와인을 곁들어마시는 것을 스페인 사람들은 상당히 즐겨한다. 그리고 커피 타임) 오후 5시 30분에서...만약 점심이 미약했다면 간단한 타파요리접시를 먹기도 한다. 타파요리는 오징어볶음, 양송이버섯볶음, 소세지, 스페니쉬...
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♧ 딸네와의 양양솔비치 여행 <231112-14> 2023.11.25해당카페글 미리보기
여명에도 스페인 풍 해변 풍경은 채색 모자이크 벤치와 어울려 화려하다. 건물수평선에 맞닿은 구름을 황금빛으로 물들이며 뜨는 일출이 더 멋지다더니 과연 그렇다. 일출과 조양(朝陽)에 돋보이는 리조트 풍경을 음미한 1시간여의 아침 산책, 추워서 옷깃...
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♧ 딸네와의 양양솔비치 여행 <231112-14> 2023.11.25해당카페글 미리보기
여명에도 스페인 풍 해변 풍경은 채색 모자이크 벤치와 어울려 화려하다. 건물수평선에 맞닿은 구름을 황금빛으로 물들이며 뜨는 일출이 더 멋지다더니 과연 그렇다. 일출과 조양(朝陽)에 돋보이는 리조트 풍경을 음미한 1시간여의 아침 산책, 추워서 옷깃...
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전 세계에서 가장 인기 있는 음식은 무엇일까? 세계 최고의 음식 순위 Top 30! 2023.10.15해당카페글 미리보기
파에야 ©Shutterstock 발렌시아 지방에서 온 이 쌀 요리는 스페인에서 가장 유명하고 소중한 음식 중 하나로 빛나고 있으며...주식 중 하나인 초밥은 전 세계적으로 인기가 있다. 모든 종류의 초밥의 주요 재료는 사실 새콤하게 간을 한 밥이다. 타코 ©...
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개 한마리 2023.12.30해당카페글 미리보기
달팽이 요리를 먹는것은 문화인이고 개고기를 먹으면 미개인이라는 잣대는 어디서 왔는가? 고유한 식문화는 나라마다 다르기 마련이다. 서양의 반려견과 우리나라의 식용개는 종류가 다르다. 우리나라의 똥개는 가축이다. 그들은 소나 돼지를 잡아...
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먹기 위해 산다 고로 난 존재한다 - 스페인의 다양한 먹거리 2005.01.29해당카페글 미리보기
가 가장 대표적이다. 또 조개 구이나 오징어 요리, 뱀장어 요리, 바닷가제 요리, 양배추를 곁들인 반시고기 등이 유명하다...세계3대 와인 생산국으로 알려져 있다. 수많은 종류의 와인은 지중해의 뜨거운 햇살을 받고 자란 포도 덕분에 진한 맛을 내는...
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Global Solo Challenge 2023. 2023.10.20해당카페글 미리보기
아무 종류의배로 혼자 출발하고 돌아오면 되는 세계일주대회. GSC 커뮤니티의 성장: 준비와 감정 마르게리타 펠라스키에 18/10/2023 ©글로벌솔로챌린지 지난 주 A Coruna에서는 강렬한 비와 강풍으로 특징지어졌으며, 기상 조건은 보트 준비에 대한 마지막...
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스페인을 대표하는 음식, 빠에야(Paella) 이야기 2018.12.12해당카페글 미리보기
간편합니다. 스페인에는 가스레인지의 불이 넓게 퍼지도록 하는 빠에야용 불조절 장치를 따로 팝니다. 끓이는 시간은 쌀의 종류에 따라 달라지는데, 아로스 데 봄바는 20분이 걸리고 한국쌀로 할 경우엔 5분정도 더 끓여야 합니다. 쌀을 씻어서 사용할...