카페검색 본문
카페글 본문
-
재래식 찹쌀고추장 담그기 2017.01.03해당카페글 미리보기
김치나 오이소박이에 해당하는 김치에 고춧가루를 이용하여 담그는 법을 소개하고 있다. 고추장 역시 <증보산림경제>나 <수문사설>(1740)에 제조법이 처음 등장하는데 이 책들에서 선보이는 고추장은 오늘날의 막장과 같은 형태의 장으로 지금의 고추장...
-
TV 맛대맛에 나온 맛집 총정리... 2006.08.07해당카페글 미리보기
메뉴 : 오이소박이냉국수 * 할매국수 소재지 : 화곡동 전화 : 02-2602-7106 위치 : 화곡4거리에서 경인고속도로와 나란히 인천 쪽으로 가다 첫번째 고가 옆으로 우회전, 100m쯤 가면 주차장 건너편 VCR 메뉴 : 잔치국수 * 부흥국수 소재지 : 의정부 전화...
-
재래식 찹쌀고추장 담그기 2017.01.03해당카페글 미리보기
김치나 오이소박이에 해당하는 김치에 고춧가루를 이용하여 담그는 법을 소개하고 있다. 고추장 역시 <증보산림경제>나 <수문사설>(1740)에 제조법이 처음 등장하는데 이 책들에서 선보이는 고추장은 오늘날의 막장과 같은 형태의 장으로 지금의 고추장...
-
SBS 결정 맛대맛 1년치 목록 2006.08.07해당카페글 미리보기
메뉴 : 오이소박이냉국수 * 할매국수 소재지 : 화곡동 전화 : 2602-7106 위치 : 화곡4거리에서 경인고속도로와 나란히 인천 쪽으로 가다 첫번째 고가 옆으로 우회전, 100m쯤 가면 주차장 건너편 VCR 메뉴 : 잔치국수 * 부흥국수 소재지 : 의정부 전화...
-
TV 맛대맛에 나온 맛집 총정리... 2006.08.07해당카페글 미리보기
메뉴 : 오이소박이냉국수 * 할매국수 소재지 : 화곡동 전화 : 02-2602-7106 위치 : 화곡4거리에서 경인고속도로와 나란히 인천 쪽으로 가다 첫번째 고가 옆으로 우회전, 100m쯤 가면 주차장 건너편 VCR 메뉴 : 잔치국수 * 부흥국수 소재지 : 의정부 전화...
-
싱그러운 향,오이 2010.04.03해당카페글 미리보기
다른 김치에 비해 쉽게 시어질 뿐만 아니라 찌개 등에 넣어 요리할 수 없기 때문에 조금씩 담가 너무 익히지 말고 바로 먹어야...선택하는 것이 좋아요. 색깔이 너무 진한 것으로 고르면 오이소박이가 익을수록 색이 진해져서 맛깔스러워 보이지 않아요...
-
산행에 좋은 반찬들 ^^ 2010.04.04해당카페글 미리보기
쉽게 담그는법 땅꾼자리님 외 6개 [붉은갓동치미] 붉은 갓에서 배어나온 자주빛의 국물이 미각과 시각을 모두 만족시켜주는 시원한 김치예요. 분류 : 한식 | 조리시간 :30분 | 칼로리 : 76kcal | 난이도 : 나만의 비법 : 비트를 넣어도 되여 반야이님...
-
소박이의 이야기 2009.10.25해당카페글 미리보기
개운하고 아삭한 오이 소박이맛에 밥한공기 뚝~~딱 입니다 당연히..물은 조금 생기지요 그물에 담궈져 있는 소박이가 더...조금 남겨서 소박이 맨위에 살짝 덮어줍니다 남은 부추속지도 밥도둑 입니다 우리집 식구들은 워낙 소박이 생김치도 잘먹어요 부추...
-
소박이 이야기 2009.12.01해당카페글 미리보기
개운하고 아삭한 오이 소박이맛에 밥한공기 뚝~~딱 입니다 당연히..물은 조금 생기지요 그물에 담궈져 있는 소박이가 더...조금 남겨서 소박이 맨위에 살짝 덮어줍니다 남은 부추속지도 밥도둑 입니다 우리집 식구들은 워낙 소박이 생김치도 잘먹어요 부추...
-
소박이 이야기 2009.10.26해당카페글 미리보기
개운하고 아삭한 오이 소박이맛에 밥한공기 뚝~~딱 입니다 당연히..물은 조금 생기지요 그물에 담궈져 있는 소박이가 더...조금 남겨서 소박이 맨위에 살짝 덮어줍니다 남은 부추속지도 밥도둑 입니다 우리집 식구들은 워낙 소박이 생김치도 잘먹어요 부추...