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대통령도 즐겨찾던 전국 소갈비 전통 맛집 '소복식당' 2012.09.15해당카페글 미리보기
행복하다. 바람이 있다면 현대 감각에 맞춰 맛과 분위기가 발전되고 전통과 역사가 살아있는 맛집으로 거듭 나서 지역의 명소가 됐으면 하는 것이다. 메뉴: 생갈비(200g 4만원), 양념갈비(250g 3만1000원), 갈비탕(1만1000원), 설렁탕(6000원) 주소: 충남...
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[소갈비찜] 몇대를 뜯었는지 기억도 안나네요. 2017.02.13해당카페글 미리보기
Ribs> . . . . [소갈비찜 _ Braised Short Ribs] 몇대를 뜯었는지 기억도 안나네요. . . "쿵쿵쿵!!!" 저녁 준비를 하고 있는데 누군가가 문을 세차게 두드린다. 벨을 누르지 않는 것이 이상하다고 생각하는 중에 남편이 먼저 현관으로 달려 나갔다. 문을...
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[돼지갈비] 잘 만든 돼지갈비는 소갈비를 부러워하지 않는다. 2014.11.26해당카페글 미리보기
진다면 타인종들도 먹는 것을 멈출 수 없다. 소갈비도 맛이 있지만 이렇게 양념을 해서 구우니 돼지갈비도 못지 않다. 타인종도...같이 가지고 가는 것이 좋다. 맛있는 레시피와 맛집이 궁금하세요?? 구글, 네이버, 다음 검색창에 '미쉘의 요리이야기...
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[돼지갈비] 잘 만든 돼지갈비는 소갈비를 부러워하지 않는다. 2014.11.26해당카페글 미리보기
진다면 타인종들도 먹는 것을 멈출 수 없다. 소갈비도 맛이 있지만 이렇게 양념을 해서 구우니 돼지갈비도 못지 않다. 타인종도...같이 가지고 가는 것이 좋다. 맛있는 레시피와 맛집이 궁금하세요?? 구글, 네이버, 다음 검색창에 '미쉘의 요리이야기...
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소갈비만 찜갈비인가 돼지갈비도 있어요..봉덕동 / 돈명가 / 찜갈비 2011.02.17해당카페글 미리보기
대구의 맛집카페나 블로그 사이에서 몇번이나 포스팅이 되었던 집입니다. 돼지갈비찜을 잘한다고 소문이 난 집인데 어떤가 싶어 들러 봤습니다.. 찾기는 아주 쉽습니다.. 위치가 남구 봉덕동의 효성타운앞이네요..남구청네거리에서 앞산쪽으로 가다가 효성...
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[소갈비찜] 몇대를 뜯었는지 기억도 안나네요. 2017.02.08해당카페글 미리보기
Ribs> . . . . [소갈비찜 _ Braised Short Ribs] 몇대를 뜯었는지 기억도 안나네요. . . "쿵쿵쿵!!!" 저녁 준비를 하고 있는데 누군가가 문을 세차게 두드린다. 벨을 누르지 않는 것이 이상하다고 생각하는 중에 남편이 먼저 현관으로 달려 나갔다. 문을...
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자유로맛집(신촌맛집/ 연남 서서갈비) 2011.11.11해당카페글 미리보기
한우 소갈비를 구워먹는데 의자는 없습니다. 오로지 서서 먹습니다. 손님들의 모습이 더 정겹네요. 손님들도 서서 먹는데 돈 받는 카운터도 서서 받습니다. TV 등 각종 매스컴에 여러번 나왔던 곳이죠. <신촌 서서갈비>의 원조가 바로 여기군요. 오래...
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강남한정식/선릉역맛집/신선한해산물과삼합요리가일품인 가족회관 한정식집 2010.12.14해당카페글 미리보기
간장양념과 함께 섞어서 먹으며 또다른 홍어의 부드러운 맛에 새롭더라구요. 홍어회무침만 주로 많이 먹어보았었는데, 이날...끝까지 따뜻하게 먹을 수 있었습니다. 정말 부드러운 소갈비찜! 국물도 달콤하여 밥말아먹으면 정말 좋겠더라구요. 가운데에...
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강남한정식/선릉역맛집/신선한해산물과삼합요리가일품인 가족회관 한정식집 2010.12.14해당카페글 미리보기
간장양념과 함께 섞어서 먹으며 또다른 홍어의 부드러운 맛에 새롭더라구요. 홍어회무침만 주로 많이 먹어보았었는데, 이날...끝까지 따뜻하게 먹을 수 있었습니다. 정말 부드러운 소갈비찜! 국물도 달콤하여 밥말아먹으면 정말 좋겠더라구요. 가운데에...
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{맛집} 수원 왕갈비 vs 포천 이동 쪽갈비 2018.12.09해당카페글 미리보기
많았는데 소갈비는 장교들의 회식 메뉴로 간혹 등장했다. 그때 '질보다는 양(?)'이란 군대 음식의 특성을 감안해 갈빗대를 잘게...왕갈비와 이동 쪽갈비의 차이점은 갈빗대 말고 양념에도 있다. 수원은 소금양념을, 이동은 간장양념을 주로 쓴다. 그러다...